線上預約需等一年的人氣巧克力專賣店。為何這家預約困難的店舖面臨破產危機？！官方Instagram公佈的緊急狀況。線上銷售價格調整自5月12日起。
線上預約需等一年的人氣巧克力蛋糕專賣店「THE chocola」正因原材料成本飆升及長期發貨等待導致成本超出售價而面臨破產危機。為維持營運，該店宣布自5月12日起調整線上銷售價格。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月2日 04:50
- 🔍 收集: 2026年5月1日 20:32
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月1日 21:45（收集後1小時13分鐘）
THE chocola 是什麼？
誕生於2020年的【 THE chocola 】
以「顛覆您的常識」為理念，
僅憑一位執著工匠的雙手製作，堪稱極致的巧克力蛋糕。
商品詳情 ↓
https://the-chocola.com/
絕不大規模擴展店面，只在工匠能顧及的範圍內烘烤。
透過使用超微細的蛋白霜，讓所有品嚐過的人都能感受到彷彿吃著巧克力雲朵般的酥鬆口感，帶來深刻感動的巧克力蛋糕。
由於使用特殊設備、材料和世界獨一無二的特製烤窯，每天僅能花費12小時烘烤出20條巧克力蛋糕。
此外，THE chocola 所使用的墨西哥可可豆價格年年飆升，THE chocola 的原材料成本佔比已超過44%（截至2026年5月）。
所使用的墨西哥產可可豆來自特定地區，混合了三種不同品種，價格昂貴，一般蛋糕店不會使用。然而，敢於使用這些堅持挑選的可可豆，正是其獨一無二風味差異化的重要素材。
此外，由於多次在各種電視節目、雜誌和網路媒體上曝光，知名度逐漸擴大，來自縣外甚至海外的顧客也逐漸增加，專程來到實體店位於名古屋的店舖尋求巧克力蛋糕。顧客在開店前就排隊等候，巧克力蛋糕在開店前就經常售罄。線上銷售方面，即使經過5年，至今仍需等待一年以上，使其成為極受歡迎的巧克力蛋糕。
在此之中，突然接獲通知...
來自創作者的親筆信
【關於商品價格調整與未來營業的重要通知】
我們衷心感謝您一直以來的惠顧。
今天，我們有一則重要的通知要向所有一直支持我們的顧客發布。
目前，由於世界情勢的影響，原材料成本持續飆升，這對我們用心製作的巧克力蛋糕造成了巨大影響。
本店的巧克力蛋糕每天由一位工匠親手製作。因此，目前線上銷售的發貨需要「一年以上」的漫長時間。
在這漫長的等待期間，原材料價格進一步上漲，導致下單時的成本與發貨時的成本完全不符，這樣下去將難以繼續經營。
老實說，我們一度苦惱著「或許只能暫停線上銷售了」。
然而，我們收到了許多來自遠方顧客的溫暖訊息，表示「無論如何都想品嚐到」和「即使等待也想要」。我們強烈感受到無論如何都想回應這些心意。
（摘自官方Instagram發布的部分內容）
【價格調整時間表】
◯ 線上銷售
5月12日 下午2點起 ~
官方網站 ↓
https://the-chocola.com/
※上述日期之前購買的顧客，將以現行價格銷售。
對於一直期待我們產品的各位，突然發布此消息，造成您的負擔和不便，我們深感抱歉。
懷著對顧客的感激之情，我們的工匠和全體員工將更加努力，繼續為您送上「美味」且讓您笑容滿面的甜點。
儘管這是我們的任性請求，但懇請您今後繼續給予不變的惠顧。
創作者 澤田明男
[THE 官方網站・社群媒體]
線上商店：https://www.the-chocola.com/
Instagram：https://www.instagram.com/the_chocola_/
Instagram (名古屋店)：https://www.instagram.com/the_lab_nagoya_/
~採訪申請・諮詢~
我們隨時接受媒體的採訪申請。
SERENDIPITY股份有限公司
a.sawada@the-chocola.com
tel : 090-6959-3597 (負責人：澤田)
由於我們將在製作的同時進行回覆，因此回覆可能需要12-24小時。
誕生於2020年的【 THE chocola 】
以「顛覆您的常識」為理念，
僅憑一位執著工匠的雙手製作，堪稱極致的巧克力蛋糕。
商品詳情 ↓
https://the-chocola.com/
絕不大規模擴展店面，只在工匠能顧及的範圍內烘烤。
透過使用超微細的蛋白霜，讓所有品嚐過的人都能感受到彷彿吃著巧克力雲朵般的酥鬆口感，帶來深刻感動的巧克力蛋糕。
由於使用特殊設備、材料和世界獨一無二的特製烤窯，每天僅能花費12小時烘烤出20條巧克力蛋糕。
此外，THE chocola 所使用的墨西哥可可豆價格年年飆升，THE chocola 的原材料成本佔比已超過44%（截至2026年5月）。
所使用的墨西哥產可可豆來自特定地區，混合了三種不同品種，價格昂貴，一般蛋糕店不會使用。然而，敢於使用這些堅持挑選的可可豆，正是其獨一無二風味差異化的重要素材。
此外，由於多次在各種電視節目、雜誌和網路媒體上曝光，知名度逐漸擴大，來自縣外甚至海外的顧客也逐漸增加，專程來到實體店位於名古屋的店舖尋求巧克力蛋糕。顧客在開店前就排隊等候，巧克力蛋糕在開店前就經常售罄。線上銷售方面，即使經過5年，至今仍需等待一年以上，使其成為極受歡迎的巧克力蛋糕。
在此之中，突然接獲通知...
來自創作者的親筆信
【關於商品價格調整與未來營業的重要通知】
我們衷心感謝您一直以來的惠顧。
今天，我們有一則重要的通知要向所有一直支持我們的顧客發布。
目前，由於世界情勢的影響，原材料成本持續飆升，這對我們用心製作的巧克力蛋糕造成了巨大影響。
本店的巧克力蛋糕每天由一位工匠親手製作。因此，目前線上銷售的發貨需要「一年以上」的漫長時間。
在這漫長的等待期間，原材料價格進一步上漲，導致下單時的成本與發貨時的成本完全不符，這樣下去將難以繼續經營。
老實說，我們一度苦惱著「或許只能暫停線上銷售了」。
然而，我們收到了許多來自遠方顧客的溫暖訊息，表示「無論如何都想品嚐到」和「即使等待也想要」。我們強烈感受到無論如何都想回應這些心意。
（摘自官方Instagram發布的部分內容）
【價格調整時間表】
◯ 線上銷售
5月12日 下午2點起 ~
官方網站 ↓
https://the-chocola.com/
※上述日期之前購買的顧客，將以現行價格銷售。
對於一直期待我們產品的各位，突然發布此消息，造成您的負擔和不便，我們深感抱歉。
懷著對顧客的感激之情，我們的工匠和全體員工將更加努力，繼續為您送上「美味」且讓您笑容滿面的甜點。
儘管這是我們的任性請求，但懇請您今後繼續給予不變的惠顧。
創作者 澤田明男
[THE 官方網站・社群媒體]
線上商店：https://www.the-chocola.com/
Instagram：https://www.instagram.com/the_chocola_/
Instagram (名古屋店)：https://www.instagram.com/the_lab_nagoya_/
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a.sawada@the-chocola.com
tel : 090-6959-3597 (負責人：澤田)
由於我們將在製作的同時進行回覆，因此回覆可能需要12-24小時。