食べチョク調查：75.6%生產者已受原油價格高漲影響，資材交期延長與出貨資材延遲加劇現場壓力

營運日本最大產地直送電商網站「食べチョク」的 Vivid Garden 株式會社，於 2026 年 4 月底至 5 月上旬，針對 311 名登錄生產者進行第二波生產現場最新狀況調查。調查距離荷姆茲海峽封鎖已約兩個月。 結果顯示，回答「已感受到對生產活動影響」的生產者達 75.6%，較 3 月第一波調查的 66.7% 增加約 8.9 個百分點。表示資材交期延長的生產者暴增至 3.8 倍，指出出貨資材採購延遲的聲音則較 3 月增加 10.6 倍。除了生產成本上升外，「物資送不到」的雙重壓力正進一步逼迫第一線生產現場。若情勢長期化，對經營持續感到不安或認為將受影響的比例也高達 83.9%。 本次調查背景是，該公司曾於 3 月、荷姆茲海峽封鎖後立即進行第一波調查。約兩個月後，海峽周邊緊張情勢仍未平息，日本國內原油價格持續居高不下。在被稱為「令和版石油危機」的情況長期化之下，該公司新增調查項目，追蹤第一產業現場的變化。 受影響項目方面，3 月主要集中於燃料費，但 5 月已擴大至包裝資材價格、農藥與生產資材價格、肥料價格等廣泛成本項目。包裝資材如紙箱、薄膜等價格上漲的比例達 81.4%，資材交期延長則達 47.6%。 多名生產者表示，米袋下單與交貨停滯，甚至出現訂購限制、大量訂單禁止與停止受理新訂單等情況；也有漁業生產者指出，機油與液壓油無法入手，船隻一旦故障就難以繼續作業，漁具與燃料價格也同步高漲。 對於漲價，生產者面臨兩難。部分生產者指出，在原油價格高漲前，成本增加就已難以反映到產品價格上；如今若不轉嫁價格，生活與經營將無法維持，但現況仍多由生產現場吸收成本，恐導致生產能力下降、離農或縮小規模。 目前已實施或正在考慮的對策中，「考慮漲價」以 50.2% 居首，較 3 月增加 1.5 倍；其次為收益改善 35.0%、重新檢討施肥量 16.7%。另一方面，仍有 30.2% 回答目前尚未檢討營運方式，顯示仍有一定比例生產者尚未能採取具體對策。 若情勢長期化，67.2% 生產者表示不得不考慮漲價，另有部分生產者可能縮減生產量、重新檢討種植或養殖規模。關於成本增加是否轉嫁到售價，44.1% 表示未來計畫轉嫁，13.8% 已經部分或全部轉嫁，合計 57.9% 有轉嫁意向；但仍有 35.7% 表示尚未決定或不清楚。 在需要的支援方面，最多生產者認為需要「燃油與動力費直接補助」64.6%，其次為「包裝資材等價格補貼」62.7%，以及「生產資材價格補貼，如肥料與飼料」60.5%。最優先需要的支援同樣以燃油與動力費直接補助居首，比例為 27.7%。 對於政府是否需要提出能源供需限制或節電要求，意見分歧：42.1% 認為有必要，32.8% 認為沒有必要，25.4% 表示不知道或無特定意見。由於農業與漁業在生產上高度依賴能源，不少生產者也對一般節電要求與生產現場需求之間的平衡感到擔憂。 Vivid Garden 表示，本次調查顯示原油價格高漲長期化已使第一產業現場受到廣泛影響。公司將持續追蹤狀況，並對外傳達生產現場的實情。媒體可洽詢品項別、地區別詳細資料，也可取得受影響資材的製造商名稱、商品名稱等具體案例，並安排採訪生產者或公司。