【京都・錦市場】克服疫情困境迎來5週年。稀有「天空鰻魚」專賣店「鰻魚昊」將於4月1日起提供感謝服務（含鰻魚茶碗蒸及飲品）

在京都錦市場附近經營鰻魚專賣店的「鰻魚昊」承蒙各位支持，得以迎來5週年。
為感謝顧客平日的惠顧，我們將於2026年4月1日至24日期間舉辦「5週年紀念活動」。

【鰻魚昊網頁】
Instagram：https://www.instagram.com/unagisora/
官方網站：https://unagisora.co.jp/

圖片：蒲燒鰻魚
圖片：鰻魚三吃（一整條鰻魚）
圖片：烤鰻魚風景

關於鰻魚昊
本店提供日本國內其他鰻魚專賣店無法品嚐到的，昊獨有的品牌鰻魚『天空鰻魚』、『土佐的頑固者』和『筑紫金鰻魚』，並搭配嚴選食材。
請務必品嚐我們從飼料開始講究、精心養殖的自豪鰻魚。
從長年深受當地居民喜愛、被譽為京都廚房的錦市場步行僅15步。
您可以在以創新與傳統融合為主題的和風現代設計店內，享受極致的鰻魚料理。

圖片：店外觀
圖片：店內觀

鰻魚昊的堅持
本店從鰻魚的飼料製作開始講究，完全不使用化學物質，並委託國內值得信賴的鰻魚生產者進行飼養。
『天空鰻魚』是食用天然青魚和蝦蛄兩種飼料長大的究極鰻魚。『土佐的頑固者』是食用天然青魚和白肉魚魚粉長大的鰻魚。『筑紫金鰻魚』是飼料中混入蝦蛄養殖而成，比天然鰻魚味道更濃郁、肉質更柔軟的鰻魚。『鹿兒島產鰻魚』則僅使用從鹿兒島縣本店指定養鰻生產者處採購的鰻魚。
請務必品嚐只有在鰻魚昊才能品嚐到的至高鰻魚。

圖片：養殖風景

通常鰻魚會塗抹醬汁燒烤3到4次，但本店為了讓顧客品嚐到鰻魚本身的風味，只塗抹兩次醬汁。此外，我們的醬汁也堅持無添加。即使只塗抹兩次，您也能充分品嚐到鰻魚的美味。
我們使用的米飯是與京都老字號八代目儀兵衛共同開發的國產混合米，精心烹煮而成。

菜單
圖片：鰻魚飯【特上】（一整條鰻魚）
圖片：鰻魚飯【並】（半條鰻魚）

【鰻魚三吃】（一整條鰻魚）
天空鰻魚... ￥7,100
土佐的頑固者... ￥6,600
鹿兒島產鰻魚... ￥5,300

【鰻魚飯】特上（一整條鰻魚）、上（四分之三條鰻魚）、並（半條鰻魚）
天空鰻魚... 特上￥6,700、上￥5,300、並￥3,900
土佐的頑固者... 特上￥6,200、上￥4,900、並￥3,700
鹿兒島產鰻魚... 特上￥4,900、上￥3,900、並￥2,900

【逸品】
鰻魚玉子燒... ￥1,600
鰻魚天婦羅... ￥1,200
鰻魚拍鬆... ￥1,200
肝煮... ￥900
鰻魚醋物... ￥900
※顯示價格均含稅。

圖片：鰻魚玉子燒、天婦羅、拍鬆
圖片：肝煮
圖片：鰻魚醋物

店主寄語
「鰻魚昊」於2020年4月在疫情嚴峻的環境下開業，承蒙各位溫暖的支持，如今得以迎來5週年。
開業之初的三年雖然經歷了艱難時期，但多虧了顧客們，我們才能走到今天。
為表達平日的感謝，我們準備了雖然微薄但特別的5週年紀念活動。

圖片：燈籠

活動詳情
店內用餐的顧客將享受以下服務。
※每點購一份鰻魚飯或鰻魚三吃，即可免費獲贈一份茶碗蒸和一杯飲品。
※外帶不適用此服務。

【活動期間】
2026年4月1日（週三）～4月24日（週五）

● 免費贈送一份「鰻魚茶碗蒸」
使用大分縣產品牌雞蛋『蘭王』。
這些雞蛋來自以富含礦物質的天然飼料餵養的雞隻，店內將其與精心熬製的柴魚片和昆布高湯調味混合。
這是一道奢華的茶碗蒸，上面放有蒲燒鰻魚。

圖片：鰻魚茶碗蒸

● 免費贈送一杯「飲品」
您可以從以下飲品中選擇：
生啤酒、瓶裝啤酒、Highball、梅酒、日本酒（杯裝）、燒酎（杯裝）、軟性飲料（烏龍茶、柳橙汁、可樂、薑汁汽水）、無酒精啤酒。
※部分飲品不適用。