5月3日に第３回クラフトビール＆焼肉フェスを開催

丹波山村の新緑の中で食を楽しめる、ゴールデンウイークの恒例イベント「第３回クラフトビール＆焼肉フェス」が、5月3日(日)に丹波山村で開催されます。これに合わせ、丹波山村（木下喜人村長）は４月8日(水)、アウトドア事業を行う株式会社ヤマップ（春山慶彦代表取締役CEO）と共同で、「ガバメントクラウドファンディング®」（運営：株式会社トラストバンク」）を開始しました。目標額は100万円、受付期間は5月6日(水・祝)までの29日間。イベントの参加券をはじめ、村の特産品をお礼の品として選ぶことができます。

□■ プロジェクトの概要 ■□

◆プロジェクト名：GWは雲取山のふもとで乾杯！～多摩川源流・丹波山村のクラフトビール＆焼肉フェスを盛り上げよう！～

◆プロジェクトURL：https://www.furusato-tax.jp/gcf/5314

◆目標寄附額：100万円

◆募集期間：2026年5月6日(水・祝)まで（29日間）

◆寄附金の使い道：寄附金は、5月3日(日)に開催する第3回丹波山村クラフトビール＆焼肉フェスの運営のために活用させていただきます。目標金額に達しなかった場合、また、目標金額以上の寄附をいただいた場合でも、本プロジェクトの財源として活用させていただきます。

ジビエ、山菜、タケノコ…丹波山村の食材を焼肉で堪能

今年で3回目の開催となる丹波山村クラフトビール＆焼肉フェスは、人口500人あまりの過疎化が進む村ににぎわいを生み出そうと、村のふるさと大使を務める、株式会社カルネヴァーレ代表の鳴坂竜一氏の発案で2024年に始まりました。会場には、七輪をはじめ必要なものが全て用意されているため、炭火焼肉を手ぶらで楽しめます。肉は和牛のほか、丹波山村で獲れたジビエ（鹿肉）を提供。このほか、村産の山菜、タケノコも一緒に焼いて味わいます。新緑を眺めながら屋外で食べる焼肉は、格別のおいしさです。

参加チケットは予約制で、「たばやま・ジビエコース」（鹿肉ロース・モモ、国産皮付き豚肉、国産鶏肉、山菜・たけのこ、韓国のり：2人前5,000円）と、「KINTAN・和牛コース」（和牛カルビ、和牛ヒレ、和牛みすじ、山菜・たけのこ、韓国のり：2人前10,000円）から選べます。

多摩川のおいしい水でつくる地元ブルワリーのビールも集結

焼肉に合わせるのは、多摩川の水が生んだ地元ブルワリーのクラフトビール。丹波山村のマイクロブルワリー「Wolves Brewing」をはじめ、奥多摩町の「VERTERE」、小菅村の「Far Yeast Brewing」の3社が一堂に会します。各社の自慢の味を１杯から楽しめる、ビール好きにはたまらないイベントです。

クラウドファンディングへの寄付でイベントへの参加がお得に

ふるさと納税の仕組みを利用した今回のクラウドファンディングは、通常のふるさと納税同様、お礼の品を選んでいただけるほか、寄付金のうち2,000円を超える部分については、税の控除や還付が受けられます。イベントの参加券もお礼の品として用意しており、寄付のお礼の品として選択すれば、当日のイベントをよりお得に楽しめます。このほか、村産の原木舞茸や、山梨県産の桃などもお礼の品として選択できます。

イベント参加がお得になるフェス参加券

フェス参加&KINTAN和牛セット

KINTAN和牛セット（約2人前）
内容：黒毛和牛（カルビ・フィレ・ミスジ）各120g（計360g）、山菜・たけのこ、韓国のり3種 ほか

フェス参加＆丹波山ジビエセット

丹波山ジビエセット（約2人前）
内容：鹿肉（ロース・モモ）120g、国産皮付き豚100g、国産鶏100g、山菜・たけのこ、韓国のり3種 ほか

当日参加できない方は、お礼の品を選んでイベントを支援！