Tysons & Company 旗下人氣麵包店「breadworks」首次登陸關西！2026年4月9日（星期四）於京都聖護院盛大開幕
Tysons & Company 旗下人氣麵包店「breadworks」將於2026年4月9日在京都聖護院盛大開幕，首次進軍關西地區。該店將提供約50種麵包，包括使用自家酵母和湯種製法製作的麵包，旨在提案與京都街景相融合的豐富生活方式。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月9日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月9日 10:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 10:41（收集後264小時10分鐘）
株式會社Tysons & Company（總公司：東京都品川區，代表取締役社長：寺田心平）將於2026年4月9日（星期四），在京都聖護院開設目前於東京天王洲、表參道展開的麵包店「breadworks」。
以「有麵包的美好日常」為理念的breadworks於2010年誕生。提供多樣化的麵包系列，所有麵包皆從麵粉開始手工製作，包括使用自家酵母的法棍、小麥香氣濃郁的吐司，以及充滿季節感的丹麥麵包等。breadworks將融入京都聖護院這片歷史與寧靜並存的街區，透過麵包提案豐富的生活方式，為來訪者帶來特別的時刻。
breadworks聖護院的麵包主廚北山二平，曾在「breadworks天王洲」和東京麴町的「No.4」磨練技術與感性。除了使用「湯種製法」——No.4的代名詞，能最大限度地引出食材的甜味和水分——的商品外，北山先生還為聖護院開發了多款原創商品。秉持著breadworks所珍視的「貼近日常生活的優質麵包製作」宗旨，每一款麵包都精心烘焙。
## 矚目菜單
作為京都限定商品，將推出融合稀有北海道產小麥「Kitano Kaori」與風味豐富的石臼研磨麵粉的「α法棍」，以及以No.4受歡迎的食譜為基礎，注重易於食用尺寸的「No.4法式吐司」。此外，還將提供約50種商品，例如最大限度引出北海道小麥甜味、口感Q彈濕潤的「湯種吐司」，以及breadworks極受歡迎的「布魯克林甜甜圈」等。
## 店鋪概要
(店鋪外觀或內部圖片)
以「有麵包的美好日常」為理念的breadworks於2010年誕生。提供多樣化的麵包系列，所有麵包皆從麵粉開始手工製作，包括使用自家酵母的法棍、小麥香氣濃郁的吐司，以及充滿季節感的丹麥麵包等。breadworks將融入京都聖護院這片歷史與寧靜並存的街區，透過麵包提案豐富的生活方式，為來訪者帶來特別的時刻。
breadworks聖護院的麵包主廚北山二平，曾在「breadworks天王洲」和東京麴町的「No.4」磨練技術與感性。除了使用「湯種製法」——No.4的代名詞，能最大限度地引出食材的甜味和水分——的商品外，北山先生還為聖護院開發了多款原創商品。秉持著breadworks所珍視的「貼近日常生活的優質麵包製作」宗旨，每一款麵包都精心烘焙。
## 矚目菜單
作為京都限定商品，將推出融合稀有北海道產小麥「Kitano Kaori」與風味豐富的石臼研磨麵粉的「α法棍」，以及以No.4受歡迎的食譜為基礎，注重易於食用尺寸的「No.4法式吐司」。此外，還將提供約50種商品，例如最大限度引出北海道小麥甜味、口感Q彈濕潤的「湯種吐司」，以及breadworks極受歡迎的「布魯克林甜甜圈」等。
## 店鋪概要
(店鋪外觀或內部圖片)