新聞稿
致各位媒體先進
2026年3月31日
TechMagic株式會社
以機器人技術革新「美味」體驗的TechMagic株式會社(總部:東京都江東區,代表取締役社長:白木裕士,以下簡稱「TechMagic」)欣然宣布,由株式會社幸楽苑(總部:福島縣郡山市,以下簡稱「幸楽苑」)營運、並於3月31日重新開幕的「幸楽苑 安積店」(福島縣),將實驗性導入炒煮機器人「I-Robo 2」。
「幸楽苑 安積店」為一間於2026年3月31日新築翻新開幕的店鋪。作為幸楽苑首間「ZEB Ready」(預計認證)的永續性店鋪,它不僅是間注重環保的次世代店鋪,同時也被定位為幸楽苑品牌形象的領導者。
此次導入的「I-Robo 2」是一款炒煮機器人,能夠自動化廚房內的攪拌、加熱、以及調理後的鍋具清洗等一系列動作,並能穩定地再現炒飯、炒蔬菜等料理的品質。在安積店,它將透過支援食品安全與安心、節省人力、以及標準化作業,為提升店鋪營運的精緻度做出貢獻。這是繼「幸楽苑 道之驛國見阿津之鄉店」之後,第二間導入I-Robo 2的店鋪。
◾️導入背景
幸楽苑安積店的翻新,是因應同一地點的道路拓寬工程而起。幸楽苑將此次翻新視為未來 النموذج 店鋪建構的其中一項舉措,並以幸楽苑首間「ZEB Ready」店鋪為目標,推進具備節能性能的次世代店鋪建構。
◾️導入目的
此次導入旨在促進建立一個體系,讓任何人都無需經驗,都能以穩定的品質調理及提供中華餐飲菜單。透過提供「I-Robo 2」,TechMagic將致力於穩定餐飲業的品質、提高廚房營運效率、並實現省力化。
◾️店鋪資訊
地點:福島縣 郡山市 安積1-171
電話:024-937-4401
營業時間:平日 10:00~24:00(最後點餐 23:45)
週六日及國定假日 9:00~24:00(最後點餐 23:45)
什麼是ZEB Ready
ZEB Ready是為實現ZEB(淨零耗能建築)而設的先進建築物,透過高性能的外殼和高效率的節能設備,在排除再生能源的情況下,實現比基準一次能源消耗量節省50%以上的建築物。
在安積店,透過東北電力株式會社的「ZEB Planner」的技術合作,力求在降低環境負荷與維持舒適的店內環境之間取得平衡。
炒煮機器人「I-Robo 2」
由TechMagic開發的調理機器人I-Robo,是一款能夠自動化攪拌、加熱、以及調理後鍋具清洗等一系列動作的機器人,能自動重現炒飯、炒蔬菜等熟練職人的食譜。在自動調理時,可根據菜單靈活且適當地調整加熱溫度、加熱時間、鍋具的旋轉速度和方向。導入I-Robo旨在應對人手不足的課題,推動「活人化」,並朝向讓人們能專注於更高附加價值業務的環境邁進。
「I-Robo 2」進一步縮小了尺寸,並提升了清洗性和觸控面板的操作性,是一款進化版模型。此外,可根據需求加裝安全護罩和循環式排煙罩等選配,進一步擴大了客製化的範圍,以滿足客戶多樣化的需求。
▲ 炒煮機器人 I-Robo 2:自動化調理與清洗
關於幸楽苑
公司名稱:株式會社幸楽苑
總部:福島縣郡山市田村町上行合字北川田2番地1
設立:1970年11月11日
創業日:1954年9月22日
創立於1954年福島縣會津若松市的「幸楽苑」,是家在日本國內外擁有約350家分店的拉麵連鎖店。
自創業以來半個多世紀,我們持續提供深受喜愛的「中華拉麵」,以及經典的配菜「煎餃」、「炒飯」等,商品種類豐富多元。
我們在日本國內兩處自有工廠生產使用最高品質小麥粉「天壇」製成的多水熟成麵、煎餃、以及炒飯、叉燒等,以確保安心安全的商品能以低廉的價格提供給顧客。
幸楽苑官方網站: https://www.kourakuen.co.jp/
TechMagic株式會社 公司概要
公司名稱:TechMagic株式會社
總部:東京都江東區青海2-5-10 電信中心大樓西棟19樓
設立:2018年2月1日
代表者:代表取締役社長 白木 裕士
網址: https://techmagic.co.jp/
TechMagic成立於2018年2月,以「透過科學與科技的力量,實現人類創造性生存的世界」為宗旨。為了解決眾多餐飲相關企業面臨的人手不足問題,並使人們能從事更高附加價值的業務、實現高生產力的社會,我們致力於企劃、設計、銷售、及維護高度整合最新AI與機器人技術的各種產品。
TechMagic株式會社 事業內容
1. 調理機器人事業
主要透過高度整合軟硬體技術,自動化大型餐飲連鎖店廚房內的調理流程。在維持料理美味與服務品質的同時,抑制調理流程相關的人力成本,提升店鋪生產力。透過現有店鋪也能導入的緊湊且高效能產品,實現個別員工的省力化,而非僅是減輕工作量。根據客戶用途,支援廣泛的調理方法與服務流程。
2. 業務機器人事業
透過智慧型機器人自動化食品工廠或中央廚房中,進行不定形食品的定量擺盤、秤重、堆疊,以及清洗後的餐具分類等單純作業。這不僅能減輕業務負擔、降低勞務費用,更能最大化設施整體產出量,為提升生產力做出貢獻。
關於本案的諮詢
TechMagic株式會社 公關部
pr@techmagic.co.jp
官方社群媒體
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- 來源:PR TIMES
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