獨特烘焙坊齊聚東京都中心「大手町之森」！FIKA「森林烘焙坊」5月13日至15日舉行，總計19間店鋪參展！在都市森林中享受特別時刻！
東京建物株式會社宣布將於2026年5月13日至15日，在直通大手町車站的「大手町之森」舉辦FIKA「森林烘焙坊」活動。活動將匯集19家獨具特色的烘焙坊，為來訪者提供在都市森林中享受瑞典fika文化般悠閒時光的特別體驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月1日 00:00
- 🔍 收集: 2026年4月30日 15:32
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月30日 15:52（收集後20分鐘）
東京建物株式會社謹此宣布，將於2026年5月13日（週三）至15日（週五）（每日上午11點至下午6點），在直通地鐵大手町車站的「大手町之森」（東京都千代田區大手町，大手町塔1樓）舉辦為期三天的FIKA「森林烘焙坊」活動，屆時將有19家獨具特色的烘焙坊*齊聚一堂。請在大手町的森林中享受特別的時刻。
*參展日期因店鋪而異。19家店鋪是三天總計的參展數量。
● 活動概要
活動名稱: FIKA「森林烘焙坊」
舉辦日期: 2026年5月13日（週三）至15日（週五）上午11點至下午6點
*如遇惡劣天氣，將延期至2026年5月20日（週三）至22日（週五）。
會場: 大手町之森（東京都千代田區大手町1-5-5 大手町塔1樓）
入場費: 免費
主辦單位: 東京建物株式會社
官方網站: https://the-otemachi-tower.com/archives/8183
● 店鋪陣容
以首都圈為中心，來自各地獨具特色的烘焙坊將齊聚一堂。
*參展日期因店鋪而異。
* 店鋪列表
Boulangerie Asanoya（5月13日至15日）<長野縣北佐久郡輕井澤町>
Baby Hip（5月13日至15日）<東京都練馬區>
Bagel Kitchen B（5月13日至15日）<千葉縣四街道市>
Pain de mini（5月13日至15日）<千葉縣千葉市美浜區>
Tokyo Vegan Bakes（5月13日至15日）<東京都世田谷區>
咖哩麵包專門店 YES！（5月13日至15日）<東京都品川區>
HATOKAI BAGEL（5月13日至15日）<東京都足立區>
grichee（5月13日至15日）<千葉縣千葉市中央區>
BONNIE&FRIED.tokyo（5月13日、15日）<東京都世田谷區>
NUMBER.12（5月13日、15日）<千葉縣流山市>
CYCLO（5月14日、15日）<千葉縣流山市>
柑山（5月13日）<神奈川縣足柄上郡山北町>
我的可頌與我（5月13日）<茨城縣取手市>
麵包屋Teruko（5月14日）<東京都世田谷區>
夾麵包專賣店 Hasamuu（5月14日）<東京都江東區>
米粉麵包店Tetotetote（5月14日）<埼玉縣八潮市>
tsukuyomi coffee organic（5月14日）<千葉縣佐倉市>
cielventmer（5月15日）<埼玉縣埼玉市中央區>
LEO's BURGER TRUCK（5月15日）<茨城縣取手市>
● 上次活動現場（2025年10月15日至17日）
● 什麼是FIKA？
「FIKA（費卡）」是北歐瑞典的休息時間概念。它指的是一個人或與家人、朋友、同事一起享受咖啡和點心，邊聊天邊度過寧靜的時光。
在東京都中心真正的森林「大手町之森」，我們效仿這種北歐文化，將在森林旁提供美好休息時光的企劃命名為「FIKA」。至今已舉辦了「森林烤地瓜」、「森林點心」、「利用森林素材的手作坊」等活動，讓來訪者在四季中感受大手町之森。
這次，我們將舉辦第二屆「森林烘焙坊」。獨特烘焙坊將齊聚大手町之森，為所有來訪者帶來特別的時刻。
請在大手町之森中享受「FIKA」時刻，暫時遠離日常的喧囂。
● 關於大手町之森 / 大手町塔
大手町塔是一個大型複合設施，直通多條地鐵線大手町車站，除了辦公樓層外，還有商業區「OOTEMORI」和頂樓的豪華酒店「安縵東京」。
「大手町之森」佔地約三分之一（約3,600平方米），是廣闊的城市森林，已確認有多種動植物，包括瀕危物種。它還透過緩解城市熱島效應和土壤保水效果，防止暴雨時的雨水徑流，為改善城市環境做出貢獻。2025年3月，它在國土交通省營運的「優良綠地確保計畫認定制度（TSUNAG）」中，獲得最高等級「★★★（三顆星）」的第一號認證，作為城市綠地獲得了許多認證和獎項。
商業區「OOTEMORI」位於大手町車站地下網絡的中心，該站有五條地鐵線匯合，包括東京地鐵東西線和丸之內線的聯絡通道。透過15米高的挑高空間，地上的「大手町之森」自然光灑落，營造出彷彿置身於地下森林般的寧靜感，為周邊工作的人們提供了方便和休憩的場所，無論是工作或閒暇時間。
・ 大手町塔官方網站
*參展日期因店鋪而異。19家店鋪是三天總計的參展數量。
● 活動概要
活動名稱: FIKA「森林烘焙坊」
舉辦日期: 2026年5月13日（週三）至15日（週五）上午11點至下午6點
*如遇惡劣天氣，將延期至2026年5月20日（週三）至22日（週五）。
會場: 大手町之森（東京都千代田區大手町1-5-5 大手町塔1樓）
入場費: 免費
主辦單位: 東京建物株式會社
官方網站: https://the-otemachi-tower.com/archives/8183
● 店鋪陣容
以首都圈為中心，來自各地獨具特色的烘焙坊將齊聚一堂。
*參展日期因店鋪而異。
* 店鋪列表
Boulangerie Asanoya（5月13日至15日）<長野縣北佐久郡輕井澤町>
Baby Hip（5月13日至15日）<東京都練馬區>
Bagel Kitchen B（5月13日至15日）<千葉縣四街道市>
Pain de mini（5月13日至15日）<千葉縣千葉市美浜區>
Tokyo Vegan Bakes（5月13日至15日）<東京都世田谷區>
咖哩麵包專門店 YES！（5月13日至15日）<東京都品川區>
HATOKAI BAGEL（5月13日至15日）<東京都足立區>
grichee（5月13日至15日）<千葉縣千葉市中央區>
BONNIE&FRIED.tokyo（5月13日、15日）<東京都世田谷區>
NUMBER.12（5月13日、15日）<千葉縣流山市>
CYCLO（5月14日、15日）<千葉縣流山市>
柑山（5月13日）<神奈川縣足柄上郡山北町>
我的可頌與我（5月13日）<茨城縣取手市>
麵包屋Teruko（5月14日）<東京都世田谷區>
夾麵包專賣店 Hasamuu（5月14日）<東京都江東區>
米粉麵包店Tetotetote（5月14日）<埼玉縣八潮市>
tsukuyomi coffee organic（5月14日）<千葉縣佐倉市>
cielventmer（5月15日）<埼玉縣埼玉市中央區>
LEO's BURGER TRUCK（5月15日）<茨城縣取手市>
● 上次活動現場（2025年10月15日至17日）
● 什麼是FIKA？
「FIKA（費卡）」是北歐瑞典的休息時間概念。它指的是一個人或與家人、朋友、同事一起享受咖啡和點心，邊聊天邊度過寧靜的時光。
在東京都中心真正的森林「大手町之森」，我們效仿這種北歐文化，將在森林旁提供美好休息時光的企劃命名為「FIKA」。至今已舉辦了「森林烤地瓜」、「森林點心」、「利用森林素材的手作坊」等活動，讓來訪者在四季中感受大手町之森。
這次，我們將舉辦第二屆「森林烘焙坊」。獨特烘焙坊將齊聚大手町之森，為所有來訪者帶來特別的時刻。
請在大手町之森中享受「FIKA」時刻，暫時遠離日常的喧囂。
● 關於大手町之森 / 大手町塔
大手町塔是一個大型複合設施，直通多條地鐵線大手町車站，除了辦公樓層外，還有商業區「OOTEMORI」和頂樓的豪華酒店「安縵東京」。
「大手町之森」佔地約三分之一（約3,600平方米），是廣闊的城市森林，已確認有多種動植物，包括瀕危物種。它還透過緩解城市熱島效應和土壤保水效果，防止暴雨時的雨水徑流，為改善城市環境做出貢獻。2025年3月，它在國土交通省營運的「優良綠地確保計畫認定制度（TSUNAG）」中，獲得最高等級「★★★（三顆星）」的第一號認證，作為城市綠地獲得了許多認證和獎項。
商業區「OOTEMORI」位於大手町車站地下網絡的中心，該站有五條地鐵線匯合，包括東京地鐵東西線和丸之內線的聯絡通道。透過15米高的挑高空間，地上的「大手町之森」自然光灑落，營造出彷彿置身於地下森林般的寧靜感，為周邊工作的人們提供了方便和休憩的場所，無論是工作或閒暇時間。
・ 大手町塔官方網站