4月4日是「維他命C之日」 實態調查揭示維他命C的現狀

4月4日是「維他命C之日」 實態調查揭示維他命C的現狀

「Lypo-C」的開發商SPIC株式會社（總部：神奈川縣鎌倉市，代表取締役社長：芝田崇行）於2018年將4月4日訂定為「維他命C之日」（CC[C-C]之日）。制定至今已過8年，在美容醫療的普及、醫師資訊傳播的擴大，以及因應新冠疫情帶來的健康意識高漲等背景下，維他命C的周遭環境已發生了巨大變化。

本次調查除了針對1萬名消費者進行營養素意識調查外，更從中篩選出過去一年內曾攝取含維他命C的保健品或健康食品者1,000名，以及50名醫師，對其進行了關於維他命C的調查。透過與2018年進行的相同調查比較，我們從多個角度分析了對維他命C的體感、攝取目的、理解的變化，以及消費者與醫師之間認知上的差異。美容成分的維他命C，如今在消費者心中是如何定位，又如何被醫師評價？我們將釐清維他命C日益擴展為「支撐日常健康的基石」的現狀。

**調查摘要**

* **維他命C於2026年再創四冠佳績** 在認知、關心、攝取意願、實際攝取等方面均獲得第一名

* **實際感受以免疫及疲勞為主軸擴展** 「較不易感冒（21.0%）」、「恢復疲勞、預防疲勞（15.4%）」位居前列

* **攝取方式以保健品和飲食為主軸並多元化** 保健品（錠劑）（56.5%）最多。形狀也分散於多種類別

* **目的從美容擴展至健康、疲勞、免疫** 2026年，「維持健康（58.1%）」、「恢復疲勞（50.9%）」、「免疫（41.0%）」位居前列

* **醫師重視體內利用，評價領域呈分散狀態** 高度評價靜脈點滴、處方製劑。市售產品評價則分散

* **消費者理解已進展，但理解深度仍有差異** 對吸收率的理解上升至62.4%。另一方面，約六成未認知每日所需攝取量。

醫師建議攝取量主流為「1,000mg以上」的高劑量。與消費者之間的認知差距依然存在

**■2026年維他命C續創佳績，超越其他營養素達成四冠**

在針對1萬名對象進行的2026年營養素意識調查中，維他命C無論在「知道的營養素」、「感興趣的營養素」、「想攝取的營養素」，還是「日常有意識攝取的營養素」等所有問題項目中，均超越其他主要營養素，獲得第一名。

維他命C不僅僅是「知道的營養素」，更能一貫地與「想攝取」、「實際攝取」的行動連結，被證實是一種容易實踐的營養素。與鐵、鈣、蛋白質等其他主要營養素因理解或攝取方式的難度而在行動階段出現差異不同，維他命C因其效果和攝取印象直觀，且易於融入日常生活，而獲得了高度評價。此外，自2018年的調查以來持續保持首位，可見維他命C並非一時的健康趨勢，而是已完全融入消費者生活中，成為「應當關注的營養素」。

**■從體感與行動看維他命C的現狀 免疫與疲勞的實際感受逐漸擴展，但攝取方式與選擇仍有待摸索**

體感的中心為「免疫」與「疲勞」。多樣化的變化正被實際感受

攝取維他命C後感受最明顯的為「較不易感冒（21.0%）」，其次為「恢復疲勞、預防疲勞（15.4%）」。此外，還有「美白（防曬）」、「黑斑、雀斑改善」、「粉刺」、「肌膚狀況」等與肌膚相關的感受，分散於多個項目中，顯示體感並非集中於特定效果，而是廣泛分散的。

從這些結果可以得知，維他命C是以免疫與疲勞等體調方面為中心，在日常生活的各種場合中都能被實際感受到的營養素。

**攝取方式以保健品為「基點」並趨於多元化**

關於維他命C的攝取方法，2026年「保健品（錠劑）（56.5%）」最多，顆粒或液狀等其他形狀的利用率也佔一定比例。合計來看，保健品的利用率最高，是攝取維他命C的主要手段之一。

另一方面，「食物（蔬菜、水果）（44.3%）」以及「營養飲料（29.1%）」也佔有較高比例，顯示維他命C是以飲食和保健品為軸，透過各種方法被攝取的現況。

**選擇時的考量因素前幾名為「價格」、「成分量」、「易於飲用性」**

關於購買維他命C產品時重視的要點，依據消費者回答的順位來看，「價格」最多，位居第一，其次是「成分量」和「易於飲用性（口味、形狀）」位居前列。然而，「吸收率、體內利用效率」、「技術」、「醫師、專家的推薦」等項目，與價格和易於飲用性相比，優先順位相對較低。

從這些結果可以得知，在選擇維他命C產品時，有重視與成本和持續性直接相關要素的傾向。

**消費者已獲得實際感受。攝取方式與選擇仍有雜訊**

在2026年的調查中，維他命C在免疫和疲勞等體調方面，已確認獲得實際感受。另一方面，攝取方式已擴展至保健品和飲食等多樣化，產品選擇方面也出現重視與持續性直接相關的價格、易於飲用性、成分量等要素的傾向。從這些結果可以得知，維他命C作為日常生活中容易取得的存在，被融入日常生活中，另一方面，在攝取方式和選擇上，情況和想法也是多樣化的。

**■維他命C從「美容成分」邁向「日常健康基石」 目的已擴展，期待的角色因性別及年齡層而分化**

**維他命C攝取目的，8年來發生變化。「美容」之外，更擴展至「健康、疲勞、免疫」**

關於攝取維他命C的目的，2018年的調查中，以肌膚為主的美容目的，如「美白」、「改善黑斑、雀斑」等位居首位。然而，在2026年的調查中，「維持健康（58.1%）」、「恢復疲勞、預防疾病（50.9%）」、「預防感冒（免疫）（41.0%）」均顯示出較高的比例，與肌膚目的（51.9%）並列前茅。

從此結果可得知，維他命C已超越僅限於美容目的的成分定位，擴展其角色為包含日常健康管理、疲勞及免疫對策在內的廣泛目的之營養素。

**男女在攝取維他命C的「入口」上有所不同。男性以健康管理為主，女性則以美容為起點邁向「健康」**

從男女別攝取維他命C的目的來看，出現了明顯的差異。男性主要以以體調管理為目的的攝取為主，如「維持健康（60%）」、「恢復疲勞、預防疾病（53%）」、「預防感冒（免疫）（42%）」。

另一方面，女性中「為了肌膚（68%）」比例最高，美容目的成為主要的入口，儘管如此，「維持健康（57%）」、「恢復疲勞、預防疾病（48%）」、「預防感冒（免疫）（40%）」也顯示出較高的比例。

從此結果得知，女性傾向於以美容為起點期待多種效果，男性則重視健康與實用層面，而免疫目的則男女皆高，顯示維他命C無論性別，都被定位為日常健康對策。

**維他命C的角色因年齡層而擴展。年輕族群兼顧美容與體調護理，中高年族群則成為健康管理的軸心**

從依年齡層區分的攝取維他命C目的來看，因世代與性別的不同，重視的角色平衡有所差異。

在20多歲及30多歲的族群中，無論男女，「維持健康」或「恢復疲勞、預防疾病」等以體調為意識的項目佔有相對較高的比例。此外，女性在此年齡層中對「為了肌膚（美白、改善黑斑、雀斑、粉刺）」的期待也較高，顯示年輕族群在攝取時，兼顧了美容與體調護理的雙重考量。

進入40多歲後，無論男女，「維持健康」、「恢復疲勞、預防疾病」、「預防感冒（免疫）」等項目均穩定維持在高水準，維他命C作為調整及維持體調的基礎營養素之定位日益明確。特別是男性，隨著年齡增長，以健康為目的的攝取意識更加成為主流。

另一方面，女性在中高年層中，對「為了肌膚」及「抗老護理」的期待也持續較高，顯示出在攝取維他命C時，同時兼顧了美容與健康的考量。

**維他命C是會隨著生命階段改變角色的營養素**

本次調查顯示，維他命C是

・以美容目的為起點，期待擴展至健康、疲勞、免疫； ・且重視的角色因性別及年齡層而異，但已融入消費者日常生活的營養素。

具體來說，年輕族群傾向於以美容為入口，意識到體調護理；處於事業發展期的世代則用於對抗疲勞和壓力；而中高年族群則被定位為支撐健康維持與預防的存在。 維他命C如今已非僅限於單一目的的成分，可說是已進化為一種能根據生命階段而改變期待角色的、靈活的基礎營養素。

**■醫師調查所見的維他命C現狀 消費者理解已進展。另一方面，「攝取量、吸收、選擇方式」上與醫師之間仍存在差異**

**醫師認為有效的維他命C攝取方法。「體內利用」而非僅是「攝取」，是判斷有效性的關鍵**

對於「您認為以何種方式攝取維他命C最有效？」的問題，醫師評價最高的是「醫療機構處方的維他命C靜脈點滴」，回答「非常有效」或「相當有效」的比例高達九成。其次，「醫師處方的口服維他命C製劑」也有約七成的醫師認為有效。

另一方面，關於市售的維他命C錠劑（藥品），評價為「有效」的醫師僅約四成不到（37.5%），同時也有一定比例的回答「難以置評」或「無效」，顯示評價呈分散狀態。此外，雖然「透過日常飲食攝取」被認為具有維持健康的基本意義，但與醫療機構處方的方法相比，其有效性評價傾向相對較低。

從這些結果可以得知，醫師在判斷維他命C的有效性時，比起攝取與否，更重視攝取形態以及在體內是否能穩定利用等要素。

**醫師最重視「吸收率、體內利用效率」。消費者則優先考慮價格與易飲用性**

關於向患者推薦維他命C產品時重視的要點，醫師調查顯示「吸收率、體內利用效率（70%）」最多，同時也列舉了「效果、體感（52%）」、「成分安全性（52%）」、「醫學證據（42%）」等項目。可見醫師在評價產品時，重視其在體內能被穩定利用的程度。

另一方面，在消費者調查中，購買時重視的要點以「價格」位居第一，而「易於飲用性（口味、形狀）」和「成分量」也佔有較高比例。「吸收率、體內利用效率」、「技術」、「醫師、專家的推薦」等項目，其優先順位則相對較低。

從這些結果可以讀出，醫師與消費者在選擇維他命C產品時的判斷基準有很大的差異，醫師傾向於重視體內利用的合理性，而消費者則傾向於重視價格和持續性。

**「吸收率差異」的理解在消費者中逐漸擴展，但與醫師的認知差距依然存在**

回答「知道維他命C因攝取方法不同而吸收率有差異」的消費者，2026年為62.4%，與2018年調查（39.4%）相比大幅增加。從此結果得知，消費者的理解在這8年間穩步提升。

另一方面，醫師在2026年仍有96%認識此事實，認知始終一致。儘管消費者與醫師之間的認知差距有縮小趨勢，但吸收率的理解深度上仍可能存在差異。

**約六成的消費者不知道每日所需攝取量。醫師的建議量比2018年趨向高劑量，與消費者之間的認知差距持續存在**

關於維他命C的每日必要攝取量，消費者中約六成（58.6%）回答「不知道」。此外，「知道」的消費者之中，預期的攝取量也存在差異。

另一方面，醫師調查顯示，2026年有九成以上推薦「1,000mg以上」的攝取量。這表示，與2018年的調查（約八成）相比，認為低劑量是足夠的醫師進一步減少。

從這些結果可以明白，在醫師之間，「1,000mg以上」的高劑量前提已在8年間廣泛普及，然而，這一前提尚未充分傳達給消費者，攝取量上的認知差距依然持續存在。

**醫師指出的消費者誤解。「吸收率」理解不足是最大課題**

當被問及消費者選擇維他命C產品時常見的誤解，78%的醫師回答是「不理解吸收率的差異」。

其次，「認為單靠飲食就足夠（58%）」、「認為便宜的產品就足夠（58%）」、「認為含量越高越好（50%）」等認識，也有約半數醫師提及。

從這些結果得知，醫師之間已普遍認同，維他命C並非僅由攝取量或價格來判斷，其如何被吸收及在體內利用更為重要。

另一方面，這種在醫師之間共享的觀念，是否已普及到整體消費者的理解程度，仍是未來需要克服的課題。

**醫師最想傳達給消費者的訊息：「量不如吸收」、「少量多次」、「不僅限於美容」** 醫師的自由記述中，出現了許多意見，如：「維他命C無法在體內合成，會持續消耗」、「比起一次攝取大量，易於吸收並持續攝取更為重要」、「不僅限於美容目的，也與免疫、疲勞、全身健康有關」。

醫師希望維他命C並非作為一種速效的應對方法，而是作為一種「需要注重質量與吸收，並持續攝取的基礎營養素」被正確理解。

※此為回答問卷的醫師觀點。

**消費者的理解在8年間已進展。下一步需彌補的是「攝取量、吸收、選擇方式」的差距**

與2018年相比，消費者對維他命C的理解已穩步加深。

另一方面，從醫師的調查中也顯示，在攝取量、吸收率、產品選擇等方面的知識，尚未充分傳達給消費者。

維他命C正邁向一個新階段，從「攝取的營養素」轉變為「如何攝取、如何選擇更為重要的營養素」。

**「維他命C之日」是什麼？**

4月4日，是我們SPIC株式會社於2018年制定的「維他命C之日」（CC[C-C]之日）。為紀念1932年4月4日，查爾斯、格倫、金（Charles Glen King）成功分離出世界上第一份純維他命C的功績，故將此日訂為紀念日。其目的在於重新審視對人體不可或缺的維他命C的價值，並推廣正確的理解與積極的應用。

**【調查概要】**

調查名稱：維他命C相關問卷調查

調查期間：2026年3月6日（星期五）～3月10日（星期二）

調查對象：

【消費者】

* 全國20～50歲男女10,000人（第1次調查）

* 上述對象中，回答曾攝取維他命C保健品或健康食品者1,000人（第2次調查）

【醫師】全國實施維他命C靜脈點滴療法的醫師50名

調查方法：【消費者】網路調查　【醫師】線上問卷調查

※關於維他命C攝取後的效果或變化之調查結果，為回答者基於自身體感與實際感受所回答。不代表醫學上的效果或功效。

※若轉載本調查結果，請註明「由SPIC株式會社進行的調查」。

**＜2018年實施調查概要＞**

調查名稱：維他命C相關問卷調查

調查對象：

【消費者】全國20～50歲男女12,731人（第1次調查）、1,000人（第2次調查）

【醫師】全國實施維他命C靜脈點滴療法的醫師100名

調查期間：2018年3月12日（星期一）～3月19日（星期一）

調查方法：【消費者】網路調查　【醫師】傳真調查

Lypo-C（Liposomal-C）是專注於吸收率，利用脂質體技術開發的保健品品牌。此技術是與醫學博士柳澤厚生先生長期共同開發的成果。Lypo-C考慮到維他命C容易從體內排出的性質，旨在透過脂質體化提高其吸收效率。

自2015年上市以來，Lypo-C不僅在醫療現場，也廣受美容、健康業界的專業人士支持，目前在日本全國超過3,100家*的醫療機構、沙龍、專賣店等場所銷售。 *截至2025年5月底

SPIC株式會社，是以「創造未來的健康。」為目標，透過保健品、診所、運動、生活方式等多個領域，推動健康事業發展的企業。

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