東京巨蛋飯店(地址:東京都文京區後樂1-3-61,代表取締役社長兼總經理:棟方史幸)為慶祝開業26週年,將於2026年6月1日(週一)起限時販售由飯店糕點主廚親手打造的開業26週年紀念蛋糕「Jardin de Fruits」。
開業26週年紀念蛋糕「Jardin de Fruits」
「Jardin de Fruits」(法語意為「水果花園」)是一款為慶祝飯店開業26週年而設計的華麗紀念蛋糕,奢華地使用了大量水果。以夾有草莓的鬆軟海綿蛋糕為基底,裝飾著哈密瓜、芒果、麝香葡萄、藍莓、白桃、草莓等多種色彩鮮豔的水果,並以手指餅乾環繞四周。這款由飯店糕點主廚親手製作的特別蛋糕,每日限量10個,將色彩繽紛的水果如寶石般點綴,在可愛中帶有清爽感。
開業26週年紀念蛋糕「Jardin de Fruits」販售概要
網址:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/gardenterrace-anniversary/
期間:2026年6月1日(週一)~6月30日(週二)
時間:10:00~20:00(最後點餐時間19:30)
價格:【每日限量10個】(直徑12公分)
外帶 3,800日圓 / 內用 4,450日圓
※標示價格已含服務費及消費稅(外帶標示價格已含消費稅)。
※食材可能因情況而異動。
預約、洽詢:
1樓大廳酒廊「花園露台」電話:03-5805-2201(受理時間10:00~20:00)
兩款初夏新款甜點同步上市
這些是飯店糕點主廚一個一個精心製作的季節新款蛋糕。將限時供應兩款:以華麗天鵝為靈感的「Le cygne」和奢華使用芒果的「宮崎芒果捲」。
左:「Le cygne」 / 右:宮崎芒果捲
「Le cygne」
「Le cygne」
將白桃蜜餞、茉莉花茶凍、奶油乳酪布蕾和覆盆子醬包裹在白桃慕斯中。綿密滑順的口感中,加入了酥脆的沙布蕾餅乾。這款以天鵝為靈感的新款蛋糕,精緻且展現了糕點主廚的精湛技藝。
宮崎芒果捲
奢華使用香氣濃郁、入口即化的宮崎縣產芒果,將甜度適中的鮮奶油捲入鬆軟輕盈的海綿蛋糕中。是一款濕潤口感與甜味兼具的逸品。
※含有蜂蜜。
宮崎芒果捲
「Le cygne」・「宮崎芒果捲」販售概要
網址:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/gardenterrace-cake/
期間:2026年6月1日(週一)~8月31日(週一)
時間:10:00~20:00(最後點餐時間19:30)
價格:外帶 各1,000日圓 / 內用 各1,170日圓
※標示價格已含服務費及消費稅(外帶標示價格已含消費稅)。
※食材可能因情況而異動。
預約、洽詢:
1樓大廳酒廊「花園露台」電話:03-5805-2201(受理時間10:00~20:00)
糕點主廚 長島健二
秉持著「希望讓所有品嚐的顧客感受到幸福」的座右銘,我始終致力於製作令人難忘的甜點,注重食材的產地和季節性,讓顧客一嚐難忘。
請將我們的整蛋糕用於點綴您的特別日子,或作為犒賞自己的禮物。
糕點主廚 長島健二
關於大廳酒廊「花園露台」
大廳酒廊「花園露台」
以「都市綠洲」為主題,被水與光環繞的寬敞空間。您可以透過窗戶欣賞噴泉,度過悠閒的下午茶時光。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 原文日期:2026年6月1日(月) / 2026年6月30日(火)
- 產品、服務:Jardin de Fruits / Le cygne