【ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts】感官饗宴，品味濃郁秋意:2026年秋季限定菜單

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts (京都市北區，總經理:荒木昌志，以下簡稱ROKU KYOTO) 將於2026年9月1日(二)至11月30日(一)期間，限時推出秋季限定特別菜單。

2026年秋季限定特別菜單

「TENJIN」全日餐廳將陸續推出慶祝ROKU KYOTO開業五週年的「五週年紀念下午茶」與「秋季下午茶」。兩款下午茶皆融入豐富的京都及日式在地食材，包含佐以鮮奶油的蕨餅、使用京都水尾產柚子製成的慕斯、竹炭抹茶馬卡龍，以及南瓜布丁、烤糰子等。加入氣泡的無花果與黑醋栗酒果凍杯，也將為您的餐桌增添繽紛色彩。「五週年紀念下午茶」更特別準備了五週年紀念禮盒，內含宇治抹茶黑豆及西京白味噌焦糖兩種口味的磅蛋糕。禮盒設計靈感源自琳派的華麗世界觀，並點綴金箔光澤。請您盡情享用這段時期獨有的特別下午茶，感受濃郁的秋季色彩與風味。

此外，午餐與晚餐將提供適合食慾之秋的奢華菜餚，包含烏賊與海膽前菜、秋刀魚油封與九条蔥義大利麵，以及使用無花果與栗子製作的甜點等，以京都為主角的時令菜單。

同時，榮獲Forbes Travel Guide「2026 Hotel Star Bars」肯定的「TENJIN」酒吧，將推出三款能品味秋季滋味的奢華調酒。以浸漬薑汁的國產手工伏特加「HAKU」為基底，加入新鮮蘋果、柚子胡椒利口酒與萊姆調製的「蘋果莫斯科騾子」;以京都伏見椿堂茶舖的焙茶與洋甘菊浸漬的日本酒為基底，搭配栗子利口酒、焙茶利口酒調製的「栗子馬丁尼」;以及使用糖漬栗子、豆漿與無酒精琴酒，撒上大量可可粉，如同「飲用栗子提拉米蘇」般的無酒精雞尾酒「栗子提拉米蘇 模擬雞尾酒」。

如同漫步京都秋日風情，融入日式素材的下午茶

「五週年紀念下午茶」、「秋季下午茶」

兩款下午茶皆融入豐富的京都及日式在地食材，包含佐以鮮奶油的蕨餅、使用京都水尾產柚子製成的慕斯、竹炭抹茶馬卡龍，以及南瓜布丁、烤糰子等。蒙布朗提供栗子與紫薯兩種口味的對比，司康則有原味與安納芋兩種選擇。加入氣泡的無花果與黑醋栗酒果凍杯，也將為您的餐桌增添繽紛色彩。此外，您還可以享用以脆餅筒呈現的鮮蝦雞尾酒、煙燻鮭魚酪梨開放三明治等鹹點。

「五週年紀念下午茶」更特別準備了皇家奶茶風味的巧克力球、使用最中餅皮製作的松露馬鈴薯鴨胸火腿等，作為呼應五週年這個重要里程碑的特別品項，讓您品嚐難忘的滋味。隨附的紀念禮盒內含宇治抹茶黑豆及西京白味噌焦糖兩種口味的磅蛋糕。禮盒設計靈感源自琳派的華麗世界觀，並點綴金箔光澤。

五週年紀念下午茶 秋季下午茶

五週年紀念下午茶 概要

【供應期間】2026年9月1日(二)~9月30日(三) ※需提前一日預約

【營業時間】12:00~16:30 (14:30 最後點餐)

【價格】7,800日圓

【內容】甜點 8種/鹹點 4種/司康 2種/無花果與黑醋栗果凍&飲品12種/五週年紀念禮盒 (飲品無限暢飲 90分鐘制)

【預約】網址:由此進入

電話:075-320-0176 (服務時間 平日9:00~18:00)

【菜單】

[第一層] 蕨餅 佐鮮奶油

[第二層] 竹炭抹茶馬卡龍/南瓜布丁/水尾柚子慕斯

[第三層] 經典蒙布朗/紫薯蒙布朗/皇家奶茶巧克力球

[第四層] 煙燻鮭魚 酪梨 鮭魚卵/松露馬鈴薯 鴨胸火腿/莫札瑞拉起司 茄子 番茄

[第五層] 鮮蝦雞尾酒 佐花椰菜/烤糰子

[第六層] 司康2種 (原味、安納芋)/ROKU KYOTO 原創果醬/凝脂奶油

[杯裝] 無花果與黑醋栗果凍

[五週年紀念禮盒] 宇治抹茶黑豆磅蛋糕/西京白味噌焦糖磅蛋糕

[原創茶飲與咖啡系列]

京都紅茶/京都紅茶&花草/京都紅茶&薑/京都紅茶&肉桂/京都伯爵茶/綜合香草茶&綠茶/新鮮香草茶/焙茶&洋甘菊/拿鐵/卡布奇諾/歐蕾咖啡/濃縮咖啡

秋季下午茶 概要

【供應期間】2026年10月1日(四)~11月30日(一) ※需提前一日預約

【營業時間】12:00~16:30 (14:30 最後點餐)

【價格】7,500日圓

【內容】甜點 8種/鹹點 4種/司康 2種/無花果與黑醋栗果凍&飲品12種 (飲品無限暢飲 90分鐘制)

【預約】網址:由此進入

電話:075-320-0176 (服務時間 平日9:00~18:00)

【菜單】

[第一層] 蕨餅 佐鮮奶油

[第二層] 竹炭抹茶馬卡龍/南瓜布丁/水尾柚子慕斯

[第三層] 經典蒙布朗/紫薯蒙布朗/巧克力球

[第四層] 煙燻鮭魚 酪梨 鮭魚卵/松露馬鈴薯 鴨胸火腿/莫札瑞拉起司 茄子 番茄

[第五層] 鮮蝦雞尾酒 佐花椰菜/烤糰子

[第六層] 司康2種 (原味、安納芋)/ROKU KYOTO 原創果醬/凝脂奶油

[杯裝] 無花果與黑醋栗果凍

[原創茶飲與咖啡系列]

京都紅茶/京都紅茶&花草/京都紅茶&薑/京都紅茶&肉桂/京都伯爵茶/綜合香草茶&綠茶/新鮮香草茶/焙茶&洋甘菊/拿鐵/卡布奇諾/歐蕾咖啡/濃縮咖啡

※ 所示價格已包含15%服務費及10%消費稅。

※ 指定緣側席(室內露台席)者，需另加收500日圓。

品味鷹峯四季之美，餐廳「TENJIN」季節限定菜單

◇「TENJIN」全日餐廳

新任總料理長大畑英司將以「食慾之秋」為主題，運用奢華的時令食材，烹調出能直接傳達食材原味的料理。

・「烏賊與海膽 根芹 京水菜」(單點、晚餐套餐)

秋季的烏賊口感軟嫩且甜味增加，搭配海膽，佐以清爽風味與甜味宜人的根芹及微辛的京水菜。烏魚子風味與鹹味增添了畫龍點睛之效。

・「義大利麵 秋刀魚油封與九条蔥」(午餐套餐)

以低溫烹調鎖住香草香氣與鮮味的秋刀魚，搭配九条蔥的蒜味橄欖油義大利麵。最後撒上紫蘇葉，散發清爽香氣。

・「縞鯵低溫烹調 京蕪菁 萬願寺辣椒塔普納德醬」(單點、晚餐套餐)

品嚐當季美味的大塊縞鯵，外層煎至恰到好處，內裡保持濕潤柔軟，以中等熟度香煎。京蕪菁則整顆烤製以濃縮其甜味。請與萬願寺辣椒及義大利橄欖製成的塔普納德醬、蕪菁葉醬一同享用。

・「京都產黑毛和牛「京之肉」菲力牛排 丹波栗 大黑香菇」(晚餐套餐)

以其高雅細緻風味著稱的京都產黑毛和牛「京之肉」,香煎至多汁的豪華主菜。搭配時令的丹波大黑香菇，以及用蜂蜜與奶油香煎焦糖化的丹波栗。

・「馬達加斯加香草可麗露 無花果醃漬」(單點、午餐套餐、晚餐套餐)

使用馬達加斯加香草製作的可麗露，請搭配佐以新鮮無花果與覆盆子果醬的酥餅一同享用。無花果與紅醋栗雪酪，點綴著磨碎的橙皮，散發清爽香氣。

・「丹波栗蒙布朗百匯 焙茶 水尾柚子」(單點、午餐套餐、晚餐套餐)

丹波栗蒙布朗、栗子糖漬外皮，搭配焙茶凍與慕斯，讓您享受濃郁風味與豐富口感。京都水尾產柚子雪酪與醬汁增添了酸味與京都特色。

烏賊與海膽 根芹 京水菜義大利麵 秋刀魚油封與九条蔥縞鯵低溫烹調 京蕪菁 萬願寺辣椒塔普納德醬

京都產黑毛和牛「京之肉」菲力牛排 丹波栗 大黑香菇馬達加斯加香草可麗露 無花果醃漬丹波栗蒙布朗百匯 焙茶 水尾柚子

◇「TENJIN」酒吧

在可眺望水景的寧靜空間「The Bar」,將推出三款充滿豐收秋意氣息的調酒。請在此度過沉醉於深秋時光的奢華酒吧時光。

・「蘋果莫斯科騾子」

以浸漬薑汁的國產手工伏特加「HAKU」為基底，加入新鮮蘋果、柚子胡椒利口酒與萊姆。請品嚐這款能襯托出水果甜味的清爽口感。

・「栗子馬丁尼」

以京都伏見的日本酒，浸漬同為伏見的「椿堂茶舖」的「焙茶&洋甘菊」,再以栗子利口酒、焙茶利口酒調製而成的馬丁尼風格雞尾酒。一口就能感受到秋天的氣息。

・「栗子提拉米蘇 模擬雞尾酒」

使用糖漬栗子、豆漿與無酒精琴酒，並撒上大量可可粉裝飾。這是一款以「飲用栗子提拉米蘇」為概念的無酒精雞尾酒。

蘋果莫斯科騾子栗子馬丁尼栗子提拉米蘇 模擬雞尾酒

餐廳「TENJIN」秋季菜單 概要

【供應期間】2026年9月1日(二)~2026年11月30日(一)

【預約】網址:https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin

電話:075-320-0176 (服務時間 平日9:00~18:00)

「TENJIN」全日餐廳

【營業時間】午餐11:30~14:00 (最後點餐) 晚餐 17:30~22:00(21:00 最後點餐)

【價格】

午餐套餐 NATURA 自然 5,000日圓/VIRIDIS 綠 7,700日圓/HORTUS 庭園 8,800日圓

晚餐套餐 AEQUOR 水面 12,000日圓/SERENUS 靜謐 18,900日圓

單點/散點

・「烏賊與海膽 根芹 京水菜 」4,300日圓

・「縞鯵低溫烹調 京蕪菁 萬願寺辣椒塔普納德醬」5,800日圓

・「馬達加斯加香草可麗露 無花果醃漬」2,700日圓

・「丹波栗蒙布朗百匯 焙茶 水尾柚子」3,900日圓

「TENJIN」酒吧

【營業時間】17:30〜24:00 (餐點23:00 最後點餐 / 飲品23:30 最後點餐)

【價格】「蘋果莫斯科騾子」3,000日圓/「栗子馬丁尼」3,000日圓/

「栗子提拉米蘇 模擬雞尾酒」2,800日圓

※ 所示價格已包含15%服務費及10%消費稅。

◾️關於ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

ROKU KYOTO誕生於曾是京都藝術家聚集、孕育獨特文化的歷史悠久之地「鷹峯」。其靈感源自該地曾存在的「藝術村」精神。飯店坐落於鷹峯三山山麓，園區內流淌著天神川，被寧靜豐富的自然環境所環繞。以「Dive into Kyoto」為標語，透過沉浸於京都深厚的歷史、文化與自然之中，引導賓客體驗更為本質的京都之旅。

歷經自2021年開業以來的發展，即將於2026年9月迎來五週年的ROKU KYOTO,自6月起已陸續推出各項企劃。詳情將陸續公布。

地址: 京都府京都市北區衣笠鏡石町44-1

客房數: 114間

餐飲設施:「TENJIN」全日餐廳、「TENJIN」酒吧

SPA設施: THE ROKU SPA

總經理: 荒木 昌志

營運公司: 東急リゾーツ&ステイ株式會社

最新資訊請參閱以下連結:

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https://www.youtube.com/@ROKUKYOTOLXRHotelsandResorts

外觀餐廳「TENJIN」客房

◾️關於 LXR Hotels & Resorts

LXR Hotels & Resorts (https://www.hilton.com/ja/brands/lxr-hotels/) 是一個不斷擴展的系列品牌，旗下擁有40家豪華酒店(包括即將開業的酒店),旨在激發永恆的冒險精神。這些精心挑選的酒店遍布全球迷人的目的地，融入了獨特的歷史故事和當地精髓，為賓客提供奢華體驗。作為豐富賓客體驗的一部分，我們推出了全新的品牌標誌性計畫「Pursuit of Adventure (冒險的追求)」,讓賓客能夠享受反映各目的地獨特文化和個性的沉浸式體驗。作為酒店業的全球領導者希爾頓旗下的品牌，您可以享受屢獲殊榮的賓客忠誠計畫「希爾頓榮譽客會」(https://www.hilton.com/ja/hilton-honors/)的禮遇。預訂請透過官方網站或行業領先的希爾頓榮譽客會手機應用程式(https://www.hilton.com/ja/p/hilton-honors-mobile-app/)。透過希爾頓官方管道直接預訂的希爾頓榮譽客會會員，將可立即享有專屬禮遇。

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◾️關於東急Resorts & Stay株式會社

東急Resorts & Stay (https://www.tokyu-rs.co.jp/) 在日本全國各地營運設施，包括東急Stay、東急Harvest Club,以及屢獲殊榮的鬼怒川溪翠和ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts等飯店、高爾夫球場、滑雪場和電子商務業務。自1960年代起，公司便開始管理度假屋和營運高爾夫球場,1980年代開始營運滑雪場和接受東急Harvest Club的營運委託。1990年代創立「東急Stay」,多年來一直從事多樣化的設施營運。目前，公司營運的超過100個設施，接待來自日本國內外的眾多賓客，年訪客量約達800萬人次。憑藉豐富的經驗和專業知識，以及與地方、企業、政府等單位的緊密網絡，公司致力於傳達日本各地的魅力，並為所有賓客提供全新的「樂趣」與「體驗」。