酒類進口批發商株式會社都光（東京都台東區）將自北愛爾蘭的新銳「欣奇蒸餾所（Hinch Distillery）」引進首批兩款自產單一麥芽威士忌，並於 2026 年 4 月 2 日（週四）起在日本全國限量發售。
「欣奇單一麥芽威士忌」在世界頂級威士忌競賽「世界威士忌大獎（WWA）2026」中，榮獲該類別最高獎項「最佳愛爾蘭小批次單一麥芽威士忌（Best Irish Small Batch Single Malt）」。此次帶著世界級的評價，備受期待地在日本上市。此外，將傳統煙燻風味重現於現代的「泥煤單一麥芽威士忌」也將同步登陸。
1. 欣奇單一麥芽威士忌
來自 2020 年開始運作的北愛爾蘭欣奇蒸餾所，終於推出了僅使用自產原酒的單一麥芽威士忌。秉持創業以來的願景「從穀物到酒杯（Grain to Glass）」，百分之百使用包括當地唐郡（County Down）產在內的愛爾蘭大麥，從蒸餾、熟成到裝瓶皆由公司內部一貫作業管理。在發售後的 2026 年 3 月，於世界威士忌大獎 2026（WWA）中榮獲「最佳愛爾蘭小批次單一麥芽威士忌」獎項。
酒精濃度：43%
容量：700ml
建議零售價：4,800 日圓 + 稅
進貨數量：180 瓶
【品飲筆記】
優雅且平衡感十足的單一麥芽威士忌。香氣帶有柳橙、薑與蜂蜜的氣息。口感明亮清爽，呈現出太妃糖蘋果、水蜜桃糖漿與餅乾的風味。
2. 欣奇泥煤單一麥芽威士忌
這是 2020 年創立的欣奇蒸餾所首款僅使用自產原酒的單一麥芽威士忌。雖然愛爾蘭威士忌常給人非泥煤的印象，但過去煙燻風味的威士忌也曾廣受喜愛。這款酒復興了現代全球罕見的「三次蒸餾泥煤威士忌」風格，其特徵在於輕盈的煙燻風味。熟成於初次填充波本桶、歐羅洛索雪莉桶與馬德拉酒桶這三種木桶中。
酒精濃度：43%
容量：700ml
建議零售價：4,800 日圓 + 稅
進貨數量：180 瓶
【品飲筆記】
充滿活力的泥煤單一麥芽威士忌。香氣帶有餘燼煙燻、石楠花、煤炭以及烤鳳梨的氣息。口感首先感受到煙燻味，隨後是蜂蜜、黑胡椒、煙燻岩鹽與黑巧克力的風味。
關於欣奇蒸餾所
位於北愛爾蘭首府貝爾法斯特近郊，是愛爾蘭規模最大的獨立資本蒸餾所之一。以使用當地唐郡產穀物作為原料的「從穀物到酒杯（Grain to Glass）」為座右銘，於 2020 年開始運作。過去曾憑藉熟成與調配他廠原酒的威士忌獲得多項大獎，並於 2025 年終於推出了自產原酒的單一麥芽威士忌。此外，該蒸餾所也致力於釀造過去在愛爾蘭廣受喜愛的煙燻威士忌。全產量的約 4 成用於泥煤原酒，透過傳統的三次蒸餾所引出的輕盈煙燻風味，也是該蒸餾所的特徵之一。
【公司概要】
公司名稱：株式會社 都光
代表者：代表取締役 戶塚 尚孝
所在地：東京都台東區上野 6-16-17
朝日生命上野昭和通大樓 1 樓
URL：https://www.toko-t.co.jp/
【本案相關諮詢窗口】
負責人：竹中 康一
TEL：03-3833-3541
FAX：03-3832-6930
E-Mail：toko-eigyo@toko-t.co.jp
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