東京君悅酒店推出麻辣湯麵、涼拌四川湯麵等「麻辣、鮮辣、清涼」刺激食慾的中式料理及5款咖哩麵包，助您度過酷暑！辛辣菜單全新登場

矗立於都市喧囂中的動感豪華酒店——東京君悅酒店（東京都港區，總經理：麥可·戈爾登）將於2026年6月8日（星期一）起，在「茶園中餐廳」和「費歐倫蒂娜糕點精品店」陸續推出刺激食慾的夏季辛辣菜單。

辛辣菜單（茶園中餐廳）咖哩麵包（費歐倫蒂娜糕點精品店）

中式餐廳「茶園中餐廳」將提供6款辛辣菜單，使用辣椒、花椒、自製豆瓣醬等多種香辛料，有助於預防中暑和增進食慾。新品包括涼拌四川湯麵，將寬扁麵與豆瓣醬和以鮮辣濃郁為特色的調味料「老乾媽」混合製成的原創辛辣湯汁充分融合；以及濃郁芝麻湯麵，將茶園中餐廳人氣的「口水雞」改編成涼麵，清涼的口感中散發出香辛料的宜人刺激。此外，咖哩刀削麵也全新登場，將兩種咖哩醬和椰奶與富含膠原蛋白的濃郁特製湯汁混合。這道菜將搭配用中式味噌慢燉3小時以上的軟爛牛腩，並點綴色彩豐富的夏季蔬菜。此外，麻辣五目湯麵以花椒辣油的麻辣味突出，辛辣辣椒炒飯則以辣椒醬調味，並豪華地搭配北海道大扇貝、蝦和魷魚，製成令人滿足的菜餚。

「費歐倫蒂娜糕點精品店」將販售包含2款新品在內的共5款咖哩麵包。新品包括酥脆丹麥麵包皮包裹辛辣絞肉咖哩和香醇切達起司的可頌，以及以西班牙辣香腸、咖哩和黑胡椒的辛辣刺激為亮點的咖哩熱狗。此外，經典商品還有大膽放入一整顆水煮蛋的辛辣蛋咖哩麵包，以及充滿起司風味和國產牛肉鮮味的甜味起司咖哩麵包。

預計今年夏天將更加酷熱，豪華酒店推出的辛辣菜單將為您帶來刺激食慾的清爽時刻。

■ 茶園中餐廳（6樓 中式料理）

◆自製調味料、香料和香辛料刺激食慾，驅散夏季炎熱的辛辣菜單

中式餐廳「茶園中餐廳」提供中國各地代表性菜餚和正宗點心，將使用辣椒、花椒、自製豆瓣醬、辣椒醬等多種香辛料，提供6款驅散夏季炎熱的辛辣菜單。請盡情享受炎熱夏季刺激食慾的各種菜餚，例如將寬扁麵與豆瓣醬和以鮮辣濃郁為特色的調味料「老乾媽」混合製成的涼拌四川湯麵，以及以花椒辣油的麻辣味突出，豪華地盛滿五目蔬菜、海鮮和叉燒的五目麻辣湯麵。

供應期間：2026年6月8日（星期一）至8月31日（星期一）

供應時間：午餐 11:30～14:30（週六、週日、假日～15:00）晚餐 17:30～20:30

官方網站：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/chinaroom/summer-hot-menu/

菜單名稱／價格（含稅・服務費另加15%）：

・牛肉 長茄子 炸洋蔥涼拌四川湯麵／3,080日圓 ★新品

全新推出刺激食慾的自製四川湯涼麵。寬扁麵與豆瓣醬和以鮮辣濃郁為特色的調味料「老乾媽」混合製成的原創四川風味辛辣湯汁充分融合。這道令人滿足的菜餚豪華地搭配中式醬油炒牛肉末和新鮮炸長茄子，並以炸洋蔥的香脆口感點綴。請享受由辣椒、發酵黑豆、花椒、堅果等製成的「老乾媽」的宜人辣味。

・五目麻辣湯麵／3,080日圓 ★新品

這是一道豐盛的麻辣湯麵，豪華地盛滿五目蔬菜、海鮮和叉燒。以茶園中餐廳引以為傲的膠原蛋白湯為基底，用整雞和金華火腿慢燉而成，再加入自製豆瓣醬和花椒辣油，增添麻辣味和濃郁鮮味。這道豐盛的菜餚包含北海道大扇貝、蝦、魷魚等海鮮，鮮味十足的叉燒，口感爽脆的蔬菜等多種食材，以及特製的什錦麵條，充分吸收湯汁。

・咖哩椰奶刀削麵／3,080日圓 ★新品

茶園中餐廳首次推出咖哩麵。