讓世界興奮，團隊挑戰巨型蛋糕的夢想 #April Dream

本公司贊同將4月1日定為發布夢想之日的April Dream計畫。
這篇新聞稿是「SugaR DayS」的夢想。

用蛋糕製作出與人等高的立體作品。
我們的團隊正在挑戰這項任務。

目前，我正帶領日本團隊，作為2026年夏天在澳洲舉辦的糖藝世界大賽「Cake-Off」參賽隊伍的隊長。
本次大賽是世界各國頂尖藝術家齊聚一堂，以團隊形式製作大型作品的國際賽事，我們已受邀作為日本代表參賽。

在大賽中，我們將製作一個約1.2米見方、高1.6米，宛如建築物般的巨型蛋糕。

這不僅僅是體積龐大，還必須使用可食用材料，並使其成為一個能夠自立的結構。
這是一個大規模的作品，將使用約60公斤的海綿蛋糕，以及巧克力、奶油等總重量超過100公斤的材料，從結構設計開始組裝。

此外，製作必須在兩天內，每天6小時的有限時間內完成，
這是一項極其高難度的挑戰，需要兼顧速度和精確度。

目前，為了正式比賽，我們的團隊正在進行強化集訓和技術驗證，以提高作品的完成度。
在有限的時間內，將結構、材料、表現力都推向極致的這項挑戰，已經超越了單純的製作，成為一個完整的專案。

我的夢想是，不讓這次經驗成為一次性的挑戰，而是將巨型蛋糕和大型糖藝製作，確立為源自日本的事業。

在活動、商業設施、舞台演出等領域，
「令人驚嘆、可體驗的巨型蛋糕」在日本尚未成為一個成熟的領域。

我們希望利用在世界大賽中培養的技術和團隊製作的專業知識，
在企業活動和空間設計領域，透過巨型蛋糕製作提供新的價值。

蛋糕竟然能做到這種程度嗎？
我希望將其提升到讓大家產生這種想法的境界。

目前，我們也承接此類大型作品製作和活動演出的諮詢，
希望透過這個專案，將這種表現形式帶到更多的場合。

未來，我們的目標是讓源自日本的糖藝不僅在日本國內，也能被世界各地的活動所採用。