期間限定！柴田書店とukafeのコラボレーションによるカリフォルニアプルーンメニューが登場

柴田書店とukafeがコラボレーションいたしました。

カリフォルニアプルーンを使った商品を2種類ご用意いたしました。柴田書店の製菓製パンカフェ業界誌「cafe-sweets」にも掲載されています。

ジメジメとした気候で体内水分代謝の低下がおこり、むくみが気になる時期です。また、自律神経が不調にもなりやすいので、梅雨時期対策が必要です。プルーンは、食物繊維、カリウム、ビタミンKが豊富で、抗酸化作用が高い食材です。むくみ解消、腸内環境改善、貧血予防が期待されます。

ukafeで梅雨の体調を整えませんか。

ビューティーカリフォルニアプルーンサラダ EAT IN 1760円（税込） / TO GO 1728円（税込） プルーンの甘みとりんごやセロリの爽やかな香りを合わせたフレッシュサラダ。食物繊維、カリウム、鉄分、ポリフェノールなど栄養価の高いプルーンを楽しみながら相性の良いマスタードドレッシングを添えて提供します。 アレルゲン: 鶏、乳、胡桃

ビューティーファイバースムージー EAT IN 1100円（税込） / TO GO 1080円（税込） プルーンにココアパウダーを合わせた濃厚ながらすっきりとした味わいのスムージー。プルーンやバナナ、ベリーなどのフルーツのみの自然な甘さで楽しめます。 アレルゲン: バナナ、アーモンド

実施期間：6月30日（火）まで（※予定）

【店舗情報】 ukafe（ウカフェ） 〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ＆ヘルスケアフロア TEL：03-6438-9920 営業時間：11:00～20:00（food L.O 18:00 / drink L.O 19:30）