由 Stylem 瀧定大阪株式會社（總公司：大阪市浪速區，代表取締役社長：瀧隆太，以下簡稱 Stylem）所開發，運用麻稈（Ogara）製作、能感受日本風情的紙製器皿「asanoha」，於 2026 年 3 月 6 日（五）至 8 日（日）在義大利馬爾凱大區舉辦的歷史悠久食文化體驗節「Tipicità Festival 2026」中，被採用為盛裝蕎麥麵的器皿。

「asanoha」採用的背景

此次採用的契機，源於曾任國際慢食協會義大利總部工作人員、現任立命館大學食管理學部部長的石田雅芳先生，在京都舉辦的研討會上接觸到了「asanoha」。由於該產品將麻稈作為副產品活用於原材料中，加上充滿日本風情的麻葉紋樣設計，以及使用後不作為垃圾丟棄、可作為資源回收再利用的特點，獲得了高度共鳴，因此被認為非常適合本活動而獲選採用。

從日本到義大利，作為襯托日本料理的器皿「asanoha」

本活動中舉辦了一場名為「SOBA: L’ARTE GIAPPONESE DEL GUSTO CHE CONQUISTA IL MONDO（蕎麥：席捲世界的日本味覺藝術）」的專題研討會。活動旨在透過象徵日本歷史與文化的著名料理——蕎麥麵，讓大眾了解其自古以來的製作方法與職人技藝，而「asanoha」便被選為展現這些料理的器皿。在蕎麥麵製作演示期間，石田部長亦透過傳單與展板向現場觀眾介紹了「asanoha」。

包含當地食品專家在內的與會者，紛紛對器皿的美感發出讚嘆，演示結束後，許多人更表示「不想丟棄，希望能珍藏帶回家」，讓產品的深層魅力得以傳達。此外，即便是在擁有悠久造紙歷史的義大利，也收到了「從未見過這樣的產品」等驚訝的迴響。

關於「asanoha」

asanoha 是為了傳遞日本文化與傳統而誕生的，能感受日本風情的紙製器皿。

其原材料的一部分，有效利用了採集麻纖維後所剩餘的芯部「麻稈（Ogara）」作為副產品。此外，作為循環再生資源的環保舉措，我們也正在推動回收使用後的 asanoha，並將其再製為衛生紙原料的相關計畫。

URL：https://asanoha-hemp.jp/

【Stylem 瀧定大阪株式會社】　https://www.stylem.co.jp/

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  • 來源：PR TIMES
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