「台灣祭inKUMAMOTO2026－台南燈會－」確定舉辦！

2026年春季，我們將在熊本市中心的花畑廣場舉辦「台灣祭inKUMAMOTO2026－台南燈會－」。

「台灣祭」以「日本的365天台灣夜市」為主題，旨在透過台灣各地的夜市美食等，讓大家體驗台灣，成為台灣與日本交流的橋樑。自2016年首次舉辦以來，今年已邁入第10週年。

今年的台灣祭將與台灣南部古都台南市合作。我們將全年傳遞台南的美食、文化以及充滿溫暖的魅力。

會場將擺滿色彩繽紛、夢幻般的燈籠，白天營造出春天的熱鬧氣氛，夜晚則在柔和的燈光包圍下，呈現出非日常的時刻。您身在熊本，卻能享受到彷彿置身台南旅行般的體驗。

會場除了有大家熟悉的「大雞排」、「小籠包」等絕品台灣美食外，還將推出「台南擔仔麵」、「台南擔仔乾麵」等台南獨有的美食。當地廚師將大展身手，透過重現道地風味的台灣美食，傳遞台南豐富飲食文化的魅力。

夜幕降臨，色彩繽紛、夢幻般的台南燈籠將點綴客席，營造出台灣特有的華麗與非日常氛圍。您可以在充滿異國情調與懷舊感的空間中，身在日本，卻能欣賞到與白天截然不同的台南之夜。

此外，台南以台灣首屈一指的水果產地而聞名。在溫暖的氣候、長時間的日照以及雨水與陽光平衡的土地上生長的水果，以其濃郁的甜味和豐富的香氣為特色。

台灣祭將以多種方式，展現台南獨有的水果魅力。