東急百貨店推出首本中元禮別冊型錄「Gohobi Palette」，5月15日起開放訂購

東急百貨店將自5月15日（週五）起，在東急百貨店網路購物平台開放受理中元禮品，以及首本別冊型錄「Gohobi Palette」的訂購。 在去年中元禮（2025夏季禮品）中，冰品類銷售較前年成長110%，鰻魚類也成長107%。在創紀錄酷暑持續的背景下，能應對炎熱天氣的禮品受到歡迎。 今年，東急百貨店將在2025冬季禮品中首次亮相的新系列「Gohobi Palette」正式創刊為首本別冊型錄（A4尺寸、20頁）。以「送給自己的，美味繽紛色彩」為概念，從清涼夏色甜點到免費工夫即可享用的正宗美食，集結多款想送給「自己」的美味商品。買手與製作者從食材開始嚴選，推出凝聚巧思與講究的逸品，並以7大主題展開。 本新聞稿介紹7大主題中特別值得關注的3個切入點，以及以演藝圈甜點女王聞名的搞笑團體「ぼる塾」田邊智加試吃推薦商品，並收錄主廚與食品禮品買手的推薦重點。 「Gohobi Palette」重點包括：田邊智加從型錄中實際試吃挑選商品並於網路限定公開推薦留言；首本別冊型錄以如畫般可愛的甜點、清涼夏色甜點、地方旅行點心等7大主題展開；介紹主廚與食品禮品買手的推薦重點；提供訂購與配送概要；並公布新店開幕與POP UP資訊。 田邊智加推薦商品包括：芋二郎Original「冰芋花林」6入組，4,500日圓。表面酥脆、內部濕潤，不使用砂糖，而是以番薯本身的蜜包覆，是來自愛知縣的番薯甜點，可冷凍享用。田邊表示，自己非常喜歡番薯，甚至在福岡種番薯，這款商品不靠砂糖，只以番薯蜜呈現甜味，外皮酥脆、內裡黏潤滑順，是會讓人想說「你一定要吃吃看」的新口感點心。 くら吉「KURAKICHI 秋田水果餅乾罐（夏季綜合）」6,480日圓，使用秋田縣產水果等材料，由職人細心烘烤而成，秋田犬造型餅乾令人會心一笑。田邊表示，這款餅乾罐非常可愛，也能彌補先前到秋田出外景卻沒時間買甜點的遺憾；水果風味濃縮在一口之中，搭配紅茶會像在口中變成水果茶。 Cheesecake Lab Seed「Layer Cheesecake」6入組，5,980日圓。以無農藥米玄米粉海綿蛋糕、特製起司奶油、酥脆碎餅乾等多層堆疊而成，是口感豐富的奢華起司蛋糕。田邊表示，切面令人心動，起司奶油甜度高雅、輕盈滑順，即使是冷凍後解凍，也有新鮮蓬鬆的口感，視覺吸引力強，適合送給有家人的收禮者。 7大主題中，本次介紹3個重點主題。主題一「美麗、可愛、Happy！」集結光看就讓心情變好的高顏值甜點，包括中津菓子かねい「稀有起司水饅頭」、bon appetit ICHIRIKI「生銅鑼燒 dessert bon appetit」、Yogurt Four Seasons「優格夏季餅乾罐」。 主題二「COOL＆Cool」為今年新設主題，主打時尚又冰涼的夏色甜點。由於2025年中元禮冰品類銷售成長至前年比110%，因此新增此主題。商品包括Toshi Yoroizuka「Verrine Vert」、Petit Plum「生桃果凍」、J.sweets Harmony「冰棒綜合」。 主題三「快速滿足午餐」同樣為新主題，面向不想費工夫卻重視滿足感的午餐需求，提供兼具外觀與美味的主菜與副菜。商品包括金澤淺田屋「澆汁素麵組合」、やまや「明太法國麵包」、叙々苑「特製和牛燒肉米漢堡」。 主廚推薦方面，Maison Givrée推出東急百貨店限定「宮崎產完熟芒果冰蛋糕」5,400日圓。主廚江森宏之表示，外觀看似冷凍芒果，其實是以新鮮芒果製成雪酪，切成方塊後重新組合成剝皮芒果的樣貌，希望顧客享受「看起來是芒果、吃起來也是芒果，但其實是雪酪」的驚喜。建議從冷凍庫取出切分後稍等片刻，待表面微微泛亮時享用，並搭配熱咖啡或紅茶。 東急百貨店食品禮品買手富澤結表示，去年冰品與鰻魚等應對炎熱的禮品受到高度支持，今年在進一步強化此優勢的同時，也透過「Gohobi Palette」提出更休閒的送禮選擇，例如想送給自己、想向他人表達日常感謝等。商品陣容也加入較易入手的價格帶，適合小小謝禮或自我犒賞等更廣泛情境。 訂購期間方面，東急百貨店網路購物為2026年5月15日（週五）至8月10日（週一）15:00止，其中8月1日至10日為縮小延長販售；電話、郵寄、FAX為5月15日至7月31日16:00止；店頭受理為6月1日至7月31日，依店鋪會期不同。受理店鋪包括澀谷東急Food Show、吉祥寺店、たまプラーザ店、町田東急Twins、日吉東急Avenue、二子玉川東急Food Show、青葉台東急Food Show、札幌店。 新店開幕方面，Boulanger Asanoya將於5月15日起進駐東急Food Show Edge；Spicier將於5月31日起開幕，提供香料奶茶、印度咖哩麵包與香料烘焙點心。POP UP方面，包括首次進駐澀谷的甜點品牌Bomnaren、首次進駐東急Food Show Edge的Patisserie L’Arche、首次進駐東橫暖簾街的司康專門店ino，以及首次進駐澀谷的SUGARFOLIA等。