直通明石海峽大橋！職人手握的正宗壽司處 淡路公路綠洲「すし富」推出4月限定菜單！2026年4月3日（五）開賣

位於淡路島門戶，能一邊眺望明石海峽大橋一邊品嚐當季食材餐廳，並享受購買特產樂趣的淡路公路綠洲（營運：URA株式會社／所在地：兵庫縣淡路市大磯），其設施內的壽司處「すし富（Sushitomi）」，將於2026年4月3日（五）起販售季節限定的新菜單。

■ 數量限定・季節菜單 「卯月」 4,500日圓（含稅）
（生魚片）鯛魚、章魚
（蒸物）鯛魚、章魚、竹筍、裙帶菜
（壽司）今日推薦壽司七貫
（湯品）清湯
（甜點）季節甜點

■ 『壽司處「すし富」』 在淡路島的當季美味中閃耀職人手藝，絕對正宗的一貫
「希望讓更多人認識淡路島的壽司」，抱持著這樣的想法，壽司處『すし富』提供著講究的食材。以淡路島近海海鮮為主，如沼島的海鰻、由良的赤海膽、福良的淡路島3年虎河豚等，讓您能充分品味當下的時令美味。
此外，醋飯使用的赤醋是將昆布、鹽與檸檬一起熟成1個月，最後再加入鹽和糖調製而成，味道非常溫潤圓滑。請盡情享用這份唯有在淡路島才能品嚐到，充滿用心與繁複工序的壽司。

◆ すし富的推薦菜單