迎接開業10週年，由株式會社Best Bridal(總公司:東京都港區，代表董事:塚田正之)所經營的STRINGS HOTEL名古屋(所在地:愛知縣名古屋市中村區平池町4-60-7),其1樓法式餐廳「GRAMERCY SWEET」將於2026年7月1日(三)盛大重新開幕。自開業以來廣受好評的人氣甜點「大人的獎勵芭菲」第72號作品，將於2026年7月10日(五)至9月10日(四)期間限定推出，以當季新鮮多汁的水蜜桃與清涼閃耀的果凍層層交疊，每一口都散發夏日清爽感受的「大人的獎勵芭菲~Juicy Peach~」。
▲「大人的獎勵芭菲~Juicy Peach~」概念圖
上層點綴圓潤可愛的「水蜜桃馬卡龍」與「杏仁脆餅」,搭配晶瑩剔透的「糖果工藝」,呈現華麗視覺效果。中層疊加香濃的「馬斯卡彭奶油」與「白巧克力慕斯」,以及香脆的「酥餅」與「莓果脆片」,帶來濃郁豐富的口感層次。底層則藏有 juicy 的「水蜜桃燉煮」與氣泡感十足的「水蜜桃氣泡果凍」,營造出夏日特有的清涼感受。最後以微酸甜的「樹莓」與濃郁的「水蜜桃果醬」相互交融，成就一杯極盡奢華的夢幻芭菲。
敬請在飯店的優雅空間中，享受這份充滿特別感的大人甜點時光。
「大人的獎勵芭菲~Juicy Peach~」概要
販售期間
2026年7月10日(五)~9月10日(四)
供應時間
週一至週四/11:30~21:00(最後點餐19:30)
週五/11:30~22:00(最後點餐20:00)
週六、日/11:00~22:00(最後點餐20:00)
價格
2,860元(※含消費稅，另加收15%服務費)
官網
https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_17355/
商品簡介
「大人的獎勵芭菲」是以上下兩層構成、外觀極具藝術感的人氣甜點，自飯店開業以來持續推出，本次第72號作品以當季新鮮多汁的水蜜桃為主角，搭配清爽的香草與荔枝冰淇淋，以及濃郁的馬斯卡彭，打造一整杯奢華享受。上層以閃耀的糖果工藝、輕盈的杏仁脆餅，搭配水蜜桃果肉、香草與荔枝冰淇淋，以及可愛的水蜜桃馬卡龍，呈現繽紛華麗感。巧克力慕斯、馬斯卡彭奶油與香脆的酥餅更襯托出水蜜桃的甜美。下層則以酥脆的莓果脆片為點綴, juicy 的水蜜桃燉煮與氣泡感十足的水蜜桃氣泡果凍帶來沁涼口感，隨著品嚐過程層層變化。最後以酸甜的樹莓與濃郁的水蜜桃果醬交織收尾，讓人每一口都回味無窮。
▲芭菲上層 概念圖
【上層使用食材】
糖果工藝/黑胡椒杏仁脆餅/巧克力慕斯/馬斯卡彭奶油/水蜜 combust 馬卡龍/水蜜桃果肉/酥餅/香草與荔枝冰淇淋
▲芭菲下層 概念圖
【下層使用食材】
水蜜桃果醬/莓果脆片/馬斯卡彭/巧克力/水蜜桃燉煮/水蜜桃氣泡果凍/樹莓
※含少量酒精
▲可將套餐甜點更換為芭菲
於套餐價格上加1,210元(含消費稅，另加收15%服務費),即可將甜點升級為「大人的獎勵芭菲」
<大人的獎勵芭菲+義大利麵套餐>
亦可選擇「大人的獎勵芭菲」搭配義大利麵的獎勵午間套餐。
義大利麵提供100公克份量，搭配芭菲享用，份量十足、滿足感滿分。
另可加購含Mariebelle茶品在內約30種飲品中任選1款的飲料方案，讓您在用餐後也能享受愜意的下午茶時光。
價格:(※含消費稅，另加收15%服務費)
・大人的獎勵芭菲+義大利麵套餐 4,500元
・大人的獎勵芭菲+義大利麵+1杯飲料套餐 5,050元
▲義大利麵(肉醬風味) 概念圖
餐廳概要
<餐廳概要>
【店名】1樓「GRAMERCY SWEET」
【營業時間】
<午間時段>平日11:30~15:00(最後點餐14:00)/週六、日及假日11:00~15:00(最後點餐14:00)
<下午茶時段>15:00~17:00(最後點餐16:30)
<晚餐時段>平日(週一至週四)17:00~21:00(最後點餐19:30)/週五、六、日及假日17:00~22:00(最後點餐20:00)
【電話】052-589-0787(餐廳總機)
【官網】https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/cafe/
▲餐廳內景 概念圖
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