【Authent Hotel Otaru】結合北前船故事的日式早餐膳 ― 品味高湯的早餐正式開始供應。
Authent Hotel Otaru將於2026年4月1日起翻新日式早餐膳。價格為3,300日圓，菜單以北前船歷史所孕育的昆布高湯為基底，並嚴選小樽產鯡魚與蘭越產稻米等北海道優質食材。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月6日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月6日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 01:25（收集後350小時54分鐘）
### 可選擇的早餐
在 Authent Hotel Otaru（北海道小樽市稻穗2丁目15番1號），我們提供能眺望小樽港的早晨自助餐，以及日式早餐膳，您可依個人喜好自由選擇早餐形式。
自2026年4月1日起，我們翻新了日式早餐膳，以北海道產食材為中心，並充分發揮昆布高湯（出汁）的豐富風味。其內容能讓您深刻感受到北海道的飲食文化與港都小樽的歷史。
我們為您獻上被北海道大地恩賜與高湯溫和滋味包圍、令人心靈平靜的早晨時光。
---
## ◆ 北前船所運來的飄香高湯「日式早餐膳」
會場：3F 日本料理「入舟」
時間：7:00～9:30（最後點餐時間 9:00）
費用：每位3,300日圓（含稅及服務費）
※以成人、小學生（含）以上兒童為收費對象。
※學齡前不佔床幼童可免費享用。
※營業時間可能會有所變更。
### 使用嚴選的北海道產食材
我們準備了從小樽產的「鯡魚雪屋（鯡魚料理）」、蘭越產的「中山農場 七星米」等，自北海道各地精挑細選而來的食材。
在 Authent Hotel Otaru（北海道小樽市稻穗2丁目15番1號），我們提供能眺望小樽港的早晨自助餐，以及日式早餐膳，您可依個人喜好自由選擇早餐形式。
自2026年4月1日起，我們翻新了日式早餐膳，以北海道產食材為中心，並充分發揮昆布高湯（出汁）的豐富風味。其內容能讓您深刻感受到北海道的飲食文化與港都小樽的歷史。
我們為您獻上被北海道大地恩賜與高湯溫和滋味包圍、令人心靈平靜的早晨時光。
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## ◆ 北前船所運來的飄香高湯「日式早餐膳」
會場：3F 日本料理「入舟」
時間：7:00～9:30（最後點餐時間 9:00）
費用：每位3,300日圓（含稅及服務費）
※以成人、小學生（含）以上兒童為收費對象。
※學齡前不佔床幼童可免費享用。
※營業時間可能會有所變更。
### 使用嚴選的北海道產食材
我們準備了從小樽產的「鯡魚雪屋（鯡魚料理）」、蘭越產的「中山農場 七星米」等，自北海道各地精挑細選而來的食材。