代官山 Nén Tokyo 與三和酒類株式會社獻上對大分縣的致敬。舉辦越南料理與九州大分風土交織的獨家合作活動。

Nen Global株式會社(總部:東京都品川區)與三和酒類株式會社(總部:大分縣)將於2026年4月26日至5月9日期間,在東京澀谷的Nén Tokyo舉辦期間限定的「三和酒類株式會社 × Nén Tokyo 合作」活動。此次活動將特別重新構成越南本店也提供的概念套餐「Sto:ry Menu」,使用大分縣直送的嚴選時令食材,並搭配三和酒類株式會社引以為傲的「iichiko」燒酎、「安心院葡萄酒」及「和香牡丹」等酒品。此次合作源於Nén團隊成員對大分縣的深厚情感,包括主廚Summer Le在內的許多核心成員均畢業於大分縣的立命館亞洲太平洋大學(APU)。Nén Tokyo這家現代越南餐廳於2025年9月2日在代官山開幕。
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  • 📰 發表: 2026年4月14日 00:00
  • 🔍 收集: 2026年4月13日 16:35
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Nen Global株式會社(總部:東京都品川區,代表:タァ・ビェト・フォン)將於2026年4月26日(週日)至5月9日(週六)期間,與總部位於大分縣的三和酒類株式會社舉辦期間限定的「三和酒類株式會社 × Nén Tokyo 合作」活動。活動地點為Nén Tokyo(東京都澀谷區代官山町14-18 Chacott代官山本店4樓)。活動內容為使用大分縣嚴選時令食材(如「大分和牛」和香母酢)重新構成的「Sto:ry Menu」,並搭配三和酒類株式會社的代表酒品,包括本格燒酎「iichiko」、安心院葡萄酒和和香牡丹。此次合作的背景是Nén團隊,包括主廚Summer Le在內的許多核心成員,均為大分縣立命館亞洲太平洋大學(APU)的畢業生,大分縣對他們而言是形成其感性的「原點」。活動提供全套餐(9道菜)21,000日圓和短套餐(6道菜)16,000日圓。酒精搭配費用全套餐為8,800日圓,短套餐為7,200日圓。所有價格均含稅,服務費另計。合作期間內,酒精搭配可享八折優惠。三和酒類株式會社是九州大分縣領先的燒酎製造商之一,以「iichiko」聞名,並在大分安心院地區生產葡萄酒。Nén Tokyo是一家於2025年9月2日在代官山開幕的現代越南餐廳,它將越南峴港Nén餐廳的「Consciously Vietnamese」理念與日本的食材和感性相結合。空間設計由越南籍Lê Phong Nguyên領導的「Mirai House」負責。