【京都麗嘉皇家酒店】春季美食會-在吧檯享受法式懷石料理與美酒的饗宴- 舉辦

京都麗嘉皇家酒店（京都市下京區東堀川通鹽小路，總經理 中谷知壽）將於2026年4月22日（週三）至24日（週五），在懷石法式料理Gourmand Tachibana舉辦「春季美食會-在吧檯享受法式懷石料理與美酒的饗宴-」。

「懷石法式料理Gourmand Tachibana」店內形象

「懷石法式料理Gourmand Tachibana」店內形象 ※葡萄酒為選配提供。

本次活動為期三晚，每日限定20位賓客，可盡情享受以奢華春季時令食材製作的晚餐。主廚長澤敦史將每道菜都傾注心意，呈現令人難忘的佳餚。

首道菜是「炙烤琵琶鱒與繽紛蔬菜 魚子醬點綴」，香烤琵琶鱒搭配色彩豐富的蔬菜和魚子醬，是一道華麗而優雅的開胃菜。而「鵝肝與鰻魚羅西尼風 佐馬德拉酒醬」則將濃郁的鵝肝與慢烤鰻魚層疊結合。馬德拉酒醬醇厚的甜味優雅地將整體風味融合，帶來層次豐富的鮮味與濃郁口感，是一道令人幸福的佳餚。

主菜提供「京都鴨肉酥皮派 佐紅酒醬與京都產蔬菜」，鮮美的京都鴨肉與香脆的酥皮交織出美食的和諧。搭配提升風味的紅酒醬和季節性的京都產蔬菜，呈現出優雅而深邃的滋味。

此外，我們還提供侍酒師為本次活動精心挑選的葡萄酒搭配選項。

您可以選擇3種或5種搭配，根據自己的心情和喜好輕鬆調整。

請盡情享受春季美食與精緻葡萄酒的優雅風味。

詳細內容如下頁所示。

春季美食會 -在吧檯享受法式懷石料理與美酒的饗宴- 活動概要

【舉辦地點】

懷石法式料理Gourmand Tachibana（地下一樓）

【舉辦期間】

2026年4月22日（週三）～24日（週五）

※請於前一天預約。

【舉辦時間】

17：00～21：30（最後點餐時間 20：00）

※記載的期間、休業日、營業時間等可能因情況而異。

請查閱官方網站以獲取最新營業資訊。