Tri-Aid Group 旗下的「Kohaku Honpo」在日本「Fabex Deli & Bento Grand Prix 2026」中榮獲首個「Deli 綜合大賞」

Trial Holdings, Inc. (Trial Holdings, Inc.) 旗下的 Kohaku Honpo Co., Ltd.（總部：福岡縣福岡市，代表取締役 北川雅章，以下簡稱 Kohaku Honpo）謹此宣布，本公司在「Fabex Deli & Bento Grand Prix 2026」中，榮獲首個「Deli 綜合大賞」。 「Deli 綜合大賞」是從眾多優秀商品獲獎企業中選拔出的獎項，每年全國僅有一家參賽企業獲此殊榮。

此外，「烤雞肉丼＆豬肉丼」在「我司引以為傲的熟食便當部門」中，榮獲金獎及評審委員特別獎的雙重殊榮。除此之外，「蜜地瓜可麗露」亦在「Deli．烘焙＆甜點部門」中獲得金獎，總計有 11 項商品在各部門中獲獎或入圍，這也是 Kohaku Honpo 歷年來獲獎數最多的一次。

Kohaku Honpo 與各領域的料理專家及職人合作，利用「美食專家」的食譜與創意，提供各式熟食料理。從食材的嚴選到製作工法，無不傾注全力開發商品，因此深受眾多顧客的支持。舉例來說，透過「Fabex Deli & Bento Grand Prix」的獲獎紀錄，本公司已於 2022 年以「滿滿玉子三明治」獲獎，並於 2023 年以「培根蛋飯糰」獲獎，持續累積獲獎佳績。

去年進行經營整合的 Seiyu（西友）超市，也導入了 Kohaku Honpo 的招牌商品，例如「里肌肉豬排蓋飯」、「滿滿玉子三明治」等，並獲得廣大顧客的好評。

今後，Kohaku Honpo 將持續致力於商品開發，以贏得顧客的信賴，並繼續被顧客所選擇。

獲獎商品情報

＜我司引以為傲的熟食便當部門＞

「烤雞肉丼＆豬肉丼」※目前已無販售。 ・獲獎部門、獎項：我司引以為傲的熟食便當部門／金獎、評審委員特別獎 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：462日圓（未稅） ・販售地區：全國 Trial Supercenter 門市（部分門市除外）

講究的烤雞肉與充分吸附了甜鹹醬汁的豬肉丼，是能一次品嚐到兩種美味的奢華雙層丼飯。香氣十足的烤雞肉，搭配柔軟的豬肉所帶來的濃郁風味，相互襯托，是一道兼具份量與滿足感的驕傲之作。※2025年11月度肉品熟食展限定商品

「海 squid 豪華丼！！」※目前已無販售。 ・獲獎部門、獎項：我司引以為傲的熟食便當部門／入圍 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：348日圓（未稅） ・販售地區：福岡縣的 Trial 集團門市（部分門市除外）

這是一款淋上了濃郁塔塔醬的飽足感十足的豪華丼飯，使用了大量的魷魚。酥脆的魷魚口感，搭配滑順的塔塔醬，交織出令人欲罷不能的美味。

「【大份量】雞肉活力便當」※目前已無販售。 ・獲獎部門、獎項：我司引以為傲的熟食便當部門／入圍 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：598日圓（未稅） ・販售地區：全國 Trial 集團門市（部分門市除外）

以特製醬汁調理的自製雞排與照燒雞腿為主要內容，搭配大量米飯，是一款能帶來飽足感的份量便當。柔軟多汁的雞肉份量十足，是讓人每天都想吃的經典風味。※Seiyu（西友）門市無販售

＜Deli．烘焙＆甜點部門＞

「蜜地瓜可麗露」 ・獲獎部門、獎項：Deli．烘焙＆甜點部門／金獎 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：298日圓（未稅） ・販售地區：九州、關東地區的 Trial 集團門市（部分門市除外）

這是一款使用高糖度的蜜地瓜，表面經焦糖化處理，呈現酥脆口感的甜地瓜可麗露。入口即化的優雅甜味，與地瓜本身濃郁的風味絕妙融合，是一道奢華的逸品。※Seiyu（西友）門市無販售

「奶油爆量！奶油蛋糕捲」 ・獲獎部門、獎項：Deli．烘焙＆甜點部門／入圍 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：298日圓（未稅） ・販售地區：九州、關東地區的 Trial 集團門市（部分門市除外）

如同其名，這是一款塞滿了滿滿奶油，彷彿讓海綿蛋糕體都難以承受般奢侈的奶油蛋糕捲。鬆軟濕潤的蛋糕體，搭配濃郁香草風味的奶油，兩者比例完美。

「水果是主角！牛奶寒天」 ・獲獎部門、獎項：Deli．烘焙＆甜點部門／入圍 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：298日圓（未稅） ・販售地區：九州、關東地區的 Trial 集團門市（部分門市除外）

這是一款使用當季水果，搭配溫和牛奶風味製成的寒天甜點。清爽的口感中，能明顯感受到水果的甘甜與酸味。※Seiyu（西友）門市無販售

＜祭典、活動部門＞

「Trick or Plate！？」※目前已無販售。 ・獲獎部門、獎項：祭典、活動部門／優秀獎 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：415日圓（未稅） ・販售地區：全國 Trial Supercenter 門市（部分門市除外）

這是一款以萬聖節為主題，充滿趣味與色彩的拼盤。不僅外觀吸睛，更講究食材的組合與口味的平衡，是為活動場合增添繽紛色彩的特別之作。※萬聖節限定商品

「Moritake 香菇麵包」 ・獲獎部門、獎項：Deli．烘焙＆甜點部門／入圍 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：259日圓（未稅） ・販售地區：GROCERIA -脇田店-

這是一款使用肉質厚實、風味濃郁的 Moritake 香菇製成的講究熟食麵包。香菇深厚的風味與香氣，與鬆軟的麵包體完美結合，是一道美味的絕品。

＜亞洲風味部門＞

「蒜香炸炒飯」 ・獲獎部門、獎項：亞洲風味部門／入圍 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：462日圓（未稅） ・販售地區：福岡縣、熊本縣（僅限おいしかろう3間門市）的 Trial 集團門市（部分門市除外）

濃烈的蒜香與旨味刺激食慾，是一款極具衝擊力的炒飯。在高溫下炒至粒粒分明的米飯口感，搭配蒜頭的風味，讓人一口接一口停不下來。

＜飯糰部門＞

「天津飯飯糰」：優秀獎 ※目前已無販售。 ・獲獎部門、獎項：飯糰部門／優秀獎 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：228日圓（未稅） ・販售地區：福岡縣的 Trial 集團門市（部分門市除外）

將中華料理的經典「天津飯」轉化為隨時隨地都能輕鬆享用的創新飯糰。運用獨家技術，兼顧了便於攜帶與現做的「滑順口感」。蛋黃的黃色與蟹肉棒的紅色相互映襯，是一款滿足度極高的逸品。

「豬背油蒜頭炸彈」：入圍 ※目前已無販售。 ・獲獎部門、獎項：飯糰部門／入圍 ・製造者：Kohaku Honpo Co., Ltd. ・販售價格：184日圓（未稅） ・販售地區：福岡縣的 Trial 集團門市 （部分門市除外）

在濃郁的豬背油和蒜頭香氣中，是一款極為紮實的飯糰。包覆了大量帶來飽足感的餡料，可享受每一口都充滿滿足感。

※目前未販售的商品，未來預計將會重新販售。 ※目前在 Seiyu（西友）門市販售的商品為「奶油爆量！奶油蛋糕捲」。

「Fabex Deli & Bento Grand Prix」簡介 「Deli & Bento Grand Prix」是作為熟食、Deli、外燴產業綜合展「Fabex」的特別企劃，自 2010 年起每年舉辦一次的專業人士商品競賽。由熟食、便當專家、專業人士及產業團體組成的評審委員會，從全國各地嚴選的參賽商品中，決定最高金獎、金獎、優秀獎及各類獎項。 2026 年度，在總計 1,321 件參賽商品中，共選出了 10 個部門的 32 項金獎商品（最高金獎 1 件、金獎 31 件）、50 件優秀獎、20 件鼓勵獎、67 件入圍獎，以及 10 件評審委員特別獎。 ※官方網站連結：https://www.souzai-bento.com

＜Kohaku Honpo Co., Ltd. 公司概要＞ 代表取締役社長：北川雅章 總部所在地：福岡縣福岡市多の津 1 丁目 7 番 5 號 創立：2009 年 6 月（2025 年 11 月 4 日變更公司名稱） 事業內容：熟食製造業 URL：https://meijiya-kohaku.co.jp/

＜一般顧客洽詢專線＞ 門市相關顧客諮詢室 TEL：0120-033-559 受理時間：9:00 - 22:00