FARMER YOU 推出新品「馬達加斯加香草牛奶冰棒」,連結永續飲食與地方未來，每支捐贈15日圓支持馬達加斯加生物多樣性保育。

連結永續飲食與地方未來的 FARMER YOU 股份有限公司(總公司:東京都澀谷區，代表取締役社長:田尾 Ayumi)於南青山咖啡烘焙店〈Little Darling Coffee Roasters,以下簡稱 LDCR〉推出新品「MADAGASCAR VANILLA MILK ICE POP(馬達加斯加香草牛奶冰棒)」。

此款冰棒嚴選稀有的馬達加斯加產香草豆與山梨縣八岳產的牛奶製成，從原料到生產者的心意都經過嚴格把關。此循環型商品每售出一支，即捐贈15日圓予致力於馬達加斯加生物多樣性保育的國際NGO組織。

此外，每年夏季廣受好評的馬達加斯加香草「極致泡芙冰淇淋」也將陸續於東京、橫濱、名古屋、福岡等全國多個城市展開販售。

新品:MADAGASCAR VANILLA MILK ICE POP

此款冰棒使用馬達加斯加產香草豆與山梨縣八岳產牛奶製成。結合由合同會社Co・En Corporation代理的農林複合經營香草的醇厚香氣，以及在純淨環境中孕育出的牛奶，調製出溫和的風味。尺寸適合兒童食用，是一款適合各年齡層享用的冰棒。

【製造堅持】

製造由昭和24年(1949年)起，於山梨縣甲府市堅持使用講究原料製作食品的老店「海老屋」負責。使用八岳產新鮮牛奶與帶有溫和甜味的甜菜糖，實現了安心、安全且口感奢華的餘韻。

詳情請參閱此處

今年邁入第6年的夏季限定商品「泡芙冰淇淋」也將於全國販售!

位於東京澀谷的咖啡店〈UPLIGHT COFFEE〉內的自有烘焙品牌〈PUFFZ(Puffz)〉,將使用與上述冰棒相同的農林複合經營香草，於2026年陸續在東京、橫濱、名古屋、福岡等全國多個城市推出「馬達加斯加香草泡芙冰淇淋」。

此商品自2021年開始，今年已是第6年。請您品嚐〈PUFFZ〉獨有的酥脆泡芙外皮，與馬達加斯加產香草交織出的豐富香氣。

透過「美味」連結生產國與消費者的捐贈

馬達加斯加80%至90%的生物皆為當地特有種，被譽為「生物多樣性熱點」。購買本商品，每支將捐贈15日圓予國際NGO「MFG」,用於瀕危物種的保護活動，以及營運「星期六學校(環境教育)」,讓當地兒童從小培養保護自己國家自然的意識。

在今年3月FARMER YOU於名古屋一所中學舉辦的食育課程中，也將當地Patrice老師的以下話語傳達給日本學生:

「馬達加斯加擁有非常豐富的生物多樣性。然而，馬達加斯加的居民尚未充分理解其重要性。因此，我們透過課程教導孩子們，希望能一點一滴地守護這份寶貴的資產。當孩子們理解其重要性時，他們就能將這份意識傳達給家人和周遭的成人。」

FARMER YOU持續向MFG進行捐款，今年募集的捐款將用於生態系保育活動、兒童教育支援，以及協助當地社區從遭受強烈氣旋災害的影響中復原。FARMER YOU致力於透過日常的「美味」飲食體驗，連結至解決生產地的問題，實現循環的目標。

未來發展與諮詢

「馬達加斯加香草牛奶冰棒」預計未來將進一步擴大全國的販售據點。我們隨時接受店鋪的長期販售、活動與快閃店的單次販售、以及餐飲外燴的合作提案。

諮詢

馬達加斯加香草冰棒/「極致泡芙冰淇淋」/冰淇淋商品、行程概要

商品:馬達加斯加香草牛奶冰棒

價格:500日圓(含稅)

販售期間:2026年5月16日~

販售店鋪:Little Darling Coffee Roasters

地址:東京都港區南青山1-12-32 SHARE GREEN MINAMI AOYAMA 內

交通方式:東京Metro千代田線「乃木坂站」徒步約4分鐘，青山一丁目站徒步約9分鐘

營業時間:9:00〜19:00

官方網站:https://www.littledarlingcoffeeroasters.com/

商品:馬達加斯加香草「極致泡芙冰淇淋」

販售期間:

6月1日(一)~8月31日(一)@東京〈PUFFZ〉

6月1日(一)~售完為止 @東京〈HAPPY HOME KITCHEN〉

6月1日(一)~6月30日(二)@東京〈星野廚房〉※6/30為最後營業日。

6月1日(一)~8月31日(一)@東京〈THE TEST KITCHEN〉

6月1日(一)~售完為止@橫濱〈SHEi〉

6月6日(六)~8月31日(一)@愛知〈THE FLOWER TABLE〉

8月1日(六)~8月31日(一)@福岡〈STEREO COFFEE〉

商品:馬達加斯加香草冰淇淋

6月19日(五)時点:販售中(預計結束日期未定) @東京〈上野動物園〉

7月10日(五)~8月31日(一)@和歌山〈KEY TERRACE〉

※提供冰淇淋與餅乾杯

販售據點

馬達加斯加香草泡芙冰淇淋

【東京】PUFFZ

地址:東京都澀谷區澀谷2-23-16 澀谷站東口地下廣場 UPLIGHT CAFE內 營業時間:7:00〜22:00(最後點餐 21:30) 官方網站:https://puffz.jp/ Instagram:https://www.instagram.com/puffztokyo/

【東京】HAPPY HOME KITCHEN

地址:〒160-0022 東京都新宿區新宿3丁目14-1 伊勢丹新宿店 本館 6F 營業時間:10:00〜20:00 官方網站:https://transitoperationservice.com/our_brands/happy-home-kitchen/ Instagram:https://www.instagram.com/happyhomekitchen/

【東京】星野廚房

地址:〒107-0061 東京都港區北青山2丁目3-1 Itochu Garden 營業時間:11:00〜21:00 官方網站:https://www.transit-web.com/party_exciting_enough/shop/4442 Instagram:https://www.instagram.com/itochusdgsstudio_kitchen/

【東京】THE TEST KITCHEN

地址:〒150-6090 東京都澀谷區惠比壽4丁目20-4 Garden Place Glass Square B1F 營業時間:8:00〜18:00 官方網站:https://www.transit-web.com/party_exciting_enough/shop/4437 Instagram:https://www.instagram.com/the_test_kitchen_/

【橫濱】SHEi

地址:〒227-0045 神奈川縣橫濱市青葉區若草台10-1 Platou Mori 104 營業時間: 週一~週五:11:00〜17:00

週四:公休 週六:11:00〜20:00 週日、國定假日:11:00〜18:00 官方網站:https://shei-yokohama.com/ Instagram:https://www.instagram.com/shei_yokohama/

【愛知】THE FLOWER TABLE(花桌)

地址:〒460-0008 愛知縣名古屋市中區榮3丁目5-1 名古屋榮三越 3F 營業時間:10:00〜20:00 官方網站:https://transitoperationservice.com/our_brands/bistro-cafe-the-flower-table/ Instagram:https://www.instagram.com/the_flower_table/

【福岡】STEREO COFFEE

地址:〒810-0004 福岡縣福岡市中央區渡邊通3丁目8-3 營業時間:

週一~週四:10:00〜20:00 週五:10:00〜21:00 週六:9:00〜21:00 週日:9:00〜20:00 官方網站:https://stereo.jpn.com/stereocoffee/ Instagram:https://www.instagram.com/stereo_coffee/

馬達加斯加香草冰淇淋

【東京】上野動物園

地址: 〒110-8711 東京都台東區上野公園9−83

營業時間:9:30 - 17:00 (※可能因日期而異)

官方網站:https://www.tokyo-zoo.net/ueno/

Instagram:https://www.instagram.com/ueno_zoo_official/

【和歌山】KEY TERRACE

地址:和歌山縣西牟婁郡白濱町1821(Hotel Sea More內)

營業時間:10:30~17:30(最後點餐 17:00)

官方網站:https://www.keyterrace.co.jp/

Instagram:https://www.instagram.com/keyterrace_hotelseamore/

FARMER YOU 股份有限公司

我們的目標是透過極致美味且具吸引力的商品，將我們現今所能做、所能傳達的，透過「飲食」以美味、有趣、美麗的方式傳達給肩負20年、30年後世界的一代。我們為世界各地第一級產業面臨的環境問題注入些許巧思，透過產品與企劃將課題傳達給與我們在物理和意識上都相距甚遠的都市地區，增加關係人口，並連結至解決問題的線索。我們 FARMER YOU,將這樣的契機與機會散佈在日常的點滴之中。

官方網站:https://www.farmeryou.tokyo/

Instagram:https://www.instagram.com/farmer_you.inc/

合同會社 Co・En Corporation

代表社員 武末 克久 先生 個人簡介

大學院碩士課程畢業後，進入製藥公司研發部門任職。自911事件後，開始感受到世間的不合理，並藉由妻子調職英國的機會辭職。在牛津大學攻讀國際政治經濟學(碩士課程)。認為改變企業行為對於縮小社會的扭曲至關重要，回國後作為環境經營顧問，專注於將「環境」融入企業活動的工作。2017年辭職後，在旅遊馬達加斯加時參觀了如森林般的香草農園，並對其一見鍾情。目前熱衷於將運用自然力量最大限度製成的香草介紹給日本。2020年設立合同會社 Co・En Corporation,從事香草的進口與銷售。每年造訪馬達加斯加，加深與出口商、加工商、生產者的聯繫。建立透過商業建立的對等關係。並與當地共同進行專案。

Co・En Corporation 的農林複合經營香草三大堅持

1. 對品質的堅持

這是精心製作、品質優良的馬達加斯加產香草。

2. 大自然的恩惠，有機

在如森林般的農園以農林複合經營方式栽培。

不使用農藥與肥料，最大限度地利用大自然的恩惠培育而成。

3. 與生產者的連結

我們重視生產者的臉孔。將綠意盎然的農園景色與製造者的心意一同傳達給您。