【株式會社 鶴屋吉信】關於代表人董事長交接

菓子製造販售的株式會社 鶴屋吉信(Tsuruya Yoshinobu)(總社:京都市上京區)在此通知，自2026年7月1日(三)起，原任代表人董事長稻田 慎一郎卸任，由稻田 啓太郎接任。

代表人董事長異動(2026年7月1日起)

姓名

新職位

舊職位

稻田 慎一郎

代表人董事長

代表人董事長

稻田 啓太郎

代表人董事長

專務董事

新任代表人董事簡歷

姓名 稻田 啓太郎(Inada Keitaro)

出生年月日 1991年7月11日(34歲)

2014年同志社大學法學部畢業

2016年進入大型西點製造商任職。從事商品開發、銷售企劃、經營企劃等廣泛業務

2018年進入株式會社鶴屋吉信任職。同年參與竣工的工廠「鶴屋吉信FACTORY」的製造、生產管理

2020年就任同公司專務董事兼FACTORY長。統括製造、生產管理

2026年就任同公司代表人董事長

新任代表人董事致詞

「鶴屋吉信」於江戶時代享和3年(1803年),由初代創業者鶴屋伊兵衛創立。代代相傳的家訓中有一條「為製作好物，不惜材料與時間」。

這是我們創作出美味京菓子之根本。自創業以來，我們一直追求最高的原料與風味、高雅的設計，並重視製作能讓大家喜愛的點心。

能夠在此西陣之地持續發展超過220年，全賴顧客、合作夥伴、地區居民以及員工等眾多人士的支持。在此再次表達由衷感謝，並懷著對這份厚愛的感激之心，今後也將持續真摯地致力於製作能回應各位期待的點心。

近年來，包括2020年的新冠疫情，社會環境、價值觀、消費行為均發生巨大變化且日趨多元化。正因如此的時代，我們期望能成為一個在珍視傳承長年累積的傳統與技術的同時，又能靈活應對時代變遷、持續創造新價值的企業。

我們的目標是成為一個不僅點心美味，更能讓大家認同「鶴屋吉信」本身所蘊含的理念與價值觀，並能長久受到喜愛的企業。我們希望透過點心製作、款待服務，以及與顧客的交流、資訊傳播等所有活動，提升「鶴屋吉信」的魅力，並珍視地培養信賴關係。

在守護傳統的同時持續挑戰，朝向未來100年、更長遠的時代，持續創造「好物」,並將引以為傲的世界級魅力京菓子文化傳承至未來，是我們的使命。

株式會社 鶴屋吉信

1803年(享和3年)於京都、西陣由初代鶴屋伊兵衛創立。擁有超過220年的歷史，是京都的老字號京菓子店。「製作好物」是我們的家訓，在守護傳統技藝的同時，也融入現代感，構思出新的日式點心與咖啡廳。透過各種合作企劃等，拓展歷史悠久的京菓子魅力，並每日追求日式點心的新價值。

公司概要 公司名稱:株式會社鶴屋吉信 代表人:代表人董事長 稻田啓太郎 所在地:〒602-8434 京都府京都市上京區今出川通大宮東入2丁目西船橋町340-1 創業:享和3年(1803年)

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