向擴大的低咖啡因市場提出新方案。風味濃郁的「低咖啡因咖啡年輪蛋糕」全新上市!!
由 Unimat Life 經營的 Caravan Coffee 將於 2026 年 5 月 26 日推出新商品「低咖啡因咖啡年輪蛋糕」。使用去咖啡因咖啡原料，結合日本國產小麥及職人「分蛋打發工法」製成。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月26日 20:00
- 🔍 收集: 2026年5月26日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 11:40（收集後8分鐘）
Caravan Coffee（營運商：Unimat Life Corp.）將於 5 月 26 日（週二）起推出精心研製的新商品「低咖啡因咖啡年輪蛋糕」，以回應不斷擴大的低咖啡因市場需求。
## 商品特點
- 日本國產小麥與專業工法：採用經職人長時間熟成的日本國產小麥。透過將蛋黃與蛋白分開打發的「分蛋打發工法」，實現蓬鬆綿密的口感。
- 香氣十足的低咖啡因咖啡：原料選用巴西與哥倫比亞產咖啡豆，去除 97% 的咖啡因。透過冷凍粉碎技術，保留了咖啡醇厚的口感與香氣。
- 無論時間與體況皆可享用：由於無需擔心咖啡因攝取，非常適合作為晚餐後的放鬆甜點，或是提供給需要控制咖啡因攝取量的消費者享用。
## 開發背景
隨著健康意識的高漲與生活型態的轉變，低咖啡因市場正迅速擴大。作為率先對應低咖啡因需求的品牌，公司本次希望能為那些希望在享受甜點時能同時品嚐咖啡風味、又想控制咖啡因攝取量的顧客，提供全新的選擇。
## 商品概要
- 商品名稱：低咖啡因咖啡年輪蛋糕
- 發售日：2026 年 5 月 26 日（週二）起
- 銷售地點：Caravan Coffee 直營店、官方線上商店
- 內容量：1 個
- 販售價格：270 日圓（含稅）
- 過敏原：小麥、雞蛋、乳製品、杏仁、大豆
## 商品特點
- 日本國產小麥與專業工法：採用經職人長時間熟成的日本國產小麥。透過將蛋黃與蛋白分開打發的「分蛋打發工法」，實現蓬鬆綿密的口感。
- 香氣十足的低咖啡因咖啡：原料選用巴西與哥倫比亞產咖啡豆，去除 97% 的咖啡因。透過冷凍粉碎技術，保留了咖啡醇厚的口感與香氣。
- 無論時間與體況皆可享用：由於無需擔心咖啡因攝取，非常適合作為晚餐後的放鬆甜點，或是提供給需要控制咖啡因攝取量的消費者享用。
## 開發背景
隨著健康意識的高漲與生活型態的轉變，低咖啡因市場正迅速擴大。作為率先對應低咖啡因需求的品牌，公司本次希望能為那些希望在享受甜點時能同時品嚐咖啡風味、又想控制咖啡因攝取量的顧客，提供全新的選擇。
## 商品概要
- 商品名稱：低咖啡因咖啡年輪蛋糕
- 發售日：2026 年 5 月 26 日（週二）起
- 銷售地點：Caravan Coffee 直營店、官方線上商店
- 內容量：1 個
- 販售價格：270 日圓（含稅）
- 過敏原：小麥、雞蛋、乳製品、杏仁、大豆
常見問題
「デカフェコーヒーバウムクーヘン」の発売日はいつですか？
2026年5月26日（火）です。
どのようなコーヒー原料が使われていますか？
ブラジル産とコロンビア産の豆からカフェインを97％除去し、凍結粉砕技術でコクと香りを引き出したコーヒー原料を使用しています。
販売価格と販売場所を教えてください。
価格は1個270円（税込）で、キャラバンコーヒー直営店および公式オンラインショップにて販売されます。
アレルギー物質は何が含まれますか？
小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆の5品目が含まれます。
なぜデカフェスイーツを開発したのですか？
健康意識の高まりやライフスタイルの変化により拡大するデカフェ市場のニーズに応え、時間帯を問わずコーヒーの風味を楽しめるスイーツを提供するためです。