【產學合作】山田SA與福岡縣立浮羽究真館高等學校的產學合作專案今年再次啟動！
福岡縣立浮羽究真館高等學校與山田服務區（上行與下行線）將於2026年11月21日至2027年3月底期間，合作販售由學生使用在地食材開發的餐點。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月22日 18:00
- 🔍 收集: 2026年5月22日 09:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月22日 09:55（收集後23分鐘）
為了推廣地方特色，高中生將開發以「在地食材」為主題的食譜，並於E34大分自動車道山田服務區（上行與下行線）進行銷售。這項計畫今年將再次舉辦。
■ 實施目的
- 透過利用在地食材進行產學合作（開發餐點與銷售），推動地產地銷並協助發揚在地魅力。
- 透過開發使用在地食材的食譜，讓高中生透過「食」來重新思考與認識在地。
■ 詳細內容
- 銷售地點：E34 大分自動車道 山田服務區（上行/下行）
營運業者：上行線 風月食品株式會社、下行線 西日本高速道路服務控股株式會社
- 銷售區域：餐飲區
- 銷售期間：預計為2026年11月21日（週六）至2027年3月底
- 開發主題：「使用福岡縣產食材及特產的冬季餐點」
■ 時程表
(1) 開放報名：2026年6月1日（週一）
(2) 食譜開發：2026年6月1日（週一）至2026年7月24日（週五）
(3) 書面審核：2026年8月1日（週六）起
(4) 簡報審核：2026年9月中旬至下旬間的某一天
(5) 試作與意見交流會：2026年9月下旬左右
(6) 表揚儀式與試吃會：2026年10月下旬至11月上旬間的某一天
(7) 新餐點銷售：2026年11月21日（週六）至2027年3月底（預定）
關於福岡縣立浮羽究真館高等學校
位於福岡縣浮羽市，是該市唯一的縣立高等學校。儘管是普通科高中，但學校開設了學習商業專業科目的「資訊管理課程」及學習家政科目的「生活環境課程」等特色課程。學校積極參與與在地產業合作的商品開發，這是繼去年之後，第二次與山田服務區合作開發企劃餐點。
■ 實施目的
- 透過利用在地食材進行產學合作（開發餐點與銷售），推動地產地銷並協助發揚在地魅力。
- 透過開發使用在地食材的食譜，讓高中生透過「食」來重新思考與認識在地。
■ 詳細內容
- 銷售地點：E34 大分自動車道 山田服務區（上行/下行）
營運業者：上行線 風月食品株式會社、下行線 西日本高速道路服務控股株式會社
- 銷售區域：餐飲區
- 銷售期間：預計為2026年11月21日（週六）至2027年3月底
- 開發主題：「使用福岡縣產食材及特產的冬季餐點」
■ 時程表
(1) 開放報名：2026年6月1日（週一）
(2) 食譜開發：2026年6月1日（週一）至2026年7月24日（週五）
(3) 書面審核：2026年8月1日（週六）起
(4) 簡報審核：2026年9月中旬至下旬間的某一天
(5) 試作與意見交流會：2026年9月下旬左右
(6) 表揚儀式與試吃會：2026年10月下旬至11月上旬間的某一天
(7) 新餐點銷售：2026年11月21日（週六）至2027年3月底（預定）
關於福岡縣立浮羽究真館高等學校
位於福岡縣浮羽市，是該市唯一的縣立高等學校。儘管是普通科高中，但學校開設了學習商業專業科目的「資訊管理課程」及學習家政科目的「生活環境課程」等特色課程。學校積極參與與在地產業合作的商品開發，這是繼去年之後，第二次與山田服務區合作開發企劃餐點。
常見問題
山田SAと福岡県立浮羽究真館高等学校の産学連携プロジェクトはいつ実施されますか？
新メニューの販売期間は、令和8年11月21日（土曜）から令和9年3月末までを予定しています。
このプロジェクトの目的は何ですか？
地場食材を活用したメニュー開発と販売を通じて、地産地消の促進、食による地域の魅力発信、および食を通じた高校生の地域学習を目的としています。
山田SAとはどのサービスエリアのことですか？
E34大分自動車道にある山田サービスエリア（上下線）のことです。
このコラボメニュー開発は何回目の実施ですか？
昨年に引き続き、2回目の実施となります。
レシピの考案テーマは何ですか？
『福岡県産の食材・特産品を使用した、冬らしいメニュー』です。