TOMIN SAKE COMPANY將正式推進使用-30℃急速冷凍技術製成的「凍眠生酒」在新加坡的業務展開,顛覆了「生酒無法久存」的常識。2026年2月13日(週五),於新加坡「麗思卡爾頓千禧新加坡酒店」舉辦的駐新加坡日本大使館主辦「天皇誕生日招待會」上設攤出展,向各國要人提供了僅能在日本酒藏才能品嚐到的新鮮生酒。

此外,在強化既有合作夥伴「明治屋新加坡」銷售展開的同時,新加坡國內的經銷商也已正式確定。這使得以品質保全為前提的獨特冷鏈(低溫物流)模式得以確立,將加速未來商業市場及東南亞地區的業務拓展。

天皇誕生日招待會開幕式

出展現場

新加坡政府要人及各國VIP驚嘆不已。「傳統流通無法體驗到的品質」

在匯聚逾900名新加坡政府相關人士、各國外交團及大型企業經營層的高規格天皇誕生日招待會上,設置了凍眠生酒特設展台。當天,新加坡人力部長陳詩龍及日本大使亦親臨展台,就將未加熱的生酒以-30℃急速冷凍、保全品質的「凍眠」技術意義進行了直接說明。品嚐後的企業高層及業界有識之士對清新的香氣與風味特性紛紛表示「這是傳統流通所無法體驗到的品質」,感到驚嘆,此次活動不僅是單純的商品介紹,更成為有力宣傳凍眠生酒作為解決日本酒品質課題之解決方案社會意義的重要舞台。

於「明治屋新加坡」展開銷售。在海外廣泛傳播的「凍眠生酒」

目前,在新加坡國內的「明治屋新加坡千禧步行街店」,以專用冷凍展示櫃持續進行銷售,凍眠生酒在中長期合作關係下不斷推廣普及。

在具有高度公信力的公開外交活動上能夠呈現技術創新型日本酒模式,對未來的業務展開將成為強力的信用補充。今後將以此實績與人脈網絡為基礎,加速導入當地高級餐廳及飯店等商業市場。同時,以此次新加坡冷鏈構建模式為跳板,推進東南亞地區的橫向拓展,確立品質保證型生酒的持續出口事業。

「凍眠生酒」開創日本酒出口的全新可能性

「讓生酒在海外穩定流通」的全新出口模式,不僅僅是提供全新味覺體驗而已。對於迄今為止因品質保全的壁壘而對海外進軍躊躇不前的日本各地酒藏而言,能夠將自家生酒以最...

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  • 來源:PR Times
  • 分類:新聞