Smith Teamaker 將於 4 月 14 日（週二）起在澀谷和橫濱品茶室推出兩款春季限定餐點。
Smith Teamaker 將於 4 月 14 日起在澀谷和橫濱門市推出首款季節限定餐點。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月1日 01:00
- 🔍 收集: 2026年4月1日 01:06（發表後6分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月16日 13:26（收集後372小時19分鐘）
Smith Teamaker 品茶室（澀谷店・橫濱店）將於 2026 年 4 月 14 日（週二）起，期間限定推出首次登場的季節限定餐點，包含早午餐盤和甜點兩款。
Smith Teamaker 品茶室（澀谷店・橫濱店）自 2026 年 4 月 14 日（週二）起推出的這兩款餐點，其設計理念與茶飲相同，以香氣與食材的層次堆疊為核心，在餐桌上呈現從春季到初夏的季節體驗。預計提供期間為 2026 年 4 月 14 日（週二）至 8 月 3 日（週一）。
季節限定早午餐盤
煙燻鮭魚奶油起司吐司
【4 月 14 日（週二）發售・期間限定】
在溫暖的陽光中，靜靜地疊加著異國的氣息。煙燻鮭魚的柔嫩鮮美與奶油起司的濃郁，佐以酸豆和蒔蘿帶來清爽的餘韻。請在悠閒的早晨時光，搭配茶飲一同享用。
➤ 推薦茶飲搭配
這款餐盤推薦搭配「No.18 British Brunch」。它能平衡鮭魚的油脂和奶油起司的濃郁，帶來與餐點相得益彰的醇厚風味。
【商品特色】
以酸種吐司上的奶油起司的滑順為基底，煙燻鮭魚塔塔醬構築出鮮嫩多汁的層次。接著疊上酸豆的微酸和蒔蘿的香氣，增添了風味的深度。早午餐盤的配菜包含淋上橄欖油的馬鈴薯泥、醃漬紅蘿蔔以及綜合生菜沙拉，整體呈現柔和的流動感。在從早到午的時光中，隨著茶飲細細品味，各種食材便能靜靜地融合。這是一道充滿北歐風情，卻又在日本春日陽光下溫柔釋放的料理。
產品名稱：煙燻鮭魚奶油起司吐司
價格：早午餐盤 1,860 日圓（含稅）
全份 1,650 日圓（含稅）
半份 850 日圓（含稅）
季節限定甜點
橙香與印度香料奶茶香草聖代
【4 月 14 日（週二）發售・期間限定】
在聖代杯中，層層疊加著春季至初夏的色彩。當季橙子的多汁柔和酸味，與令人心安的濃郁香料，以及香草冰淇淋的滑順完美融合，在身心間靜靜地擴散開來。
➤ 推薦茶飲搭配
這款聖代推薦搭配「No.33 Masala Chai」。香料奶茶與香料奶茶的組合，讓香料的香氣與聖代的風味相互疊加，帶來更深邃的感受。
【商品特色】
香草冰淇淋採用神戶手工冰淇淋專賣店「Harlow ICE CREAM」的濃郁滑順香草冰淇淋。
從杯底的橙子，到帶有香料味的酥粒，再到裹著 No.1851 Portland Breakfast 和可可香氣的燕麥脆片，最後是香草冰淇淋，這些層層堆疊的組合，與 No.33 Masala Chai 濃郁的香料奶茶糖漿相結合，每一口都展現出不同的風貌。頂部的橙子果醬增添了明亮多汁的酸味，使整體口感更加輕盈。這款聖代將春季至初夏的柔和時光，具象化在杯中。
產品名稱：橙香與印度香料奶茶香草聖代
價格：1,210 日圓（含稅）
關於「季節限定餐點」品牌經理的話
「Smith Teamaker 的季節限定餐點，是以茶飲作為點綴而非主味為概念。印度香料奶茶的香料能襯托出橙子和香草冰淇淋的輪廓，而香草和檸檬則能為鮭魚的鮮味增添深度。透過茶飲的元素來提升其他食材的風味，我們旨在創造一種立體風味的體驗。我們認為茶飲在成為飲品之前，是一種風味的語言。本季首次推出的餐點，正是我們將此理念呈現在餐桌上的一種嘗試。希望您在品嚐茶飲與餐點的同時，在品茶室度過的時光能更加豐富。」
― Smith Teamaker Japan 品牌經理 近藤將太
提供資訊
· Smith Teamaker 澀谷品茶室（Shop & Cafe）
· Smith Teamaker 橫濱品茶室（Shop & Cafe）
· 期間：2026 年 4 月 14 日（週二）〜 8 月 3 日（週一）※售完為止
SMITH TEAMAKER 品茶室（SHOP & CAFE）
在各分店，您可以透過與專業人員的交流，深入了解茶的香氣與風味，找到最適合您的茶飲。為您的日常生活增添一抹特別的滋味。我們備有能陪伴您美好時光的茶飲，全體員工衷心期待您的光臨。
請務必蒞臨您附近的品茶室。
店鋪資訊：
① SHIBUYA
SMITH TEAMAKER SHIBUYA TASTING ROOM（SHOP & CAFE）
東京都澀谷區澀谷 2-12-2 澀谷 SCRAMBLE SQUARE 4F
營業時間：10:00 - 21:00 座位數：35
② YOKOHAMA
SMITH TEAMAKER YOKOHAMA TASTING ROOM（SHOP & CAFE）
神奈川縣橫濱市西區南幸 1-1-1 NEWoMan Yokohama 2F
營業時間：平日 11:00 - 20:00、週六日及國定假日 10:00 - 20:00 座位數：10
關於 SMITH TEAMAKER
＜SMITH TEAMAKER / 史密斯茶匠＞由史蒂芬·史密斯創立，他畢生致力於復興美國茶文化，是一家總部位於波特蘭的精品茶葉公司。我們直接採購世界各地精選的茶葉和原料，並透過卓越的調配技藝，創造出平衡且富有層次的風味。我們不斷拓展茶的可能性，跨足紅茶、綠茶和花草茶等各個類別。
洽詢：東洋飲料株式會社 大阪府羽曳野市古市 1539
press@toyobeverage.com（公關負責人：巌真）
企業網站：https://toyobeverage.com 品牌網站：https://smithtea.jp
常見問題
澀谷和橫濱品茶室提供哪些新的季節限定餐點？
自 2026 年 4 月 14 日（週二）起，將限時推出兩款餐點：早午餐盤「煙燻鮭魚奶油起司吐司」和甜點「橙香與印度香料奶茶香草聖代」。
活動期間是到什麼時候？
活動期間為 2026 年 4 月 14 日（週二）至 8 月 3 日（週一）。但請注意，售完為止。
每款餐點推薦搭配什麼茶飲？
「煙燻鮭魚奶油起司吐司」推薦搭配「No.18 British Brunch」；「橙香與印度香料奶茶香草聖代」推薦搭配「No.33 Masala Chai」。
「季節限定餐點」的理念是什麼？
理念是將茶作為點綴而非主味，透過提升其他食材風味，在單一餐點中創造多維度的風味體驗。
在哪裡可以找到店鋪資訊？
餐點將在澀谷店（澀谷 SCRAMBLE SQUARE 4F）和橫濱店（NEWoMan Yokohama 2F）提供。詳細店鋪資訊請參閱新聞稿。