阿部幸製菓股份有限公司導入「Super Cocktail Core FOODs」案例公開

內田洋行IT Solutions股份有限公司（總部：東京都江東區；代表取締役社長：內藤 祐介；以下簡稱 ITS）公開了其銷售管理軟體「Super Cocktail Core FOODs」的使用者——阿部幸製菓股份有限公司（總部：新潟縣小千谷市；代表取締役社長：阿部 幸明；以下簡稱「阿部幸製菓」）的導入案例。

阿部幸製菓為了提高依賴 Excel 和手寫作業的效率，導入了「Super Cocktail Core FOODs」。透過整合生產、銷售、庫存和成本的管理，實現了資訊的可視化和知識孤島的消除。除了無紙化作業和提高盤點及月結業務的效率外，也加強了集團公司間的協作。

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▽導入案例頁面：https://food.uchida-it.co.jp/solution/case/abeko/

關於阿部幸製菓股份有限公司

阿部幸製菓是一家歷史悠久的企業，創立於 1899 年（明治 32 年），以其提供七種口味的「柿種」和「柿種醃漬」系列而聞名。其主要業務是小型米果的批發，同時也從事鏡餅（傳統新年年糕）的製造和食品銷售。以新潟縣為中心，由九家公司組成的阿部幸製菓集團的願景是成為「米飯和日式休閒食品的製造商」。他們透過各種方法推廣米飯的魅力，並支持日本獨特的飲食文化。

公司名稱：阿部幸製菓股份有限公司
代表取締役社長：阿部 幸明
事業內容：米果製造、熟食製造與銷售、鏡餅製造、食品銷售
設立：1964 年 5 月
資本金：4,500 萬日圓
所在地：新潟縣小千谷市上之山 4-8-16

系統導入的背景與經過

過去，僅使用銷售管理系統，而生產管理等業務則依賴 Excel 和手寫方式處理，這導致了部門間的差異、知識孤島以及資料匯總的手動負擔等問題。此外，成本管理和分析的準確性也存在問題，難以充分掌握按產品和客戶劃分的利潤結構。在此背景下，為了應對經營環境的變化，他們考慮導入 ERP 系統以實現資料一元化管理和業務標準化，並最終選擇了在食品行業擁有豐富導入經驗且在米果行業也有導入實績的「Super Cocktail Core FOODs」。

導入後的效果

- 類比作業大幅減少，無紙化作業取得進展
- 透過生產、銷售、庫存、成本的一元化管理，實現資訊可視化和知識孤島的消除
- 加速了集團公司間的協作，例如統一庫存管理

未來發展

基於導入 Super Cocktail 約一年的營運經驗，他們正考慮在利用現有效率化成果的同時，進一步加強體系和功能運用。未來計劃與 BI 工具聯動，實現生產狀況、銷售額和主要 KPI 的即時可視化，推動建立一個從現場到管理層都能共享相同數據的環境。

什麼是 Super Cocktail Core FOODs？

「Super Cocktail Core FOODs」是面向食品、化學品等流程型製造業的產銷一體化整合軟體套件。它實現了從採購到生產、銷售的一元化管理，支援業務流程優化和製造業務的 PDCA 循環建立。

※Super Cocktail Core FOODs 是內田洋行股份有限公司的註冊商標。

▽服務詳情：https://food.uchida-it.co.jp/solution/

▽索取資料：https://www.uchida-it.co.jp/form/2-2/sccatalog_core/

關於內田洋行IT Solutions股份有限公司

公司名稱：內田洋行IT Solutions股份有限公司
所在地：東京都江東區永代 1-14-5 永代鑽石大樓
代表者：內藤 祐介
設立：1969 年 3 月 8 日
資本金：4.6 億日圓
事業內容：資訊處理設備、通信設備及其周邊設備、相關設備的開發、銷售、維護服務。
軟體的開發、銷售、維護服務。
網址：https://www.uchida-it.co.jp/