沖繩東方山丘酒店：榮獲一休.com「實現美食的住宿」第一名

位於沖繩縣恩納村的「沖繩東方山丘酒店」（Oriental Hills Okinawa），是一座擁有14棟全套房附私人泳池的別墅式旅館，坐落於俯瞰東海的高台之上。該酒店榮獲一休.com「實現美食的住宿」全國第一名。

「實現美食的住宿」排名是針對一休.com上刊登的3,181家設施，根據預訂量和口碑評價等因素進行實時排名。截至2026年4月30日，「沖繩東方山丘酒店」榮登第一名。

我們將以此次全國第一名為激勵，發揮旅館獨有的魅力，以溫馨的個人化服務，為賓客提供世界上獨一無二的「幸福私人時光」。

沖繩東方山丘酒店 總經理感言

總經理兼法式料理長：加藤 貴幸

「在寧靜的特殊空間中，以五感品味沖繩豐富的恩惠，享受奢華。高端旅館獨有的華麗而優雅的時刻，將使您的住宿更加深刻、更令人難忘。」

點綴旅館的三位料理長

沖繩東方山丘酒店常駐三位料理長，分別負責法式、鐵板燒和江戶前壽司三個領域。他們運用長年累積的技藝和感性，專為入住14棟套房別墅的賓客提供料理。

請盡情享用我們精心準備的招牌料理，專業廚師將根據您的喜好，提供嚴選的新鮮食材，並與您交流。

※完全預約制

法式料理長：加藤 貴幸

新潟縣新潟市出身。1990年開始廚師生涯，2008年前往沖繩。2009年起擔任沖繩東方山丘酒店法式料理主廚，2019年起擔任總料理長，統籌整個餐廳。擅長溫和優雅的法式料理，能充分引出食材的魅力。

鐵板燒料理長：仲宗根 真也

1981年沖繩縣浦添市出身。曾在東京都內和沖繩縣內的餐廳修行，2007年進入沖繩東方山丘酒店。2018年起擔任料理長。他追求火候的精妙，提供能細膩引出肉類和海鮮鮮味的鐵板燒。

壽司料理長：古谷 直幸

神奈川縣橫濱市出身。曾在橫濱和東京的壽司店修行，習得江戶前壽司的傳統技藝。2006年酒店開業時來到沖繩。

他結合來自日本各地的海鮮食材和沖繩當地食材，追求融合正宗江戶前與琉球氣候風土的壽司。

「沖繩東方山丘酒店 ―ORIENTAL HILLS OKINAWA―」

我們的別墅坐落於海拔30公尺、俯瞰東海的小山丘上，共14棟，所有客房均為海景、附私人泳池的套房別墅式旅館。

在水景與浩瀚大海交織而成的夢幻空間中，我們以溫馨的款待，承諾您一次獨一無二的住宿體驗。

沖繩東方山丘酒店

地址：沖繩縣國頭郡恩納村瀨良垣79-1

電話號碼：098-966-1611

官方網站：

https://or-okinawa.com/

官方Instagram：

https://www.instagram.com/orientalhillsokinawa_oho/

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