【產學合作】宮原SA・熊本縣立南稜高等學校產學合作專案今年再次實施！
熊本縣立南稜高等學校的學生將發想利用在地食材的菜單食譜，並在E3九州自動車道宮原SA販售。此產學合作專案旨在活化地方和推廣食育，預計於2026年11月至2027年2月期間販售新菜單。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月13日 04:31
- 🔍 收集: 2026年5月12日 20:02
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月12日 23:19（收集後3小時17分鐘）
為推廣地方魅力，今年將再次實施高中生發想利用「在地食材」的菜單食譜，並在E3九州自動車道宮原SA（上下線）販售的專案。
■ 實施目的
・透過利用「在地食材」作為地方資源的產學合作（菜單發想・販售）活動，促進地產地消，並協助透過飲食推廣地方魅力。
・高中生透過發想利用在地食材的食譜，藉由「飲食」思考地方。
■ 詳細內容
・販售地點：E3九州自動車道宮原SA（上下線） 營運商：九州產交零售株式會社
・販售區：美食廣場
・販售期間：預計於令和8年11月中下旬～令和9年2月底
・發想主題：「使用熊本縣冬季食材・特產的溫暖菜單」
■ 時程
(1) 參與學生說明會（令和8年5月20日（星期三））
說明菜單發想方法以及發想菜單時應注意的內容。
(2) 食譜發想（～令和8年7月上旬左右）
熊本縣立南稜高等學校的學生將根據發想主題發想食譜。
(3) 書面審查（令和8年7月上旬左右）
宮原SA（上下線）的營運商九州產交零售株式會社將對發想的食譜進行書面審查。
(4) 簡報審查（令和8年8月上旬左右）
通過書面審查的食譜發想學生將向評審進行簡報，並決定在宮原SA（上下線）販售的新菜單食譜。
(5) 試作會・意見交流會（令和8年8月下旬左右）
在宮原SA內，將與發想新菜單食譜的學生和宮原SA的廚師舉行「菜單試作會」和「意見交流會」。
(6) 表揚典禮・試吃會（令和8年10月上旬左右）
在熊本縣冰川町內的會場，將表揚發想新菜單食譜的學生，並舉行「菜單試吃會」。
(7) 新菜單販售（令和8年11月中下旬～令和9年2月底（預定））
高中生發想的新菜單將在宮原SA（上下線）販售。
※ 實施期間和地點為目前預定，未來可能會有所變更。
※ 詳細資訊將在本網站等處公布。
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宮原服務區
關鍵字：
■ 實施目的
・透過利用「在地食材」作為地方資源的產學合作（菜單發想・販售）活動，促進地產地消，並協助透過飲食推廣地方魅力。
・高中生透過發想利用在地食材的食譜，藉由「飲食」思考地方。
■ 詳細內容
・販售地點：E3九州自動車道宮原SA（上下線） 營運商：九州產交零售株式會社
・販售區：美食廣場
・販售期間：預計於令和8年11月中下旬～令和9年2月底
・發想主題：「使用熊本縣冬季食材・特產的溫暖菜單」
■ 時程
(1) 參與學生說明會（令和8年5月20日（星期三））
說明菜單發想方法以及發想菜單時應注意的內容。
(2) 食譜發想（～令和8年7月上旬左右）
熊本縣立南稜高等學校的學生將根據發想主題發想食譜。
(3) 書面審查（令和8年7月上旬左右）
宮原SA（上下線）的營運商九州產交零售株式會社將對發想的食譜進行書面審查。
(4) 簡報審查（令和8年8月上旬左右）
通過書面審查的食譜發想學生將向評審進行簡報，並決定在宮原SA（上下線）販售的新菜單食譜。
(5) 試作會・意見交流會（令和8年8月下旬左右）
在宮原SA內，將與發想新菜單食譜的學生和宮原SA的廚師舉行「菜單試作會」和「意見交流會」。
(6) 表揚典禮・試吃會（令和8年10月上旬左右）
在熊本縣冰川町內的會場，將表揚發想新菜單食譜的學生，並舉行「菜單試吃會」。
(7) 新菜單販售（令和8年11月中下旬～令和9年2月底（預定））
高中生發想的新菜單將在宮原SA（上下線）販售。
※ 實施期間和地點為目前預定，未來可能會有所變更。
※ 詳細資訊將在本網站等處公布。
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