鹽尻市、日本大學法學部與Trustbank合作，推出產官學共創的兩款「故鄉納稅」回禮

長野縣鹽尻市（市長：百瀨 敬）、學校法人日本大學與株式会社Trustbank，作為產官學合作開發回禮專案的成果，利用鹽尻市的地方資源開發了兩款新產品。自今日6月1日（週一）起，這些產品將作為鹽尻市「故鄉納稅」捐款的回禮，於「Furusato Choice」網站正式提供。

本專案是基於鹽尻市與Trustbank於2025年9月簽署的協定所進行的計畫。日本大學法學部的學生透過與鹽尻市內業者的對話，重新梳理了地方資源的魅力，並針對回禮的價值提升與設計提出了建議。透過引入年輕人的觀點，旨在創造與地方的連結，並促進在地產業的永續發展。

本次開發的產品包括：有限会社各務製粉的「身體應援御燒（からだ応援おやき）」以及株式会社SHIOJIRI BASE的「CAVE桔梗 桔梗之里」。前者是一款以運動應援為主題，結合信州產菇類與豌豆蛋白粉的高蛋白健康御燒；後者則是由學生設計標籤的紅酒，以鹽尻市的市花「桔梗」為設計靈感。