將松江歷史與春日恩賜盛於一盤。松江Excel飯店東急舉辦以茶道文化為主題的春季限定下午茶。盡享現場炙燒完成的卡達拉那與老舖上生菓子。

草莓甜點與和風滋味並列，松江獨有的下午茶

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松江Excel飯店東急（島根縣松江市，總經理：石飛文之）將於2026年4月22日（週三）～4月26日（週日）・5月20日（週三）～5月24日（週日）共計8天（※4月23日・5月21日除外），在1樓餐廳「MOSORO」舉辦「松江 茶道文化下午茶」。

松江市將松江藩第七代藩主、同時也是著名茶人松平治郷（不昧公）的忌日4月24日定為「茶道之日」，並將每月24日設為親近茶道文化的日子。本飯店配合此日，策劃了融合松江茶道文化與飯店獨特飲食魅力的下午茶活動。透過以春季草莓為主角的甜點、主廚精心準備的和風鹹點、松江老舖和菓子店的上生菓子等，讓賓客在悠閒的下午茶時光中盡享松江的飲食文化。

本次活動不僅適合在地民眾享受悠閒的下午茶時光，也非常推薦來松江觀光的旅客留下美好回憶，以及女性友人同遊使用。

現場炙燒完成的「草莓卡達拉那」

作為甜點主打的是「草莓卡達拉那」。工作人員將在客人座位旁以噴槍炙燒表面，焦糖化後完成。酥脆焦糖的口感、冰涼濃郁的卡達拉那，再加上酸甜草莓的滋味層層交疊，是一道充滿現場感的主角甜點。

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