「農業Job」與實踐女子大學合作啟動產學聯動課程，深耕食產業學習

營運食品與農業領域人力服務平台「農業Job」的 Synchro Food Inc.，自2026年4月起與實踐女子大學食科學部食科學系合作，正式啟動以食產業為主題的實務產學聯動課程。

本課程旨在為對飲食感興趣的學生提供深入了解整個食產業的機會，範疇不僅限於食品製造，還包括第一級產業、流通及餐飲服務等。透過與涵蓋食產業「上游」至「下游」的各領域企業合作，為學生提供橫向學習整個產業的機會，培養課題發掘力、提案力與協調合作能力。

背景：創造廣泛學習食產業的機會 雖然對食物感興趣的學生很多，但職業選擇往往集中在食品製造商等特定企業或職種。在此背景下，包含第一級產業在內的整個食產業長期面臨人手不足問題，人才分佈呈現偏頗。這部分原因是學生較少有機會認識第一級產業、流通、餐飲服務等廣泛領域的工作內容與魅力。

本課程正是基於此背景，提供俯瞰食產業鏈的機會，鼓勵學生從多元視角捕捉行業趨勢與工作價值。

涵蓋產業上下游的產學聯動課程 課程於2026年4月開始實施，學習內容橫跨從耕種農業、畜牧等第一級產業（上游），到食品製造與批發（中游），再到餐飲與零售（下游）的各個環節。

在課程中，合作企業不僅介紹產業與工作內容，還會分享現場面臨的實際課題。學生基於這些課題進行研究與討論，探討解決方案並向企業提案，透過「輸入→検討→輸出」的流程深化理解。

4月25日的第一堂課由公司說明講座概要，5月9日的第二堂課由 Kushima Aoi Farm Co., Ltd.（番薯生產、流通與銷售）為食科學系學生授課。未來亦規劃與更多領域企業合作，如株式会社敘敘苑（燒肉餐廳經營與商品銷售）預計於9月15日與16日進行講座。

未來展望 今後將基於本課程所獲得的經驗，進一步充實計畫內容。公司將持續致力於產業與教育的連結，為食產業擴大人才基層，並協助學生實現多元的職涯選擇。