讓孩子愛上料理！預約等候2年的兒童料理教室直傳秘訣！

高橋書店股份有限公司（總部：東京都豊島區，代表取締役：清水美成）已於2026年3月21日（週六）在全國書店及網路商店發售《想一做再做！小學生開始的料理基礎》（著：もぐもぐ兒童烹飪教室　潮田彩）。

「好希望孩子學會做料理！」但當孩子說「我想做料理！」時，卻不知道該教什麼、怎麼教……這本書正是解決這個煩惱的最佳選擇。

本書收錄了預約等候時間長達2年的兒童料理教室，為孩子們精心設計的36道食譜。

以「蒸煮米飯」、「量測」、「攪拌」、「切割」、「煎烤、翻炒」、「燉煮」、「蒸」、「油炸」等想習得的技能分類介紹食譜。基礎頁面詳細解說刀具使用方法及火的處理方式，由專業廚師淺顯易懂地說明操作順序及每個步驟的原因。無論是孩子，還是初次下廚的大人都適用，是一本能培養終身料理能力的好書。

為讓孩子安全烹飪而精心設計的食譜

所有食譜均附有「美味烹飪技巧」與「給家長的建議」

憑藉10年兒童專屬料理教室的豐富經驗，能夠溫和引導孩子解決刀具使用、火的處理等容易遇到的難題。

書中也收錄了使用火時的獨家安全規則，例如「爐具周圍不放易燃物品」及「放入食材時從中間開始」等安全烹飪守則。

書中還設有供家長守護時參考的注意標示及引導提示，非常適合親子一起下廚，或分工合作完成料理。