Kasumi 的「四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞」榮獲第17屆炸雞大獎®金獎

株式會社カスミ（總公司：茨城縣筑波市，代表取締役社長：折本文孝）宣佈，其銷售的產品「四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞」在日本炸雞協會主辦的「第17屆炸雞大獎®」東日本超市熟食部門中榮獲金獎。

此獎項於2026年4月10日（星期五）公佈。

「四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞」是經過長時間開發，從原料選擇到配方都精心打造的產品。自2026年3月開始新銷售以來，深受顧客好評，例如「雖然是雞胸肉卻濕潤美味！」「清爽不油膩，不小心就吃多了」「沒有大蒜，可以安心放入便當」等。

本產品在カスミ所有門市（部分門市除外）均有銷售。請藉此機會品嚐榮獲金獎的「四種高湯風味！國產雞胸鹽味炸雞」。

カスミ將繼續挑戰開發能讓顧客由衷喜愛的產品，努力讓當地居民的生活更加豐富、更加快樂。

產品特色：
酥脆外皮與多汁雞肉的絕妙搭配。淡淡的鹹味帶出清淡雞胸肉的鮮味，和風高湯和生薑的香氣輕柔散開。這款產品兼具飽足感與優雅風味。

獨特之處：
高湯使用了燒津產鰹魚高湯、宗田鰹魚高湯、鯖魚高湯和飛魚高湯四種，提升了香氣和鮮味。此外，還使用了茨城當地清酒「一人娘」。製作工藝也極為講究，包括三段式醃漬和鎖住鮮味的麵衣。