「美味しいサプリ」をグミで。少量生産を実現する新ソリューション「グミ ミニ・プラント」販売開始

医薬品、食品向けの包装機械メーカーであるシンテゴンテクノロジー株式会社（以下、シンテゴン）は、グミの少量生産に適した製造機械の販売を開始する。シンテゴンは、90年以上にわたりグミ製造機械の開発・製造・販売を手がけており、同社の機械は海外の主要グミメーカーをはじめ、日本国内の多くのグミメーカーで採用されている。

グミ製造の主要設備は海外製が中心で、大規模生産向けの仕様が主流だったが、近年のグミ市場の拡大、多品種・少量生産に加えて「サプリメント・グミ」のニーズが急激に高まっている。シンテゴンでは、こうした市場環境の変化に応え、小型機を組み合わせた少量生産向けのグミ製造ソリューションの提案を開始する。実績の高い研究開発用途のラボ用の機器をベースに、少量生産に適した改良を行い「グミ ミニ・プラント」というソリューション名で、新たに販売する。

グミ製造の主要工程は、グミ溶液を製造する「キッチン・ユニット（調合）」と、成型を行う「モーグル・ユニット（成型）」に大別される。少量生産の場合、こうした機器に加え、撹拌機、乾燥機、モールド洗浄機などの周辺設備が必要となる。シンテゴンでは、これらを含めた少量生産ライン全体について、総合的なアドバイスも行っていく。

米国では、タブレットを凌駕する勢いでサプリメント・グミ市場が急拡大しているが、主流はビタミン、ミネラルなどの化学系サプリメントである。これに対し、日本では自然由来の原料を採用したサプリメントが多く、シンテゴンは同領域には市場拡大の余地が大きいと捉えており、成長ドライバーとして積極的な提案を進めていく。