玉川高島屋：帝王蟹、草莓、蘆筍！呈現氣候變化下的北海道「現在」。5月8日（週五）起舉辦「初夏大北海道展」。
玉川高島屋將於5月8日起舉辦「初夏大北海道展」。活動聚焦於因氣候變化和技術進步而迎來盛產期的帝王蟹、草莓和蘆筍，介紹北海道「當下」的美味。現場也將提供限定商品和內用選項。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月3日 01:29
- 🔍 收集: 2026年5月2日 17:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月2日 17:10（收集後8分鐘）
【第一週】5月8日（週五）→13日（週三） 【第二週】5月14日（週四）→19日（週二）
*參展品牌依期間而異。
玉川高島屋將於5月8日（週五）起舉辦為期12天的「初夏大北海道展」。本次活動由熟知北海道的高島屋當地駐在採購員，介紹「北海道『現在』最推薦的味覺」，主題為「連結下一代、變化的北海道美味」，特別關注因氣候變化和技術進化而美味度增加的三種時令食材：「帝王蟹」、「草莓」和「蘆筍」！我們匯集了各自「現在獨有的美味與堅持」！當然，現場也備有可在會場享用的「內用」美食和經典口味！黃金週結束後，請務必盡情享受近在咫尺的北海道。
*部分商品可能使用非北海道產的原材料。
▼官方網站
https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/departmentstore/hokkaido/
請品嚐因氣候變化而變得更加美味的北海道新味覺！
特輯1＝鮮味濃郁、正值盛產的「春季帝王蟹」豪華菜單
在北海道螃蟹捕獲量居冠的根室，過去以春季螃蟹盛產期捕獲的「毛蟹」為主。然而，近年來由於海流變化等因素，螃蟹的食物浮游生物增加，使得能適應廣泛水溫的「帝王蟹」成為優良漁場。捕獲量在過去三年也增加了約3倍，成為根室新的春季味覺。
*刊載內容僅為部分範例，會場尚有其他商品。
★盡享「春季帝王蟹」美食
根室產帝王蟹幾乎半隻的蟹肉豪邁地呈現在眼前！請享受各部位的風味比較。
【高島屋限定商品】<現場實演販售>
●[札幌蟹工船] 札幌市中央區
帝王蟹豪華便當（1份）3,456日圓 <每日限量50份>
蟹肉比平常增量15%！北海道產帝王蟹包裹在鬆軟的男爵馬鈴薯中。
【高島屋限定商品】<店內廚房調理>
●[丸廣太田食品] 函館市
特級巨型帝王蟹可樂餅（1個）864日圓 <每日限量100份>
●僅第二週參展 [海膽專門店 世壱屋] 余市町
兩種海膽帝王蟹便當（1份）4,860日圓 <每日限量30份>
特輯2＝深邃甜味與清爽酸味「完熟草莓」與甜點絕配
近年來，由於氣候變化和栽培技術的提升，北海道產草莓的品質大幅提高！利用涼爽氣候的優勢，北海道產草莓在低溫下經過多日緩慢熟成，甜味更深，酸味更清爽！
*刊載內容僅為部分範例，會場尚有其他商品。
如花束般華麗，散發草莓原有甜美香氣的濃郁霜淇淋。
【高島屋限定商品】<現場實演販售>
●[皮卡塔之森 駒岳牛乳] 森町
北海道產鮮草莓豪華聖代（1個）1,700日圓
僅用麵粉和雞蛋烘烤而成的海綿蛋糕，夾入濃郁的純正鮮奶油，再點綴草莓。
<現場實演販售>
●僅第一週參展 [浦河菅農園] 浦河町
草莓舒芙蕾歐姆蛋（1個）486日圓
使用北海道產草莓，以及蘋果、覆盆子製成的清新派。
【高島屋限定商品】<現場實演販售>
●僅第二週參展 [三角山蘋果派專門店] 札幌市中央區
草莓蘋果派（1片）659日圓 <每日限量70份>
特輯3＝香甜多汁的「時令蘆筍」多樣美食
北海道蘆筍收穫量位居全國第一。由於全球暖化導致北海道氣溫上升提前，春季時令的「蘆筍」也能提早收穫。此外，獨特農法的進化也催生了高品質的「蘆筍」。
*刊載內容僅為部分範例，會場尚有其他商品。
堅持使用堆肥精心栽培的蘆筍。您可以品嚐到令人驚訝的甜味和多汁口感。
●[野樂] 南幌町
蘆筍（各種1束）648日圓起
嚴選起司與蔬菜的甜味完美搭配。
【高島屋限定商品】
●[大友起司工房] 濱中町
蘆筍培根披薩（冷凍，1片）1,782日圓 <限量200份>
使用大量北海道產蘆筍、起司、洋蔥，製成濕潤口感。
【高島屋限定商品】
●首次登場、僅第二週參展 [公園熟食] 札幌市中央區
蘆筍培根磅蛋糕鹹派（1個）594日圓
在地美味在會場！「內用」
★【第一週】5月8日（週五）→13日（週三）
<營業時間> 每日最後點餐時間下午6點，最後一天最後點餐時間下午3點
【玉川高島屋限定商品】
●[壽司茶寮 四季彩] 釧路市
初夏之香（1人份）4,950日圓 <每日限量30份>
●首次
*參展品牌依期間而異。
玉川高島屋將於5月8日（週五）起舉辦為期12天的「初夏大北海道展」。本次活動由熟知北海道的高島屋當地駐在採購員，介紹「北海道『現在』最推薦的味覺」，主題為「連結下一代、變化的北海道美味」，特別關注因氣候變化和技術進化而美味度增加的三種時令食材：「帝王蟹」、「草莓」和「蘆筍」！我們匯集了各自「現在獨有的美味與堅持」！當然，現場也備有可在會場享用的「內用」美食和經典口味！黃金週結束後，請務必盡情享受近在咫尺的北海道。
*部分商品可能使用非北海道產的原材料。
▼官方網站
https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/departmentstore/hokkaido/
請品嚐因氣候變化而變得更加美味的北海道新味覺！
特輯1＝鮮味濃郁、正值盛產的「春季帝王蟹」豪華菜單
在北海道螃蟹捕獲量居冠的根室，過去以春季螃蟹盛產期捕獲的「毛蟹」為主。然而，近年來由於海流變化等因素，螃蟹的食物浮游生物增加，使得能適應廣泛水溫的「帝王蟹」成為優良漁場。捕獲量在過去三年也增加了約3倍，成為根室新的春季味覺。
*刊載內容僅為部分範例，會場尚有其他商品。
★盡享「春季帝王蟹」美食
根室產帝王蟹幾乎半隻的蟹肉豪邁地呈現在眼前！請享受各部位的風味比較。
【高島屋限定商品】<現場實演販售>
●[札幌蟹工船] 札幌市中央區
帝王蟹豪華便當（1份）3,456日圓 <每日限量50份>
蟹肉比平常增量15%！北海道產帝王蟹包裹在鬆軟的男爵馬鈴薯中。
【高島屋限定商品】<店內廚房調理>
●[丸廣太田食品] 函館市
特級巨型帝王蟹可樂餅（1個）864日圓 <每日限量100份>
●僅第二週參展 [海膽專門店 世壱屋] 余市町
兩種海膽帝王蟹便當（1份）4,860日圓 <每日限量30份>
特輯2＝深邃甜味與清爽酸味「完熟草莓」與甜點絕配
近年來，由於氣候變化和栽培技術的提升，北海道產草莓的品質大幅提高！利用涼爽氣候的優勢，北海道產草莓在低溫下經過多日緩慢熟成，甜味更深，酸味更清爽！
*刊載內容僅為部分範例，會場尚有其他商品。
如花束般華麗，散發草莓原有甜美香氣的濃郁霜淇淋。
【高島屋限定商品】<現場實演販售>
●[皮卡塔之森 駒岳牛乳] 森町
北海道產鮮草莓豪華聖代（1個）1,700日圓
僅用麵粉和雞蛋烘烤而成的海綿蛋糕，夾入濃郁的純正鮮奶油，再點綴草莓。
<現場實演販售>
●僅第一週參展 [浦河菅農園] 浦河町
草莓舒芙蕾歐姆蛋（1個）486日圓
使用北海道產草莓，以及蘋果、覆盆子製成的清新派。
【高島屋限定商品】<現場實演販售>
●僅第二週參展 [三角山蘋果派專門店] 札幌市中央區
草莓蘋果派（1片）659日圓 <每日限量70份>
特輯3＝香甜多汁的「時令蘆筍」多樣美食
北海道蘆筍收穫量位居全國第一。由於全球暖化導致北海道氣溫上升提前，春季時令的「蘆筍」也能提早收穫。此外，獨特農法的進化也催生了高品質的「蘆筍」。
*刊載內容僅為部分範例，會場尚有其他商品。
堅持使用堆肥精心栽培的蘆筍。您可以品嚐到令人驚訝的甜味和多汁口感。
●[野樂] 南幌町
蘆筍（各種1束）648日圓起
嚴選起司與蔬菜的甜味完美搭配。
【高島屋限定商品】
●[大友起司工房] 濱中町
蘆筍培根披薩（冷凍，1片）1,782日圓 <限量200份>
使用大量北海道產蘆筍、起司、洋蔥，製成濕潤口感。
【高島屋限定商品】
●首次登場、僅第二週參展 [公園熟食] 札幌市中央區
蘆筍培根磅蛋糕鹹派（1個）594日圓
在地美味在會場！「內用」
★【第一週】5月8日（週五）→13日（週三）
<營業時間> 每日最後點餐時間下午6點，最後一天最後點餐時間下午3點
【玉川高島屋限定商品】
●[壽司茶寮 四季彩] 釧路市
初夏之香（1人份）4,950日圓 <每日限量30份>
●首次