慶祝牛舌料理達55種，「飲用級燉牛舌」訂購率99%，特價55日圓。牛舌日和目標成為日本最受歡迎的牛舌專賣店
Key facts
- 慶祝牛舌料理達55種，「飲用級燉牛舌」訂購率99%，特價55日圓。牛舌日和目標成為日本最受歡迎的牛舌專賣店
- 牛舌專賣店「牛舌日和」更新了菜單，總計提供55種牛舌料理，並舉辦活動將招牌菜「飲用級燉牛舌」（原價979日圓）以55日圓（含稅）的價格供應。該店旨在透過各種烹飪技巧發掘牛舌的潛力，成為日本第一的牛舌享用專門店。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月12日
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牛舌專賣店「牛舌日和」更新了菜單，總計提供55種牛舌料理，並舉辦活動將招牌菜「飲用級燉牛舌」（原價979日圓）以55日圓（含稅）的價格供應。該店旨在透過各種烹飪技巧發掘牛舌的潛力，成為日本第一的牛舌享用專門店。
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- 慶祝牛舌料理達55種，「飲用級燉牛舌」訂購率99%，特價55日圓。牛舌日和目標成為日本最受歡迎的牛舌專賣店 (2026年6月12日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年6月12日
牛舌專賣店「牛舌日和」更新了菜單，總計提供55種牛舌料理，並舉辦活動將招牌菜「飲用級燉牛舌」（原價979日圓）以55日圓（含稅）的價格供應。該店旨在透過各種烹飪技巧發掘牛舌的潛力，成為日本第一的牛舌享用專門店。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月12日 03:21
- 🔍 收集: 2026年6月11日 18:36
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 16:52（收集後22小時16分鐘）
TGAL股份有限公司（總部：東京都）榮幸地宣布，我們將在其營運的牛舌專賣店「牛舌日和」全面更新並推出包含55種牛舌料理的全新菜單。
為紀念牛舌菜單種類達到55種，我們將舉辦一項特別活動，以55日圓（含稅）的價格提供我們最受歡迎的招牌商品「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）。
■ 目標成為日本第一的牛舌專門店
目前，日本國內許多牛舌專賣店主要以「烤牛舌」或「牛舌定食」為中心。然而，「牛舌日和」秉持著「牛舌仍有無限可能」的理念，透過結合燒、燉、炸、煮、涮涮鍋等日式烹飪技法，挑戰創造以牛舌為主體的全新飲食文化。本次菜單更新後，我們將提供總計55種牛舌料理：
- 41種主菜單品項
- 7種午間套餐品項
- 7種套餐品項
我們將從各個角度呈現牛舌的魅力，包括涮涮鍋、炭火燒、低溫烹調、炸物、燉煮、關東煮、釜飯、御膳和套餐料理，目標成為日本第一的牛舌專門店。
【嚴選日和套餐】6,050日圓（含稅）
「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）特價55日圓（含稅）
■ 以55日圓供應訂購率99%的招牌「飲用級燉牛舌」
「飲用級燉牛舌」是「牛舌日和」的招牌菜之一。
這道極品是將牛舌最軟嫩的部位長時間細火慢燉，直至其柔軟到僅用筷子輕觸便能散開。
其獨特的口感引發了許多顧客的讚嘆，例如「簡直像飲料一樣」、「顛覆了我對牛舌的認知」，使其成為晚間時段訂購率高達99%的熱門商品。
【55種菜單達成紀念活動】
內容：提供「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）特價55日圓（含稅）
適用店鋪：「牛舌日和」新橋店（5月24日開幕）、「牛舌日和」淺草橋店
預約受理期間：6月12日（五）～6月30日（二）
預約方式：僅限透過Tabelog進行網路預約
牛舌日和 新橋店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13321694/party/294979727
牛舌日和 淺草橋店 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13310459/party/294979723
供應時間：僅限晚間時段（週六、日及國定假日：下午3點開始至最後點餐時間）
注意事項：每人限點一份
■ 將牛舌推廣為日本全國的用餐選擇
我們的目標不僅僅是成為一家牛舌專賣店。
我們希望在全日本推廣「牛舌這個選項」，讓顧客在不想吃燒肉或壽司的日子裡，也能想到牛舌。
未來，我們期望透過成為「日本第一的牛舌享用專門店」，為牛舌文化的發展做出貢獻。
【店鋪資訊】
牛舌日和 新橋店
地址：〒105-0003 東京都港區西新橋1-13-4 T・S大樓 B1F
電話：03-6257-2355
牛舌日和 淺草橋店
地址：〒111-0053 東京都台東區淺草橋1-19-2 槇田大樓1F
電話：03-5839-2729
「牛舌 × 炭火燒 × 釜飯」
融入日常生活的、稍微特別的餐酒館。
https://www.instagram.com/gyutanbiyori/
https://x.com/gyutanbiyori
#牛舌 #新橋 #淺草橋 #餐酒館 #居酒屋 #約會 #釜飯 #涮涮鍋 #炸肉餅 #日式料理
為紀念牛舌菜單種類達到55種，我們將舉辦一項特別活動，以55日圓（含稅）的價格提供我們最受歡迎的招牌商品「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）。
■ 目標成為日本第一的牛舌專門店
目前，日本國內許多牛舌專賣店主要以「烤牛舌」或「牛舌定食」為中心。然而，「牛舌日和」秉持著「牛舌仍有無限可能」的理念，透過結合燒、燉、炸、煮、涮涮鍋等日式烹飪技法，挑戰創造以牛舌為主體的全新飲食文化。本次菜單更新後，我們將提供總計55種牛舌料理：
- 41種主菜單品項
- 7種午間套餐品項
- 7種套餐品項
我們將從各個角度呈現牛舌的魅力，包括涮涮鍋、炭火燒、低溫烹調、炸物、燉煮、關東煮、釜飯、御膳和套餐料理，目標成為日本第一的牛舌專門店。
【嚴選日和套餐】6,050日圓（含稅）
「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）特價55日圓（含稅）
■ 以55日圓供應訂購率99%的招牌「飲用級燉牛舌」
「飲用級燉牛舌」是「牛舌日和」的招牌菜之一。
這道極品是將牛舌最軟嫩的部位長時間細火慢燉，直至其柔軟到僅用筷子輕觸便能散開。
其獨特的口感引發了許多顧客的讚嘆，例如「簡直像飲料一樣」、「顛覆了我對牛舌的認知」，使其成為晚間時段訂購率高達99%的熱門商品。
【55種菜單達成紀念活動】
內容：提供「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）特價55日圓（含稅）
適用店鋪：「牛舌日和」新橋店（5月24日開幕）、「牛舌日和」淺草橋店
預約受理期間：6月12日（五）～6月30日（二）
預約方式：僅限透過Tabelog進行網路預約
牛舌日和 新橋店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13321694/party/294979727
牛舌日和 淺草橋店 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13310459/party/294979723
供應時間：僅限晚間時段（週六、日及國定假日：下午3點開始至最後點餐時間）
注意事項：每人限點一份
■ 將牛舌推廣為日本全國的用餐選擇
我們的目標不僅僅是成為一家牛舌專賣店。
我們希望在全日本推廣「牛舌這個選項」，讓顧客在不想吃燒肉或壽司的日子裡，也能想到牛舌。
未來，我們期望透過成為「日本第一的牛舌享用專門店」，為牛舌文化的發展做出貢獻。
【店鋪資訊】
牛舌日和 新橋店
地址：〒105-0003 東京都港區西新橋1-13-4 T・S大樓 B1F
電話：03-6257-2355
牛舌日和 淺草橋店
地址：〒111-0053 東京都台東區淺草橋1-19-2 槇田大樓1F
電話：03-5839-2729
「牛舌 × 炭火燒 × 釜飯」
融入日常生活的、稍微特別的餐酒館。
https://www.instagram.com/gyutanbiyori/
https://x.com/gyutanbiyori
#牛舌 #新橋 #淺草橋 #餐酒館 #居酒屋 #約會 #釜飯 #涮涮鍋 #炸肉餅 #日式料理
常見問題
牛舌日和現在提供多少種菜單？
包含主菜單、午間套餐和套餐料理，總計已達到55種。
「飲用級燉牛舌」有何特色？
其特色是經過長時間燉煮，口感極其軟嫩，入口即化，如同飲品般的招牌菜。
55日圓的活動到何時結束？
預約受理期間為6月12日至6月30日。但若供應量不足，可能會提前結束。
牛舌日和目標成為怎樣的餐廳？
透過燒、燉、炸、煮、涮涮鍋等多種烹飪方式探索牛舌的潛力，目標成為日本第一的牛舌享用專門店。
活動的預約方式為何？
僅限透過Tabelog進行網路預約。