福岡西中洲「とり田別誂」夏季限定店『別誂之涼』5月18日開幕！提供絲島草莓與八女抹茶刨冰

博多水炊き「とり田」的別館「とり田別誂」將於5月至8月期間，於午間時段推出夏季限定品牌『別誂之涼』，在精緻的吧檯空間提供高品質刨冰與八女茶。

### 精選菜單

- **絲島あまおう草莓刨冰 (2,500日圓 税込)** 奢侈地使用福岡品牌草莓「絲島あまおう」製成的果醬與果肉，並配上新鮮草莓，讓顧客品嚐素材本身的酸甜。5月底草莓季結束後，預計將推出柚子或咖啡等口味。

- **八女特選抹茶金時刨冰 (2,500日圓 税込)** 選用八女星野製茶園100%一番茶抹茶，並由職人現場點茶以確保香氣。搭配北海道產紅豆與蕨餅，呈現滑順細膩的口感。

### 八女茶與空間設計 顧客可從焙茶、玄米茶或和紅茶中擇一飲用，皆選用知名的「星野製茶園」茶葉。店內僅設6席吧檯，使用溫潤的銀杏木造。空間由盆栽協調師島津拓哉負責，根據季節變換花草裝飾。入口處飾有象徵緣分的「祝結び」，營造靜謐且具備歷史感的氛圍。

### 店鋪概覽 - **店名：** 別誂之涼 (Betsuatsurae no Ryo) - **期間：** 2026年5月18日 — 8月31日 - **時間：** 12:00 — 15:30 (最後點餐 15:00) - **營業日：** 週五、週六、週日、週一 - **預約：** 無需預約，依到店順序入座 - **地址：** 福岡市中央區西中洲5-28 西中洲M大樓1樓 - **運營：** 株式会社studio092