用豆類升級日本餐桌：豆類與雜糧訂閱服務「BEAN GACHA」

我們支持將 4 月 1 日定為發布夢想之日的「April Dream」活動。本新聞稿即為「Smile Kitchen」的夢想。在千葉縣八千代市經營烹飪教室「Smile Kitchen八千代中央」的仲野香織宣布，將於 2026 年 4 月 1 日起，透過豆類與雜糧訂閱服務「BEAN GACHA（豆扭蛋）」，致力於更新食文化，讓日本的餐桌變得健康且充滿笑容。透過豆扭蛋想實現的事：作為營養師與烹飪講師，我一直傳達豆類與雜糧富含營養且能支撐健康的力量。然而，許多人表示「烹飪看起來很難」或「食譜太少」，這讓我感到挫折，因為它們難以融入日常飲食。因此，「BEAN GACHA（豆扭蛋）」誕生了。我們將「不知道會收到什麼」的興奮感帶入日常餐桌。我們附上專屬食譜，讓任何人都能輕鬆美味地烹調收到的豆類。我的夢想是讓豆類料理不再是「特殊節日的菜單」，而是每個家庭都能自然享用、家人圍坐的「日常風景」。未來願景：「Smile Kitchen八千代中央」不僅僅是教授烹飪的地方，更希望成為一個透過飲食珍視自我、讓周圍的人展露笑容的社群。以「豆扭蛋」為入口，延長日本人的健康壽命，從廚房創造幸福的連鎖，這就是我的夢想。傳遞「每月不知道會收到什麼的興奮感」：這是一項每月隨機配送從築地嚴選的豆類與雜糧到府的訂閱服務。收到的樂趣：您可以遇見平時自己不會選擇的珍稀豆類與雜糧。烹飪的樂趣：解決「該怎麼煮？」的焦慮！您可以透過群組 LINE 或開放聊天室隨時提問。我們主要發布任何人都能快速製作的簡單食譜。此外，我將運用營養師資格，分享「營養知識」。這是一項不僅能收到豆類，還能增加烹飪菜單與營養知識的魅力訂閱服務。詳細資訊與報名方式：有關 BEAN GACHA 的報名方式與最新資訊，請透過以下網址與社群媒體確認。