SunCuzuru 啟用長野工廠（NAGANO Production Base），透過高效生產設備提升獲利能力
Key facts
- SunCuzuru 啟用長野工廠（NAGANO Production Base），透過高效生產設備提升獲利能力
- SunCuzuru 公司已於長野縣長野市啟用其新的「長野工廠（NAGANO Production Base）」。此新工廠旨在深化公司的食品製造零售（SPA）模式，並透過提高內部生產率和強化生產能力來改善獲利能力。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月13日
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SunCuzuru 公司已於長野縣長野市啟用其新的「長野工廠（NAGANO Production Base）」。此新工廠旨在深化公司的食品製造零售（SPA）模式，並透過提高內部生產率和強化生產能力來改善獲利能力。
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- SunCuzuru 啟用長野工廠（NAGANO Production Base），透過高效生產設備提升獲利能力 (2026年6月13日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年6月13日
SunCuzuru 公司已於長野縣長野市啟用其新的「長野工廠（NAGANO Production Base）」。此新工廠旨在深化公司的食品製造零售（SPA）模式，並透過提高內部生產率和強化生產能力來改善獲利能力。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月13日 00:00
- 🔍 收集: 2026年6月12日 15:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 16:52（收集後1小時30分鐘）
SunCuzuru 公司（總部：長野縣飯綱町／代表取締役社長：久世良太），一家經營「久世福商店」、「St.Cousair」等全國約180家專賣店的食品製造零售企業（食品SPA），在此宣布其於2025年8月取得的食品製造工廠（長野縣長野市）已於2026年6月開始運營。本工廠已於2026年6月1日開始陸續出貨製造的醃漬菇類產品，並預計於6月底開始在店頭展開銷售。
長野工廠（NAGANO Production Base）
新工廠的背景與定位
本公司以貫徹商品企劃、製造、銷售的「食品SPA模式」作為核心戰略。本工廠是為進一步深化該模式而取得的生產據點，預計透過新工廠的運營，強化生產能力與供應體系，同時實現庫存管理最適化、品質管理水平提升，進而為提升獲利能力與持續成長做出貢獻。
具體而言，預計將自有品牌商品的內部生產率從目前的55%提高到80%。此舉預計將為公司整體營業利益帶來相當於1%的提升。
工廠基本資訊
名稱：長野工廠（NAGANO Production Base）
所在地：長野縣長野市大字柳原733番地
基地面積：3,958㎡
員工數：10名
製造品項：瓶裝產品
生產能力：15,000瓶/日
未來的品質體系
長野工廠計劃以2027年春季為目標，取得食品安全認證「FSSC22000」，並建構符合國際標準的食品安全管理體系。我們致力於建立一個不僅在設備上，也在營運面上支持品質的機制，以提供顧客安心選購的商品。
本公司秉持著「永遠的愛與喜悅的餐桌」的企業標語，致力於商品開發。未來，我們將持續透過進一步提升品質與供應體系，穩定地為顧客提供安心美味的食品。
我們採訪了製造・品証部門負責人塚田部長，了解長野工廠的特色。
品質保證部部長 塚田翔太
-- 長野工廠將生產哪些產品？
長野工廠首先將開始生產以「醃漬菇類」為首的受歡迎的配飯小菜。我們主力商品群中的肉類熟食，如「大人的牛燉肉」，以及「煙燻蘿蔔塔塔醬」等商品，未來也預計將陸續在此工廠生產。長遠來看，我們希望將產品種類擴展至約10種，包含季節限定商品和果醬等。
-- 生產能力大約是多少？
生產能力方面，我們預計單一生產線最大可達每日生產15,000瓶。與現有的飯綱工廠相比，僅裝填能力就提升了約1.5倍。
用於將醃漬菇類填充產品按固定數量分類的自動設備（裝箱機）
-- 請介紹一下長野工廠獨特的特色。
其獨特之處在於，僅需約一半的人力即可達到與飯綱工廠相當的生產水平。工廠隨處引入了工業機器人，在降低人力短缺風險的同時，也減輕了作業人員的負擔。
工廠的設計將從瓶子的卸棧（從包裝中取出未使用瓶子的作業）到產品的棧板化（將產品包裝以便出貨的作業）都實現了機械化。最大的挑戰在於，如何透過聯動輸送帶和工業機器人來重現過去需要人工進行的作業。我們與多家機械製造商以及新工廠專案成員們反覆試驗，終於將其實現。結果是，我們創造了一條相當具獨特性的直線型生產線。
此外，我們在過去需要人工目視檢查的工序中導入了AI攝影機。我們期待這不僅能穩定品質，還能為降低損耗做出巨大貢獻。
用於檢品與棧板化的AI攝影機
-- 這是全自動工廠嗎？
我們並非將所有工作都交給機器。對於SunCuzuru獨有的「風味」，我們重視人工的控制。特別是在鍋爐烹煮工序中，我們特意保留了由經驗豐富的員工使用與飯綱工廠相同尺寸的機械，在確認風味的同時進行完成的工序，以確實傳承我們至今所培養的風味。
人工進行的鍋爐烹煮工序
SunCuzuru 公司
SunCuzuru 公司是一家總部位於長野縣飯綱町的食品製造零售企業。公司經營「久世福商店」、「St.Cousair」等全國性專賣店，並推行從商品企劃、製造到銷售一貫作業的「食品SPA模式」。公司以創始人經營信州斑尾高原民宿時，家人與顧客圍繞餐桌共享歡樂時光的景象為原點，並以「永遠的愛與喜悅的餐桌」作為企業標語。
■公司名稱：SunCuzuru 公司
■總部：長野縣上水內郡飯綱町芋川1260
■代表者：代表取締役社長 久世 良太
■創業：1979年
■設立：1982年
■事業內容
・果醬、葡萄酒及其他食品的製造販售、
・酒莊、餐廳、商店的直營及加盟連鎖經營
網頁・SNS
■官方網站 URL
https://www.stcousair.co.jp/company
■官方線上商店
https://kuzefuku.com
■樂天市場店
https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
■官方SNS
X（久世福商店）：https://x.com/kuzefuku
X（SunCuzuru）：https://x.com/stcousair
Instagram（久世福商店）：https://www.instagram.com/kuzefuku/
Instagram（SunCuzuru）：https://www.instagram.com/st.cousair/
Facebook（久世福商店）：https://www.facebook.com/kuzefuku/
Facebook（SunCuzuru）：https://www.facebook.com/stcousaircoltd/
note（SunCuzuru之森）：https://note.com/stcousair_forest
長野工廠（NAGANO Production Base）
新工廠的背景與定位
本公司以貫徹商品企劃、製造、銷售的「食品SPA模式」作為核心戰略。本工廠是為進一步深化該模式而取得的生產據點，預計透過新工廠的運營，強化生產能力與供應體系，同時實現庫存管理最適化、品質管理水平提升，進而為提升獲利能力與持續成長做出貢獻。
具體而言，預計將自有品牌商品的內部生產率從目前的55%提高到80%。此舉預計將為公司整體營業利益帶來相當於1%的提升。
工廠基本資訊
名稱：長野工廠（NAGANO Production Base）
所在地：長野縣長野市大字柳原733番地
基地面積：3,958㎡
員工數：10名
製造品項：瓶裝產品
生產能力：15,000瓶/日
未來的品質體系
長野工廠計劃以2027年春季為目標，取得食品安全認證「FSSC22000」，並建構符合國際標準的食品安全管理體系。我們致力於建立一個不僅在設備上，也在營運面上支持品質的機制，以提供顧客安心選購的商品。
本公司秉持著「永遠的愛與喜悅的餐桌」的企業標語，致力於商品開發。未來，我們將持續透過進一步提升品質與供應體系，穩定地為顧客提供安心美味的食品。
我們採訪了製造・品証部門負責人塚田部長，了解長野工廠的特色。
品質保證部部長 塚田翔太
-- 長野工廠將生產哪些產品？
長野工廠首先將開始生產以「醃漬菇類」為首的受歡迎的配飯小菜。我們主力商品群中的肉類熟食，如「大人的牛燉肉」，以及「煙燻蘿蔔塔塔醬」等商品，未來也預計將陸續在此工廠生產。長遠來看，我們希望將產品種類擴展至約10種，包含季節限定商品和果醬等。
-- 生產能力大約是多少？
生產能力方面，我們預計單一生產線最大可達每日生產15,000瓶。與現有的飯綱工廠相比，僅裝填能力就提升了約1.5倍。
用於將醃漬菇類填充產品按固定數量分類的自動設備（裝箱機）
-- 請介紹一下長野工廠獨特的特色。
其獨特之處在於，僅需約一半的人力即可達到與飯綱工廠相當的生產水平。工廠隨處引入了工業機器人，在降低人力短缺風險的同時，也減輕了作業人員的負擔。
工廠的設計將從瓶子的卸棧（從包裝中取出未使用瓶子的作業）到產品的棧板化（將產品包裝以便出貨的作業）都實現了機械化。最大的挑戰在於，如何透過聯動輸送帶和工業機器人來重現過去需要人工進行的作業。我們與多家機械製造商以及新工廠專案成員們反覆試驗，終於將其實現。結果是，我們創造了一條相當具獨特性的直線型生產線。
此外，我們在過去需要人工目視檢查的工序中導入了AI攝影機。我們期待這不僅能穩定品質，還能為降低損耗做出巨大貢獻。
用於檢品與棧板化的AI攝影機
-- 這是全自動工廠嗎？
我們並非將所有工作都交給機器。對於SunCuzuru獨有的「風味」，我們重視人工的控制。特別是在鍋爐烹煮工序中，我們特意保留了由經驗豐富的員工使用與飯綱工廠相同尺寸的機械，在確認風味的同時進行完成的工序，以確實傳承我們至今所培養的風味。
人工進行的鍋爐烹煮工序
SunCuzuru 公司
SunCuzuru 公司是一家總部位於長野縣飯綱町的食品製造零售企業。公司經營「久世福商店」、「St.Cousair」等全國性專賣店，並推行從商品企劃、製造到銷售一貫作業的「食品SPA模式」。公司以創始人經營信州斑尾高原民宿時，家人與顧客圍繞餐桌共享歡樂時光的景象為原點，並以「永遠的愛與喜悅的餐桌」作為企業標語。
■公司名稱：SunCuzuru 公司
■總部：長野縣上水內郡飯綱町芋川1260
■代表者：代表取締役社長 久世 良太
■創業：1979年
■設立：1982年
■事業內容
・果醬、葡萄酒及其他食品的製造販售、
・酒莊、餐廳、商店的直營及加盟連鎖經營
網頁・SNS
■官方網站 URL
https://www.stcousair.co.jp/company
■官方線上商店
https://kuzefuku.com
■樂天市場店
https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
■官方SNS
X（久世福商店）：https://x.com/kuzefuku
X（SunCuzuru）：https://x.com/stcousair
Instagram（久世福商店）：https://www.instagram.com/kuzefuku/
Instagram（SunCuzuru）：https://www.instagram.com/st.cousair/
Facebook（久世福商店）：https://www.facebook.com/kuzefuku/
Facebook（SunCuzuru）：https://www.facebook.com/stcousaircoltd/
note（SunCuzuru之森）：https://note.com/stcousair_forest
常見問題
SunCuzuru 的新工廠位於何處？
位於長野縣長野市新設立的「長野工廠（NAGANO Production Base）」。
新工廠的啟用將帶來哪些改變？
生產能力將提升，自有產品的內部生產率將提高，預期將帶來獲利能力的改善。
導入了哪些技術？
導入了工業機器人和AI攝影機，推動了生產線的自動化與效率化。