みなとみらいの夏、四川料理が誘う「熱」と「冷」。横浜ベイホテル東急にて夏季限定麺フェア開催！

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 八木 進午）、中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2026年6月15日(月)～9月30日（水）の期間、「夏季限定 麺フェア」をランチタイムに開催いたします。本格的に暑さが増し、食欲が落ちやすいこの時期にこそ味わいたい、四川料理ならではの、“熱”と“冷”を一皿で表現した、2種の麺料理が登場します。スパイスを巧みに効かせた「麻辣燙（マーラータン）」と、香り高い“よだれ鶏”を涼やかに仕立てた「海鮮入り“よだれ鶏”ヒスイ冷麺」をご用意いたします。四川料理ならではの鮮烈な辛味と、その後に駆け抜ける清々しい余韻。山椒や唐辛子など多彩なスパイスが絡み合う心地よい刺激は、厳しい夏の暑さに彩を添えます。“辛くて美味しい夏”を、みなとみらいでお楽しみください。