梅の花の夏限定「メロンぱふぇ」が新登場！旬のメロンをたっぷり使った、今しか味わえないご褒美スイーツです

株式会社 梅の花サービス（本社：福岡県久留米市、代表取締役：野田安秀）が運営する「湯葉と豆腐の店 梅の花」をはじめとするレストラン店舗で、2026年6月1日（月）より夏季限定のデザートとして「メロンぱふぇ」を販売開始いたしました。

旬のメロンがたっぷり！夏のご褒美ぱふぇ

『メロンぱふぇ』

『メロンぱふぇ』　1,000円

芳醇な甘さが特徴の赤肉メロンと青肉メロンを贅沢にトッピング。メロン豆乳アイスやメロンホイップ、もちもち食感が人気のオリジナルスイーツ「もっちり嶺岡」を使用した梅の花こだわりの季節パフェです。大豆グラノーラ、メロンゼリーや爽やかなミントジュレ、キーウィなど最後の一口まで様々な食感と味わいをお楽しみいただけます。

■メロンぱふぇ 販売期間：2026年6月1日 ～ 7月末頃まで

　※一部食材の終売や欠品に伴い、変更を行う場合もございます。予めご了承ください。

■販売店舗 （レストラン店舗）

湯葉と豆腐の店 梅の花

かに料理専門店 かにしげ

創作中華の店 チャイナ梅の花

季節釜めし 花小梅

テイクアウト商品 「もっちり嶺岡」　1個 330円税込
牛乳、生クリーム、葛粉などのシンプルな材料を使用し、滑らかになるまでじっくり練って作られた嶺岡豆腐。シロップに漬け込むことで、上品な甘さともっちりとした食感が味わえる梅の花のオリジナルスイーツです。

～梅の花のオリジナルスイーツをご自宅で～

定番のキーウィやオレンジ、期間限定の季節のもっちりなど店頭で是非お買い求めくださいませ。夏季限定のマンゴーのもっちり嶺岡がおすすめです。

※季節ぱふぇは、店内飲食のお客様にご注文いただけます。
※もっちり嶺岡は、店内飲食およびテイクアウトでもご注文いただけます。
※価格はすべて税込です
※写真はすべてイメージです。

「湯葉と豆腐の店 梅の花」では、旬食材を使用した懐石やランチを期間限定で販売中です！

＜梅の花の夏メニューはこちら＞

梅の花グループ 50周年特別企画

株式会社梅の花グループは、2026年7月に創業50周年を迎えます。長年にわたり梅の花グループをご愛顧いただいている皆様に、心より感謝申し上げます。このたび創業50周年を記念し、梅の花グループのレストラン業態、テイクアウト業態、通販業態、工場の幅広い事業において、特別なイベントを実施いたします。

「梅の花グループ50周年記念ページ」

梅の花レストラン店舗では、懐石・ランチの2種類の50周年記念クーポンを公式アプリ「うめのあぷり」にて配信いたします。

「湯葉と豆腐の店 梅の花の感謝祭」

「かに料理専門店 かにしげの感謝祭」

「創作中華の店 チャイナ梅の花の感謝祭」

「季節釜めし 花小梅の感謝祭」

梅の花サービス レストラン店舗について

1986年福岡県久留米市にて創業。湯葉と豆腐に着目し、からだに優しい料理でお客様に満足していただきたいという創業者の想いから始まった日本料理店「湯葉と豆腐の店 梅の花」を中心とする外食事業。時代の流れやお客様のニーズに柔軟に取り組みながら、和食にとどまらず、中華、しゃぶしゃぶ、定食など、多彩な業種のレストランで、常に新しいおいしさを発信しつづけています。

『花咲く、食のひとときを。』を梅の花グループのスローガンとして、こだわりの食・空間・感謝の心を通じて全国約120の店舗の従業員がお客様を笑顔でお迎えします。

■ポータルサイト

湯葉と豆腐の店 梅の花　https://www.umenohana.co.jp/brands/detail/1
梅の花グループ　　　 　https://www.umenohana.co.jp/
■Instagram公式アカウント

梅の花レストラン店舗　https://www.instagram.com/umenohana_yuba_tofu/
梅の花グループ　　　　https://www.instagram.com/umenohana_group/
■梅の花グループの公式アプリ「うめのあぷり」

梅の花グループの公式アプリ「うめのあぷり」では、グループ内の様々なレストランの店舗情報や季節のメニューなどが見られます。またお気に入り店舗の最新情報や、クーポンなどのお得な情報も配信中です。

＜「うめのあぷり」ダウンロードはこちら＞