【今日開始】實現「圍爐共食」的飲食無障礙。推出支援企業多元文化共存的到府「穆斯林友善燒烤方案」

SPICE SERVE株式會社（總公司：東京都港區，代表董事社長：山田康平）營運的到府燒烤活動服務「本格出張BBQ CRIB」，將於2026年5月1日（週五）起，為雇用外籍人才（特別是穆斯林＝伊斯蘭教徒）的企業和工廠，推出可作為員工福利使用的「穆斯林友善燒烤方案」。此方案可在企業廠區、工廠、停車場等任何地點實施。

穆斯林友善燒烤方案

本方案將新導入專用設備，並與其他用途分開管理，徹底消除交叉污染的疑慮，提供兼顧宗教和文化差異的安心、安全的飲食環境。旨在消除「有部分員工無法參與的公司活動」，實現所有員工都能安心參與的環境。

■ 開發背景

公司聚會中發生的「飲食隔閡」與孤立感

禮拜中的穆斯林女性（示意圖）

近年來，隨著在日本工作的外籍人才增加，許多企業在活化內部溝通方面面臨挑戰。特別是在公司活動和聚會中，以下「飲食障礙」已成為問題：

飲食被區隔
穆斯林員工因宗教原因只能享用單獨的菜單（如清真便當），感到孤立。

乏味的清真食品
現有的清真餐點往往過於強調「限制飲食」的層面，通常缺乏美味和滿足感。

對衛生和交叉污染的擔憂
擔心烹飪器具重複使用導致交叉污染的風險，使一些人猶豫是否參與。

為了解決這些問題，並創造一個所有員工都能在同一場合享受美食的環境，我們開發了此方案。

■ 「穆斯林友善燒烤」的三大特色與安心標準

清真和牛

本方案設定了嚴格的標準，以確保穆斯林能夠完全安心地享用。

使用專用全新設備，徹底排除交叉污染
為防止最大的擔憂「烹飪器具重複使用」，我們僅使用專為本方案新導入並與其他用途嚴格分開管理的烤架、夾子和刀具。

徹底使用清真認證肉品
所有提供的牛肉、雞肉、羊肉均獲得清真認證。香腸等加工品也徹底做到不含豬肉。

連日本人都滿意的「美味」不妥協
我們追求的品質是讓人「想吃」而非僅僅「能吃」。使用和牛、澳洲羊肉和道地香料，提供超越飲食文化界限，讓所有人都能滿意的正宗燒烤料理。

■ 本方案為企業帶來的三大效益

圖片為示意圖

提升員工滿意度（ES）
對宗教和文化的考量傳達了「公司尊重我們」的感受。透過創造一個包括外籍人才在內的所有員工都能安心參與的環境，有助於提升公司內部的凝聚力和參與度。

防止離職・強化招聘力
對宗教和生活習慣的具體考量直接關係到外籍人才留職率的提升。此外，作為積極推動多元化的企業，這也成為招聘活動中的強大賣點。

多元化推動的可視化
透過「飲食無障礙」等具體措施，企業可以明確地向內部和外部傳達其多元化推動的努力。這也容易從企業社會責任（CSR）活動和永續發展目標（SDGs）的角度獲得評價，有助於提升企業品牌形象。

■ 將「飲食限制」轉化為「體驗價值」的兩種燒烤套餐

穆斯林友誼套餐（每人10,000日圓，未稅）

這是一種「體驗型燒烤」，客人可以享用以世界各地香料烹製的料理，並用薄餅（Paratha）捲食。

非常適合休閒的公司活動和交流會。

・澳洲產牛沙朗牛排
・香辣牙買加烤雞
・羊肉丁牛排
・烤哈羅米起司
・酥脆薄餅等共8道菜品

穆斯林行政套餐（每人15,000日圓，未稅）

這是一種針對招待客戶和高階主管的高級燒烤，使用清真和牛、合鴨、扇貝等嚴選食材。

提供適合特殊場合的頂級燒烤體驗。

・極品黑毛和牛沙朗
・澳洲產厚切羊排
・烤合鴨
・帶殼扇貝奶油醬油烤
・和牛蒜香飯
・鐵板酥脆甜點薄餅等共8道菜品

*兩種套餐均需20人以上方可使用。

■ 可與常規方案同時舉辦。營運設計實現「分開卻能一同享受」。

由於無需所有人都享用相同的菜單，因此可以在平衡成本和滿意度的同時導入。
在同一場地同時提供常規方案和穆斯林友善方案。