外食業の「特定技能1号」受け入れ一時停止、飲食店の約6割が認知 約3割が日本人採用の難化を見込む中、およそ同数が今後の外国人採用に前向き
「飲食店ドットコム」運営会社が外食業の「特定技能1号」受け入れ停止に関する意識調査結果を発表。人材確保の課題が浮き彫りに。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年4月13日 15:00
- 🔍 収集: 2026年4月13日 15:31（発表から31分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月19日 20:54（収集から149時間22分後）
当社は、”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。
よくある質問
特定技能1号の受け入れ一時停止について、飲食店の認知度はどのくらいですか？
アンケート調査によると、飲食店の約6割が認知しています。
採用への影響はどう見込まれていますか？
約3割が日本人採用の難化を見込んでいますが、およそ同数が今後の外国人採用に前向きな姿勢を示しています。
この調査を行ったのはどの企業ですか？
飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営する企業です。