為企業推出飲食研討會以支持新進員工留任與提升生產力 — 透過改善年輕世代飲食習慣協助企業健康經營 —

Smile meal 株式會社（總部：東京都千代田區，代表董事：渥美 まゆ美）作為支援企業健康經營的一環，已開始提供針對新進員工的「飲食與生活習慣研討會」。

近年來，從人才留任與提升生產力的觀點來看，企業越來越重視對年輕員工的健康管理與生活習慣的支援。尤其是新進員工，正是因為就業而導致生活環境發生巨大改變的時期，這也是飲食生活容易紊亂、生活習慣容易發生變化的時刻。

為了協助新進員工養成健康的生活習慣，Smile meal 為企業提供以飲食為主題的實踐型研討會。

## 年輕世代的健康課題與飲食習慣
在年輕世代中，飲食紊亂與營養不均衡已成為一大課題。

根據厚生勞動省「令和6年國民健康・營養調查」指出，20至30多歲的男性中，約有3成有不吃早餐的習慣。此外，隨著外食與利用便利商店的增加，蔬菜攝取不足與營養不均的問題也被提出。

再者，年輕女性中「過瘦（BMI低於18.5）」的比例高達約2成，在已開發國家中處於較高水準。年輕時期過度消瘦，被指出與未來罹患骨質疏鬆症、月經不順，以及低出生體重兒增加等健康風險有關。

年輕時期的飲食習慣，將對日後的健康狀態產生重大影響。在新進員工這個時間點養成健康的飲食習慣，不僅有助於未來的健康維持，更能與企業的人才培育及生產力提升產生連結。

參考：厚生勞動省「令和6年國民健康・營養調查」
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_66279.html

## 支援開始獨居的新進員工之飲食生活
在新進員工中，有許多人因就業而開始獨居生活。
過去在家中被打理好的飲食環境一旦改變，便時常會衍生以下問題：

- 用餐次數減少
- 變成以外食或便利商店為主的飲食生活
- 營養攝取不均衡

本研討會以即使是忙碌的新進員工也能輕鬆實踐的飲食習慣為主題，由專業營養師以淺顯易懂的方式解說對實際生活有幫助的內容，包含：

- 基本的營養均衡觀念
- 在便利商店或外食時的餐點選擇方式
- 早餐與生活作息的關係
- 輕鬆打理飲食的訣竅

## 亦提供實踐型研討會與料理教室
Smile meal 不僅提供講授型的研討會，也提供能促成實際行動的實踐型計畫。

例如：
- 料理教室（烹飪研討會）
- 實際試吃