策劃和營運各種空間及活動的SLD株式會社（總公司：東京都港區，代表取締役社長：有村 讓，證券代碼：3223，以下簡稱「本公司」），已在kawara CAFE&DINING新宿東口店等8家店鋪開始販售期間限定的刨冰（Bingsu）。
去年夏天僅在橫濱、川崎、橫須賀店販售，廣受好評，因此今年將販售店鋪擴大至8家。除了去年販售的「草莓」、「芒果」等經典口味外，各店鋪的員工還開發了只有在當地才能品嚐到的特色口味。例如，新宿東口店以焦糖蛋白霜和柑橘苦巧克力，將「不夜城」閃耀的夜晚以火焰呈現，整體呈現成熟風味的【歌舞伎町、焦糖蛋白霜柑橘苦巧克力】。橫濱店則以港都橫濱的風格，豪華地搭配據說是飯店甜點師為美軍軍官家屬製作的布丁聖代，推出【橫濱布丁聖代】。基底以韓式鬆軟刨冰Bingsu為靈感，但kawara獨家改良為優格風味，上層的起司奶油中還加入了少許白味噌作為秘密調味，增添了風味的深度。
販售期間，還將舉辦橫跨8家店鋪的集點活動。根據集點數量，我們準備了餐券等優惠等您來。預計今年夏天將會很熱，請務必在kawara享受在地特色刨冰。
各店鋪不同的在地特色刨冰（Bingsu）介紹
以下菜單的刨冰可加價220日圓搭配熱茶。
（蜂蜜焙茶/伯爵茶/各店鋪不同精選茶）
歌舞伎町「焦糖蛋白霜柑橘苦巧克力」 1,628日圓（含稅）
《提供店鋪》 kawara CAFE&DINING新宿東口店
以新宿璀璨的夜晚為靈感，用火焰表現不滅的燈火。焦糖蛋白霜的香氣和微苦的苦巧克力與清爽的起司優格非常搭配。
銀座 「純喫茶咖啡」 1,628日圓（含稅）
《提供店鋪》 kawara CAFE&DINING銀座店
*自6月1日（週一）起開始提供。
銀座被譽為日本喫茶店文化的聖地。像喫茶店一樣，大量鋪上咖啡凍！咖啡×起司×優格的組合讓人聯想到提拉米蘇的風味。
橫濱布丁聖代 1,628日圓（含稅）
《提供店鋪》 kawara CAFE&DINING橫濱店
橫濱誕生的布丁聖代，據說是甜點師為了取悅美軍軍官夫人們而設計的豪華甜點。以經典的紮實布丁和水果點綴，製成一道奢華的甜點。
川崎「黃豆粉黑芝麻川崎葛餅」 1,628日圓（含稅）
《提供店鋪》 kawara CAFE&DINING川崎Mores店
搭配川崎名產葛餅。為了讓顧客享受那柔軟Q彈的口感，店內親自製作！主角級的黃豆粉和黑芝麻兩種葛餅，令人開心。
大宮「蜂蜜地瓜」 1,628日圓（含稅）
《提供店鋪》 kawara CAFE&DINING大宮店
以埼玉三大銘菓之一的地瓜點心為特色。我們開發了一款以營養豐富、被譽為超級食物的地瓜點心——地瓜泥為主的豐盛菜單。
橫須賀 「橫須賀莓果櫻桃醬紐約起司蛋糕」 1,738日圓（含稅）
《提供店鋪》 kawara CAFE&DINING橫須賀Mores店
由於靠近橫須賀基地，本店有許多外國顧客。以美式風格的莓果櫻桃醬和紮實的紐約起司蛋糕組合，完成了豪邁的刨冰。酥脆的大起司煎餅帶有鹹味，作為點綴。
吉祥寺 「武藏野藍莓起司蛋糕」 1,628日圓（含稅）
《提供店鋪》 kawara CAFE&KITCHEN吉祥寺PARCO店
*自6月1日（週一）起開始提供。
將武藏野市收穫的武藏野藍莓和kawara CAFE深受喜愛的豆乳製稀有起司蛋糕製成醬汁，大量淋在刨冰上。只有吉祥寺店將藍莓混入優格刨冰中！這是一道可以盡情享受藍莓的甜點。
錦糸町 「墨田下町抹茶紅豆餡蜜」1,738日圓（含稅）
《提供店鋪》 kawara CAFE&DINING錦糸町店
充滿令人興奮的外觀的紅豆餡蜜刨冰，搭配淺草名產雷門米香、三色糰子和彩色金平糖。
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：キャンペーン
- 原文日期：昨年夏 / 今年夏
- 產品、服務：純喫茶珈琲