強化食品企業人力短缺對策，提供「即戰力外籍人才」招募支援

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提供「食品業專精外籍人才介紹服務」的Skilldish株式會社(總公司:東京都板橋區，代表取締役:井潟 百之威)為因應食品企業嚴峻的人力短缺問題，已大幅強化介紹體系，將延攬已圓滿完成三年技能實習、並能於同一領域轉為「特定技能」資格的「即戰力外籍人才」。藉此，在飲食料品製造業、外食業、農業、漁業等四大領域，我們已建立起能協助企業解決招募錯配、提升留任率，並招募到即戰力人才的體系。

※特定技能:此為一種居留資格，旨在接收在國內難以確保人力之產業領域中，具備一定專業性與技能的外籍人才。他們可如同日本人一樣，從事包含現場單純勞動在內之廣泛業務，並為全職工作。

◆背景:食品企業對「即戰力外籍人才」的招募需求

食品企業(食品製造業、外食業、農業、漁業)因長期人力不足，近年來出現以下顯著課題:

・因旺季或季節變動導致人力確保不穩定

・特定班別(如夜班、凌晨班)的人力招募困難

・因技能傳承停滯導致生產力下降

・難以招募到未來可穩定留任的年輕族群

・因早期離職者增加導致招募成本擴大

例如，在食品製造工廠的生產線現場，雖需大規模人力配置，但國內人力難以確保，對即戰力外籍人才的需求正急速升高。農業、漁業方面，收穫期、捕撈期的人力不足已成常態，經驗豐富者的確保直接關係到事業的持續經營。

面對這些課題，本公司為支持食品產業供應鏈的整體運作，已強化特定技能人才的介紹體系，並致力於減輕企業的招募負擔。

◆ 所謂「即戰力外籍人才」:食品企業所尋求的實務經驗者

食品企業招募特定技能人才的方式，大致可分為兩種:「招募首次在日本就業的海外居住者」與「招募已在日本有就業經驗、完成三年技能實習並能轉為特定技能第一類的外籍人才」。

本次強化的是指「完成三年技能實習、並能於同一領域轉為特定技能第一類的外籍人才」。

由於已累積三年技能實習的實務經驗，這些人才具備食品企業所期望的以下特點:

● 食品生產線的實務經驗(加工、包裝、品檢、品質管理等)

● 農業、漁業現場的作業經驗

● 在日本生活經驗長，職場與社區的留任率高

● 可進行基礎日語溝通

● 可透過特定技能第一類聘僱最長五年

這些特點使他們能在就業後立即成為戰力，深受食品企業的高度評價。

◆ 強化內容:解決食品企業在「招募面」與「留任面」的課題

【招募面】

食品企業的招募現場，面臨「未經驗者需投入教育成本」、「日語能力不足」、「想招募有經驗者卻無合適人選，導致招募活動長期化」等課題。

Skilldish已將擁有日本就業經驗、持有特定技能居留資格的候選人數量擴充至約400名(較去年同期增加162%),其中以技能實習三年期滿者為中心。這些候選人多為食品生產線或農業經驗者等即戰力人才，面試通過率平均達78%,水準相當高。

此外，我們主要介紹日語能力較佳(持有N3以上證照)的候選人，以減輕現場的溝通負擔。相較於其他公司選考常需2至3個月，本公司由專任顧問提供從職缺條件整理、面試協調到入職手續的一貫支援，實現從招募到內定平均僅需2週的招募速度。我們的優勢在於能迅速且穩定地確保食品企業所需的「即戰力外籍人才」。

【留任面】

成功招募特定技能人才的關鍵在於「就業後的留任」。一般特定技能人才一年後的留任率約為70-80%,而Skilldish則維持著91%的一年後留任率，水準相當高。

已完成三年技能實習並轉為特定技能第一類的外籍人才，因在日本生活經驗長，對職場文化的適應力強，是其一大優勢。

此外，本公司整備了各種支援措施以減輕生活上的不安，並建構了符合食品企業現場的後續支援體系。我們細心處理容易成為問題根源的「衛生管理」、「夜班」、「季節變動」等不安因素，將離職風險降至最低。結果，得以長期穩定食品企業的生產體系。

食品企業可享有的優勢

● 就業後可立即成為戰力，提升生產力

● 教育成本低，減輕現場負擔

● 穩定解決旺季、季節變動時期的人力不足問題

● 離職率低，易於長期僱用

● 可透過特定技能第一類聘僱最長五年

● 減少招募錯配，降低招募成本

預期「即戰力外籍人才」在食品企業現場的活躍表現

● 飲食料品製造業:招募為生產線即戰力或現場作業領導級人員，增加旺季生產量

● 外食業:招募具備日本標準食品衛生知識的廚務助手，穩定店舗人力配置

● 農業:招募具備農畜產品採收、分選、出貨等作業經驗者，改善作業效率

● 漁業:招募具備漁獲物處理、養殖池飼料投餵等經驗者，提升生產力

◆「食品業專精外籍人才介紹服務」的特點

「食品業專精外籍人才介紹服務」是一項能精準招募符合企業招募計畫且留任率高的人才的服務。

由於僅能面試經過根據僱用條件預先篩選的人才，能大幅減輕企業負責人的負擔。此外，從招募到內定平均僅需2週的快速流程，以及在錄取確定前不收取費用的成果報酬制收費方式，讓包括地方企業在內的廣泛食品企業都能輕鬆導入。

<招募時程>

※人才介紹僅限正職員工僱用

關於品牌願景與服務詳情，請參閱以下連結:

<企業僱用服務介紹頁>

https://skilldish.com/lp.html

https://skilldish.com/column/press-food-foreign-talent-service/

<食品業界專業外籍人才招募平台「SkillDish」>

https://skilldish.com/

◆ Skilldish株式會社

公司名稱 :Skilldish株式會社

總公司所在地 :東京都板橋區大山町12番2號 DT大山大樓5樓

代表取締役 :井潟 百之威

事業內容 :專注於食品業界的外籍人才事業

特定技能外籍人才招募平台「SkillDish」的開發與營運

※對象領域:農業、漁業、飲食料品製造業、外食業

厚生勞動大臣許可:收費職業介紹號碼13-ユ-317066